# Завод холодильного и морозильного оборудования – ООО Фабрика холода
> Завод холодильного и морозильного оборудования – ООО Фабрика холода

Фабрика холода – отечественный завод морозильного оборудования. Завод холодильного оборудования – полное сопровождение: от проектирования до сервиса и обучения сотрудников; гарантийное и постгарантийное обслуживание....

## Основные страницы
- [Завод холодильного и морозильного оборудования – ООО Фабрика холода](https://www.fbh.ru/): Фабрика холода – отечественный завод морозильного оборудования. Завод холодильного оборудования – полное сопровождение: от проектирования до сервиса и обучения сотрудников; гарантийное и постгарантийное обслуживание....
- [Подбор вертикального плиточного скороморозильного аппарата | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/vpf/): Форма подбора вертикального плиточного скороморозильного аппарата
- [Вопрос-ответ | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/faq/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»
- [Подбор горизонтального плиточного скороморозильного аппарата | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/hpf/): Форма подбора горизонтального плиточного скороморозильного аппарата
- [Форма заявки | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/form/): Оставить заявку - Компания ООО «Фабрика холода»
- [Завод холодильного оборудования ООО «Фабрика Холода», цены от производителя](https://www.fbh.ru/about/): Завод холодильного оборудования - официальный сайт производителя ООО «Фабрика Холода»
- [Каталог продукции | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/catalog/): Каталог продукции компании Фабрика Холода.
- [Политика в отношении обработки персональных данных | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/privacy/): Политика в отношении обработки персональных данных - Компания ООО «Фабрика холода»
- [Контакты | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/contacts/): Контакты с Фабрика Холода
- [Словарь терминов | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/glossary/): Словарь тематических терминов компании «Фабрика Холода»
- [Наши Обьекты | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/): Перечень наших объектов.
- [Производство холодильного промышленного оборудования и агрегатов, цены от производителя](https://www.fbh.ru/proizvodstvo/): Производство холодильного промышленного оборудования, агрегатов, холодильных машин по выгодным ценам от производителя ООО «Фабрика Холода»
- [Картер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/karter/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Картер является одной из основных деталей компрессора. Представляет собой неподвижный корпус изделия, служащий для опоры и защиты подвижных элементов. Воспринимает... сплавы.
- [Фреоны - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/freony/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Фреоны — специальные газы, применяемые в качестве хладагентов в холодильном оборудовании. Вещества относятся к линейке фторсодержащих насыщенных углеводородов,...
- [Усушка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/usushka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Усушка – потеря массы мясной продукции в результате испарения влаги в ходе замораживания и хранения. Основной причиной этого неблагоприятного явления становится... продукции.
- [Витрина - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vitrina/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Витрина — особое холодильное оборудование, используемое для хранения и демонстрации скоропортящейся продукции. Витрины данного типа бывают холодильными,...
- [Змеевик - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/zmeevik/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Под термином «змеевик» обычно понимают длинную тонкую и изогнутую трубу, по которой проходит какая-либо среда. Может изготавливаться из стали, цветных... кулеры.
- [Чиллер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/chiller/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Чиллер — парокомпрессионный холодильный агрегат водяного типа. Оборудование данного класса эффективно отбирает тепловую энергию в режиме низких температур. Если...
- [Давление - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/davlenie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Давлением называется физическая величина, численно равная распределённой силе, приложенной к какому-либо участку поверхности и направленной перпендикулярно ей. В...
- [Манометр - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/manometr/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Манометр – прибор для контроля показателей давления рабочей среды в емкостях, трубопроводах, различном оборудовании. Существует несколько типов этого изделия,... контроллерами.
- [Девайдер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/devayder/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Термин «девайдер» пришел из английского языка. Он означает перегородку, разделитель, ширму, сепаратор. Конкретизируется в зависимости от того, о какой сфере... продукцию.
- [Моноблок - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/monoblok/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Моноблок — полностью автономный холодильный агрегат, в большинстве случаев располагаемый поверх холодильной камеры. Моноблоки делятся на низкотемпературные,...
- [Диффузор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/diffuzor/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Это статичное устройство в составе вентилятора, которое оптимизирует работу системы охлаждения путем направленного распределения воздушных потоков, повышения КПД,...
