Главная » Регионы России » Холодильное оборудование Вологда

Холодильное оборудование Вологда

Вологодская область находится на Северо-западе России и входит в Северный экономический район. Ее общая площадь составляет сто сорок четыре тысячи квадратных километров, а население - один миллион двести тысяч человек. С экономической точки зрения этот регион имеет большое значение, поскольку именно в нем расположено немало производств, ориентированных на экспорт, причем не сырья, а готовой продукции: проката черных металлов, химикатов, подшипников. Что касается пищевой промышленности, то она ориентирована, прежде всего, на покрытие потребностей населения самой области, однако продукция некоторых ее отраслей (к примеру, молочной), известна по всей стране.
 
Знаменитое вологодское масло производится в области, к сожалению, уже в меньших количествах, чем ранее, однако предприятия, занятые в отрасли переработки молока, стараются наращивать объемы выпуска. По статистике, в 2010 году этого вкусного и полезного продукта было выпущено чуть более пяти тысяч тонн, что почти на 10% больше, чем в 2009. Его производством занимается целый ряд предприятий, крупнейшими из которых являются компания «Северное молоко» и Вологодский молочный комбинат. В том случае если тенденция роста сохранится, то компаниям, занятым в этой сфере бизнеса, потребуются новые мощности по хранению продукции, например,  холодильные камеры.

 
В производстве мясной продукции Вологодская область отнюдь не является лидером среди других регионов России. Тем не менее, на ее территории действует несколько достаточно крупных предприятий, к примеру, Череповецкий, Вологодский и Сокольский мясокомбинаты, суммарный объем производства которых в 2010 году составил примерно пятьдесят девять тысяч тонн. Эта отрасль также развивается довольно быстрыми темпами, поскольку спрос на отечественные мясопродукты растет. Для того чтобы его удовлетворить, необходимы новые мощности по переработке и хранению продукции, в том числе и такое оборудование, как холодильные камеры, скороморозильные аппараты и камеры шоковой заморозки.

 
В Вологодской области есть также и несколько достаточно крупных производителей мяса птицы: Вологодская и Шекснинская птицефабрики, ЗАО "Череповецкий бройлер". Их мощности недостаточны для того, чтобы полностью покрыть потребности населения региона в этом диетическом продукте, и поэтому пока объемы ввоза курятины из других регионов значительны. Если местные производители попытаются увеличивать свое собственное производство, то для этого потребуются поставки соответствующего оборудования, в том числе и холодильного: низко- и среднетемпературных камер, скороморозильных аппаратов и камер шоковой заморозки.
Сертификаты:

pic

pic

Наши партнеры:

Новости
19.11.2019
Мультизональные системы нового поколения S Heat Recovery от Hisense

Вопрос напрасного расходования тепловой энергии, выделяемой стандартными сплит-системами в окружающую среду, становится все более острым ввиду возросшей стоимости энергоносителей.

Работа такого оборудования предусматривает охлаждение воздуха внутри помещений за счет нагрева хладагента, который имеет температуру конденсации +55 °С. Технология рекуперации позволяет использовать тепловой эффект от работы системы кондиционирования с большей пользой, чем простая утилизация за окном – для отопления помещений или нагрева воды.

12.11.2019
27-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2020» состоится в Москве, в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР», 10 – 14 февраля 2020 года.

В 2019 году выставка «Продэкспо» побила все рекорды, объединив 2417 участников из 69 стран и 66 915 посетителей из 112 стран.

11.11.2019
Креветка увеличила грузооборот Мурманского морского рыбного порта в октябре. Власти Карелии просят увеличить квоты на вылов рыбы местным предприятиям.
Второй месяц подряд рыбный грузооборот ММРП растёт. Всего за октябрь докеры обработали 44 рыбопромысловых судна, перевалив 21 тысячу тонн рыбы и морепродуктов. Рост связан с общими результатами по отрасли.
04.11.2019
Центр мирового уровня по освоению ресурсов шельфа и океана намерены создать на Сахалине

Власти Сахалинской области включили в проект стратегии развития региона до 2035 года создание научно-образовательного центра по освоению ресурсов шельфа и мирового океана. Об этом сообщил представитель островного правительства.

30.10.2019
Сахалинская область признана общероссийским лидером по воспроизводству лососей.
Сахалинская область является общероссийским лидером по искусственному воспроизводству тихоокеанских лососей. За год на лососевых рыборазводных заводах (ЛРЗ) региона закладывается около миллиарда икры и выпускается более 700 млн штук молоди. Информация об этом прозвучала на инвестиционном совете при правительстве Сахалинской области.
Яндекс.Метрика
© 2019 ООО Фабрика Холода
Холодильное оборудование Вологда применяемое на предприятиях пищевой промышленности в Вологодской области
Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

* Ваше имя или название организации:


* Ваш E-mail или телефон:


* Текст:


*Подтвердите, что Вы не робот:
Loading ...