Хлеба и зрелищ

Позади: Лас-Вегас (США) и Москва (Россия). Впереди: Дрезден (Германия), Познан (Польша), Бангкок (Таиланд), снова Лас-Вегас (США) и Москва (Россия)... Вот география основных выставок хлебобулочной индустрии. Эдакое гармоничное движение по кругу. Люди, сведующие в музыкальном искусстве, назвали бы такую конструкцию «рондо». А еще так называется компания, заслужено возглавляющая мировой список поставщиков тестораскаточного и ламинационного оборудования, а так же холодильного оборудования для хранения.

Кстати, о музыке: поскольку Швейцария говорит одновременно на трех языках – немецком, итальянском, и французском – немудрено, что страны-носители этих языков оказали весьма существенно влияние на становление швейцарской музыки в частности и искусства вообще. Например, кулинарное искусство этой страны также испытало сильнейшее влияние итальянцев, немцев и французов. Оно проявилось, в том числе, и в перечне задач, решаемых с помощью оборудования, производимого фирмой «Рондо»: французские круассаны, итальянские пиццы и даже интернациональные булочки.

А началось все вскоре после окончания Второй мировой войны. В коммуне Бургдроф некто Густав А. Зеевер создает несколько конструкторских мастерских. В заботах о хлебе насущном мастер проводит пять лет. И летом 1953 г. оформляет патентную заявку на первую в мире тестораскаточную машину с проскальзывающей приводной муфтой. Спрос на новинку быстро вышел за пределы Швейцарии. За полвека, прошедшие с момента начала работ над изобретением, тестораскаточные машины фирмы «Рондо» получили признание в Германии, США, Франции, Великобритании, Италии, Канаде, Малайзии и даже в России. И это вполне объяснимо, ведь технологии, экспортируемые педантичными швейцарцами, сочетают в себе исключительные традиции надежности швейцарских банков; уважение к вкусу, воспитанное легендарными сырами и шоколадом; силу и верность швейцарской гвардии.

Поэтому неудивительно, что именно «Рондо» является почетным участником практически всех мировых экспозиций, посвященных хлебному делу. Так, выставка «Современное Хлебопечение» (11 – 14 октября, Экспоцентр на Красной Пресне) могла бы не состояться без поддержки швейцарцев. «Рондо» порадует российских хлебопеков демонстрацией высокопроизводительной линии «Старлайн», предназначенной для производства небольших хлебобулочных изделий. Эта конструкция отличается широким ассортиментом изделий, высокой производительностью без ущерба для качества конечного продукта и традиционной швейцарской надежностью – работает, как часы! Оголодавшие за многочасовые прогулки по павильонам выставки пекари смогут оценить и качество, и ассортимент. Отведать мини-рулеты из песочного теста, штрудели из слоеного бездрожжевого теста и сдобные пирожки найдется немало желающих! Вот уж действительно – хлеба и зрелищ!

Статья подготовлена специалистами компании РОНДО
www.rondo-online.com

Сертификаты:

pic

pic

Наши партнеры:

Новости
19.11.2019
Мультизональные системы нового поколения S Heat Recovery от Hisense

Вопрос напрасного расходования тепловой энергии, выделяемой стандартными сплит-системами в окружающую среду, становится все более острым ввиду возросшей стоимости энергоносителей.

Работа такого оборудования предусматривает охлаждение воздуха внутри помещений за счет нагрева хладагента, который имеет температуру конденсации +55 °С. Технология рекуперации позволяет использовать тепловой эффект от работы системы кондиционирования с большей пользой, чем простая утилизация за окном – для отопления помещений или нагрева воды.

12.11.2019
27-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2020» состоится в Москве, в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР», 10 – 14 февраля 2020 года.

В 2019 году выставка «Продэкспо» побила все рекорды, объединив 2417 участников из 69 стран и 66 915 посетителей из 112 стран.

11.11.2019
Креветка увеличила грузооборот Мурманского морского рыбного порта в октябре. Власти Карелии просят увеличить квоты на вылов рыбы местным предприятиям.
Второй месяц подряд рыбный грузооборот ММРП растёт. Всего за октябрь докеры обработали 44 рыбопромысловых судна, перевалив 21 тысячу тонн рыбы и морепродуктов. Рост связан с общими результатами по отрасли.
04.11.2019
Центр мирового уровня по освоению ресурсов шельфа и океана намерены создать на Сахалине

Власти Сахалинской области включили в проект стратегии развития региона до 2035 года создание научно-образовательного центра по освоению ресурсов шельфа и мирового океана. Об этом сообщил представитель островного правительства.

30.10.2019
Сахалинская область признана общероссийским лидером по воспроизводству лососей.
Сахалинская область является общероссийским лидером по искусственному воспроизводству тихоокеанских лососей. За год на лососевых рыборазводных заводах (ЛРЗ) региона закладывается около миллиарда икры и выпускается более 700 млн штук молоди. Информация об этом прозвучала на инвестиционном совете при правительстве Сахалинской области.
Яндекс.Метрика
© 2019 ООО Фабрика Холода
Пищевое оборудование хлебопечения.Тестораскаточные машины.
Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

* Ваше имя или название организации:


* Ваш E-mail или телефон:


* Текст:


*Подтвердите, что Вы не робот:
Loading ...