- [Гидроудар - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/gidroudar/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Гидроудар – скачкообразное повышение давления жидкости в контуре. Представляет опасность для различных инженерных систем и оборудования. В трубах появляются... насосов.
- [Испаритель - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/isparitel/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Испаритель — главный модуль холодильного агрегата, обеспечивающий охлаждение рабочего состава. Функция рабочей среды в большинстве современных холодильных...
- [Докипатель - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/dokipatel/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Докипатель — специальный технический сосуд прямоугольной формы, в котором происходит докипание жидкого хладагента. Емкость обычно размещают между испарителем и...
- [Фрикулинг - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/frikuling/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Фрикулинг —особая функция свободного охлаждения, обеспечивающая уменьшение потребления электроэнергии и рост эффективности холодильных агрегатов. Данный подход... «чиллер-фанкойла».
- [Градирня - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/gradirnya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Градирня — приспособление, обеспечивающее отведение избыточной тепловой энергии в окружающее пространство. Для этого используется испарение определенного...
- [Росрезерв мясо, цены от производителя | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/rezerv-myaso/): Знаменитые ученые российских государственных и коммерческих университетов провели исследование по выявлению методов решения проблем, связанных с...
- [Сепаратор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/separator/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Сепаратор — важный узел установок промышленного холода, защищающий компрессор от гидравлического удара. Это достигается благодаря отделению от капельной жидкости... агрегата.
- [Сухой лёд - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/suhoy-led/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Сухой лёд — твёрдый диоксид углерода CO2, переходящий при обычных условиях в углекислый газ. Жидкая ступенька в этой цепочке отсутствует. Вещество визуально... веществ.
- [Хладагент - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/hladagent/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Хладагент — незаменимый компонент любого холодильного оборудования, благодаря которому возможен цикл охлаждения. Обычно это специальная жидкость, в ходе...
- [Оттаивание - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ottaivanie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Оттаивание — процедура удаления снеговой шубы с охлаждающих конструкций через подачу тепла. В современных моделях холодильного оборудования используются несколько... влаги.
- [Как узнать цены? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-uznat-tseny/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оставьте заявку на сайте и перечислите в комментарии количество и тип нужного холодильного оборудования. Менеджер свяжется с вами по телефону и обсудит возможные...
- [Прессостат - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/pressostat/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Прессостат – электронный прибор, преобразующий давление рабочей среды в электрические сигналы. Включение этого элемента в схему решает задачу дозирования жидкостей... материалов.
- [Компрессор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kompressor/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Компрессор — технологическая установка, обеспечивающая нагнетание давления и движение газа или технической жидкости (масла, хладагента). Классификация...
- [Морозильник - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/morozilnik/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Морозильник — агрегат, обеспечивающий быстрое замораживание скоропортящейся продукции. Чаще всего речь идет об электрическом холодильном оборудовании...
- [Шокфростер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/shokfroster/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Шокфростер — оборудование, обеспечивающее быструю заморозку мелкогабаритных (5-50 мм) продуктов питания до температуры -350 градусов. Обработанная таким способом...
- [Лед жидкий - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/led-zhidkiy/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Жидкий лед представляет собой смесь льда и воды, находящуюся при температуре -20 С. Содержание ледяных кристаллов в субстанции составляет около 35%. Такой состав...
- [Абсорбция - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/absorbtsiya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Абсорбция – физико-химический процесс впитывания одного вещества другим. При этом поглощаемая среда полностью пропитывается поглотителем. Абсорбционные смеси ...
- [Вентилятор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ventilyator/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Вентилятор – одна из основных частей промышленных хладоустановок. Обеспечивает непрерывное перемещение потоков воздуха внутри холодильной камеры, тем самым...
- [Шокфростер для пищевого производства - купить по выгодной цене](https://www.fbh.ru/catalog/shokfrostery/): Шокфростеры - надёжное оборудование для быстрой заморозки продукции. Доставка и установка по всей России. Предлагаем купить шокфростер с гарантией качества и высокой производительностью по цене от производителя Фабрика Холода.
- [Конденсатор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kondensator/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Конденсатор — теплообменное оборудование, предназначенное для перевода хладагента из газообразного состояния в жидкое. Перед подачей в конденсатор пары...
- [Ректификатор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/rektifikator/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Ректификатор — теплообменник абсорбционного холодильного агрегата, разделяющий пары холодильного агента и абсорбента через прямое воздействие специального...
- [Этиленгликоль - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/etilenglikol/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Этиленгликоль — популярная разновидность теплоносителя, использующаяся в системах охлаждения и кондиционирования воздуха, холодильного оборудования пищевых...
- [Водоуловитель - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vodoulovitel/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Водоуловитель — специальный блок, выполняющий функцию уменьшения процента капельного уноса воды из градирни. Для этого применяется задержание вылетающих капель,...
- [Глазирование - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/glazirovanie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Глазированием называется процесс создания тонкой ледяной оболочки, защищающий морепродукт от усушки и поверхностного окисления. Существующие технологии позволяют... промышленности.
- [Сплит системы - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/split-sistemy/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Сплит системы — холодильные установки, обеспечивающие снижение и удержание температуры внутри камер. Сплит-система оснащена выносным наружным модулем, который...
- [Гидроцилиндр - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/gidrotsilindr/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Гидроцилиндр – устройство, преобразующее энергию потока жидкости в механическую движущую силу. Представляет собой трубу с поршнем внутри. К последнему прикреплён...
- [Генератор льда - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/generator-lda/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Генератор льда — специальный встроенный блок, обеспечивающий образования льда. Как правило, устройства данного типа используются в промышленных и бытовых...
- [Ледогенератор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ledogenerator/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Ледогенератор — устройство для получения жидкого льда (его еще называют шугой). Под жидким льдом понимается смесь маленьких кристаллов льда и жидкости, которую...
- [Fish Time - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/fish-time/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Наша компания поставила комплекс горизонтальных плиточных аппаратов и систему холодоснабжения.В составе:Три горизонтальных плиточных аппарата HPF-20
- [Краснобор - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/krasnobor/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Компания «Краснобор» – крупнейший производитель мяса индейки в России.Наша компания поставила комплекс вертикальных и горизонтальных плиточных аппаратов.В составе:Четыре вертикальных плиточных...
- [Теплообменник - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/teploobmennik/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Теплообменник — оборудование, обеспечивающее трансляцию тепловой энергии между теплоносителями с разной степенью нагревания. Основные виды теплообменников: ...
- [Герметичность - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/germetichnost/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Герметичность – способностью объекта препятствовать прохождению жидкости или газа. Термин преимущественно применяется по отношению к инженерным сетям, элементам...
- [Режим оттайки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/rezhim-ottayki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Под режимом оттайки понимаются такие настройки работы морозильного и холодильного оборудования, при котором создаются условия для быстрого удаления инея и наледи и с... элемента.
- [Ларь морозильный - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/lar-morozilnyy/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Ларь морозильный — малогабаритное устройство с горизонтальной ориентацией, используемое для складирования и демонстрации замороженной пищевой продукции. В набор...
- [Домораживание - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/domorazhivanie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Домораживание – финальный этап в процессе замораживания пищевых продуктов, в котором частично замороженный продукт подвергается активному охлаждению до требуемой...
- [Схема чиллера - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/shema-chillera/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Схема чиллера — перечень отдельных элементов и связующих звеньев, входящих в состав машины для охлаждения воды. Чиллер предназначен для уменьшения температуры...
- [Маслоотделитель - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/maslootdelitel/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Стабильная работа компрессора требует регулярного смазывания подвижных частей. Этим предотвращается заклинивание и преждевременный износ недешевого оборудования. В... вентилем.
- [Зона свежести - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/zona-svezhesti/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Зона свежести — особое пространство внутри холодильной камеры, в котором поддерживается средняя температура воздуха 0 градусов. Подобный режим лучше всего...
- [Хладокомбинаты - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/hladokombinaty/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Хладокомбинаты — инновационные высокотехнологичные объекты пищевой промышленности, в работе которых активно участвуют холодильные агрегаты: они обеспечивают... отношении.
- [Теплопроводность - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/teploprovodnost/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Теплопроводность – физическое свойство материала, способность передавать тепловую энергию от горячего тела к холодному через движение молекул и атомов. На механизм... холод.
- [Фильтр-осушитель - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/filtr-osushitel/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Фильтр-осушитель — особая конструкция продолговатой формы, оснащенная по обеим торцам специальными отверстиями под трубки разного сечения. Фильтр-осушитель в...
- [Снеговая шуба - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/snegovaya-shuba/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Снеговая шуба — слой замершей влаги на охладительной конструкции, требующий периодического удаления. Для этого на время перекрывают подачу жидкого хладагента в... шубой.
- [Источник тепла - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/istochnik-tepla/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Источник тепла – объект с температурой выше температуры окружающей среды. Под этим термином также может пониматься горячая среда, от которой посредством... потребителям.
- [Турбокомпрессор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/turbokompressor/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Турбокомпрессор — компрессорное оборудование повышенной мощности, в котором для сжимания стабильно протекающего хладагента используется блок на базе ротора с... компрессора.
- [Застойная зона - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/zastoynaya-zona/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Застойная зона – участок трубопровода, где по причине резкого изгиба или изменения сечения рабочая жидкость движется ощутимо медленнее основного потока. Данное... аппаратов.
- [Нулевая камера - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/nulevaya-kamera/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Нулевая камера —особый отсек внутри холодильного оборудования, в котором поддерживается температура хранения продукции на уровне нуля градусов. Подобный подход...
- [Что такое фрикулинг? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-takoe-frikuling/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под фрикулингом подразумевается свободное охлаждение, позволяющее существенно сократить потребление электрической энергии и увеличить КПД технологического холодильного...
- [Бинарный раствор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/binarnyy-rastvor/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Бинарный раствор — вещество, состоящее из пары компонентов, отличающихся друг от друга температурой кипения в идентичных условиях по давлению. Такие растворы...
- [Блочная заморозка, цены от производителя | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/blochnaya-zamorozka/): Рыбная пицца, китайский салат из свеклы со щукой, юкола, темпера, роллы – это далеко не полный перечень вкусных и полезных блюд из северной...
- [Источник холода - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/istochnik-holoda/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: В самом общем виде под источником холода понимается объект, температура которого ниже температуры окружающей среды. Данное тело может иметь естественное или... фреонов.
- [Мясной двор - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/myasnoy-dvor/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Компания «МЯСНОЙ ДВОР» выращивает больше 2 000 крупного рогатого скота и 10 000 свиней, ежемесячно перерабатывая более 100 тонн свинины.Наша компания поставила комплекс... Bitzer
- [Воздухоохладитель - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vozduhoohladitel/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Шок-фростер – один их основных элементов камер шоковой заморозки. Обеспечивает создание и подержание благоприятного микроклимата внутри хладоустановки, что...
- [Сухая градирня - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/suhaya-gradirnya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Сухая градирня — специальная система, обеспечивающая косвенное охлаждения конденсатора. Основной рабочей средой в оборудовании этого типа является воздух,...
- [Линейный ресивер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/lineynyy-resiver/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Линейный ресивер — емкость повышенного давления, в которой собирается хладагент после конденсатора. Вместительность сосудов этого типа рассчитывается из того,... 50%.
- [Холодоснабжение - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodosnabzhenie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодоснабжение — технология получения холода и перемещение его внутрь охлаждаемого пространства. Различают несколько схем холодоснабжения — встроенное,...
- [Масла холодильные - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/masla-holodilnye/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Узлы и детали компрессорных установок нуждаются в регулярном смазывании. В противном случае износ происходит слишком интенсивно, а силы трения оказываются достаточно... материалам.
- [Клинское МПК - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/klinskoe-mpk/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Для компания Клинский МПК были установлены и смонтированы горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты общей производительностью 40 тонн замороженных блоков в сутки.В составе:Четыре...
- [Купить промышленные морозильные камеры для производства от производителя](https://www.fbh.ru/catalog/kholodilnye-kamery/): Предлагаем купить промышленные морозильные камеры с доставкой по Москве и всей России по выгодным ценам. Большие морозильные камеры для мяса и пищевых производств. Производство, монтаж и сервис под ключ от компании Фабрика холода.
- [Холодильный контур - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnyy-kontur/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильный контур — набор связанных между собой технических средств, обеспечивающих охлаждение определенного пространства. В состав холодильного контура входит... процедур.
- [Искусственный лед - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/iskusstvennyy-led/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Искусственный лед — замороженная влага, получаемая посредством намораживания воды в специальных льдогенераторах. В качестве изначального сырья обычно используется... льда.
- [Белая Птица - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/belaya-ptitsa/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Один из ведущих Российских вертикально интегрированных агрохолдингов.Наша компания поставила комплекс вертикальных плиточных аппаратов.В составе:Четыре горизонтальных плиточных аппарата HPF – 10Четыре...
- [Бустер-компрессор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/buster-kompressor/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Бустер-компрессор — особые масляные компрессоры поршневого типа, обеспечивающие максимальное сжимание воздуха, поступающего от винтового устройства. По...
- [Что такое «жидкий лед»? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-takoe-zhidkiy-led/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Действительно, термин «жидкий лед» звучит немого странно, так как даже дети знают, что лед должен быть твердым. Используемый в промышленности жидкий лед...
- [Щиты управления холодильными агрегатами - купить по выгодной цене](https://www.fbh.ru/catalog/shhity-upravleniya/): Купить щиты управления холодильными установками и агрегатами для промышленного и коммерческого использования. Производство, монтаж и доставка по всей России. Надежные решения производителя Фабрика Холода для управления холодильной техникой.
- [Холодильные склады - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnye-sklady/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильные склады – специальные сооружения, обеспечивающие качественное хранение продукции при температуре от +5 до -50 градусов. Объекты данного типа занимают...
- [Авентин 21 век - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/aventin-21-vek/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Компания Авентин 21 век занимается производством продуктов питания. Предприятие поэтапно, в течении 3-х лет, нарашивало производственные мощности по производству... (-40С)
- [Конвейер спиральный - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/konveyer-spiralnyy/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Спиральный конвейер – это разновидность конвейерной установки, где транспортирующая поверхность скомпонована в виде винта. Движение сырья в оборудовании такого... предприятия.
- [Холодильник судовой - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnik-sudovoy/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Судовые холодильники – неотъемлемая часть рыболовецких заготовительных судов. Устанавливаются в рефрижераторных трюмах, провизионных камерах для создания и...
- [Запорная арматура - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/zapornaya-armatura/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Запорная арматура – механические устройства, применяемые для прекращения движения рабочей среды в трубопроводах и емкостях. Встречается в инженерных сетях бытового... арматуры.
- [Бустерная система - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/busternaya-sistema/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Бустерная система — это система, используемая для увеличения мощности двигателя или ускорения объекта. Она может быть использована в различных областях, таких...
- [Холодильная камера - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnaya-kamera/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильная камера — теплоизолированное пространство, предназначенное для удержания внутри заданного температурного режима, подходящего для хранения...
- [Осевой вентилятор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/osevoy-ventilyator/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Осевой вентилятор — колесная конструкция, состоящая из крыльчатки в цилиндрическом корпусе, соединенном со стержнем под заданным углом по отношении к плоскости... теплообменнике.
- [Тепловая нагрузка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/teplovaya-nagruzka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Тепловая нагрузка — совокупность тепловых притоков, оказывающих нагрузку на холодильную машину от одного или нескольких потребителей холода. Классификация... оборудования.
- [Купить холодильные агрегаты для холодильной камеры в Фабрике холода](https://www.fbh.ru/catalog/holodilnye-agregaty/): Продажа холодильных агрегатов для шкафов и холодильных камер. Промышленные агрегаты любой мощности. Доставка и монтаж по всей России. Узнайте цены на холодильные агрегаты компании Фабрика Холода под ваш тип оборудования.
- [Купить промышленные холодильные установки и агрегаты в компании Фабрика Холода](https://www.fbh.ru/catalog/holodilnye-ustanovki/): Предлагаем купить промышленные холодильные установки и агрегаты для охлаждения камер. Производство, продажа, доставка и монтаж по всей России. Узнайте цену и подберите установку под ваш проект с гарантией качества от Фабрики Холода.
- [Шоковая заморозка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/shokovaya-zamorozka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Шоковая заморозка — технология замораживания продуктов питания, реализующаяся при температуре от +90 до -18 градусов в течении до 4 часов. Данный подход дает...
- [Восток г.Ногинск - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/vostok-gnoginsk/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Предприятие Восток занимается производством куриного фарша. Компанией Фабрика Холода были установлены вертикальные плиточные скороморозильные аппараты VPF-5 общей производительностью 20 тонн замороженных...
- [Винтовой компрессор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vintovoy-kompressor/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Винтовой компрессор — особое компрессорное оборудование, понижающее давление в системе благодаря вращению пары винтов. По типу конструкции винтовые компрессоры...
- [Блочная заморозка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/blochnaya-zamorozka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Блочная заморозка — особая технология по замораживанию пищевой продукции, результатом которой являются удобные монолитные блоки. Чтобы разделить такую фасовку, ее... фарш.
- [Фреоны промывочные - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/freony-promyvochnye/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: К промывочным фреонам относят группу хладагентов, используемых для очистки магистралей, узлов и контуров морозильного оборудования, чиллеров, кондиционеров и... прозрачной.
- [Линейный компрессор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/lineynyy-kompressor/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Линейный компрессор — разновидность компрессионного оборудования, где используется прямая связь электродвигателя и поршня. На первой стадии работы происходит...
- [Аккумулятор холода - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/akkumulyator-holoda/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Аккумулятор холода – специальное охлаждающее устройство, предоставляющее собой контейнер с веществом, обладающим высокой теплоёмкостью. Устройства этого типа...
- [Купить промышленные сосуды под давлением по выгодным ценам от производителя](https://www.fbh.ru/catalog/promyshlennye-sosudy/): Предлагаем купить промышленные сосуды под давлением для пищевых и промышленных производств. Сосуды стандартные и под давлением, доставка и установка по всей России. Надёжное оборудование компании Фабрика Холода для производственных задач.
- [Рекуперация тепла - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/rekuperatsiya-tepla/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Рекуперация тепла – современная энергосберегающая технология, предполагающая использование тепловой энергии отработанного воздуха и конденсаторов холодильных... датчики.
- [Установка каскадная - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ustanovka-kaskadnaya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Каскадные агрегаты представляют собой систему связанных между собой морозильников. Общим элементом конструкции является испаритель-конденсатор, который для самого...
- [Капиллярная трубка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kapillyarnaya-trubka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Капиллярная трубка представляется собой разновидность дросселирующих устройств холодильного оборудования. Служит для регулирования объема хладагента попадающего в... меди.
- [Вторичный хладагент - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vtorichnyy-hladagent/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Вторичный хладагент — дополнительный холодильный агент в жидкой или паровой фазе, используемый в охлаждающем оборудовании на основе промежуточного...
- [Туннельная заморозка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/tunnelnaya-zamorozka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Туннельная заморозка — технология охлаждения, в ходе которой продукция подается в морозильную камеру на специальных поддонах. Оборудование этого типа может...
- [Холодильная централь - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnaya-tsentral/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильная централь — многокомпрессорное холодильное оборудование, установленное на общей раме. Конструкции этого типа нашли широкое распространение при...
- [Гибридная градирня - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/gibridnaya-gradirnya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Гибридная градирня — комбинированное сооружение, совмещающее в своей работе принципы тепломассообмена испарительной и сухой разновидности. Для получения...
- [Пищевая ценность - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/pishchevaya-tsennost/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Пищевая ценность – условный параметр, демонстрирующий полноту полезных свойств продукта питания. Учитывает содержание белков, жиров и углеводов, витаминов и... качествами.
- [ПоларСиФуд Раша - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/polarsifud-rasha/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Наша компания поставила горизонтальный плиточный аппарат с инжекторной системой подачи хладагентас системой хладоснабжения.В составе:Один горизонтальный плиточный скороморозильный аппарат...
- [Отделители жидкости - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/otdeliteli-zhidkosti/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Отделители жидкости — приспособления, обеспечивающие улавливание каплей хладагента в жидком состоянии, подаваемого из испарителя. Благодаря этому компрессор...
- [Испарение хладагента - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/isparenie-hladagenta/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Испарение хладагента — технологическая операция, которую применяют для оперативного получения дополнительной порции холода. В ходе испарения вещество переходит...
- [Масса замораживания - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/massa-zamorazhivaniya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Масса замораживания — количество свежей продукции в килограммах, которое данный агрегат в состоянии довести до заданного уровня охлаждения за сутки. На точный...
- [Царицынский МПК - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/tsaritsynskiy-mpk/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Царицынский комбинат - крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие по Волгоградской области.Наша компания поставила комплекс вертикальных плиточных аппаратов.В составе:Два вертикальных плиточных аппарата VPF-5
- [Вентиляторы градирни - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ventilyatory-gradirni/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Вентиляторы градирни — специальные приспособления радиального или осевого типа, обеспечивающие создание необходимого воздушного потока в градирнях с...
- [Охладители конденсата - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ohladiteli-kondensata/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Охладители конденсата — особые установки, выполняющие задачи по переохлаждению жидкого хладагента. Данную процедуру проводят перед тем, как подать хладоноситель... веществ.
- [Что такое подмораживание? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-takoe-podmorazhivanie/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Подмораживанием называют один из этапов обработки продуктов питания, происходящий внутри камеры шоковой заморозки. На этой стадии технологический процесс преодолевает...
- [Компрессорный ресивер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kompressornyy-resiver/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Компрессорный ресивер — специальный герметичный сосуд, обеспечивающий сбережение сжатого воздуха и стабилизацию давления в пневматической системе. Оборудование... типа.
- [Ресиверная станция - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/resivernaya-stantsiya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Ресиверная станция — обязательный элемент системы холодоснабжения, используемый в комбинации с холодильными компрессорами в оборудовании на основе прямого...
- [Поршневой компрессор - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/porshnevoy-kompressor/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Поршневой компрессор – устройство, предназначенное для перемещения газообразных рабочих сред, путем их нагнетания в трубопровод. Эффект компрессии достигается... оборудования.
- [Купить промышленные ресиверы для компрессора по цене от производителя](https://www.fbh.ru/catalog/resivery-promyshlennye/): Предлагаем купить ресивер воздушный промышленный для компрессора. Продажа, доставка и установка по всей России. Надёжные ресиверы для компрессорных систем, подходящие для любых промышленных задач от производителя Фабрика Холода.
- [Холодильная установка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnaya-ustanovka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильная установка — специальный агрегат, в состав которого входит холодильный компрессор, конденсатор, хладагент, трубная система. Таким образом достигается...
- [Фабрика Качества - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/fabrika-kachestva/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: «Фабрика Качества» успешно сочетает большие объёмы и высокое качество выпускаемой продукции. Основной ассортимент — колбасные изделия, полуфабрикаты и деликатесы.Наша... Bitzer
- [Инжекторная подача - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/inzhektornaya-podacha/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Инжекторная система – совокупность технических средств, осуществляющих подачу топлива, смазки или рабочей среды оборудования путем принудительного впрыска через... среды.
- [Объем холодильной камеры - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/obem-holodilnoy-kamery/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Объем холодильной камеры — суммарный показатель объема рабочего отсека для сбережения продукции, не нуждающейся в заморозки. С учетом объема холодильной...
- [Чиллер для бассейнов - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/chiller-dlya-basseynov/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Чиллер для бассейнов и купелей представляет собой систему, состоящую из герметичного компрессора, конденсатора, испарителя, автоматизированной системы управления....
- [Система отвода теплоты - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/sistema-otvoda-teploty/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Система отвода теплоты — комплекс охлаждающих конструкций и специальных приспособлений, осуществляющих направленное изменение способов трансляции энергии в ходе... объекте.
- [Плачущий испаритель - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/plachushchiy-isparitel/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Плачущий испаритель — особый элемент холодильной установки, отвечающий за понижение температуры воздуха внутри камеры. Внешне конструкция выглядит, как...
- [Замораживание быстрое - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/zamorazhivanie-bystroe/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Замораживание быстрое — технология подготовки продуктов питания к хранению, предусматривающая стремительное охлаждение посредством циркуляции воздуха. Область...
- [Технология шоковой заморозки ягод: назначение, особенности реализации. Как влияет быстрая заморозка на мякоть продукции. Оборудование для замораживания | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/shokovaya-zamorozka-yagod/): После наступления зимы естественным желанием человека является испробовать вишневый или малиновый пирог. Вкусовые и пищевые качества начинки во...
- [Какова цель вашей компании? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakova-tsel-vashey-kompanii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Цель компании ООО «Фабрика Холода» — изготавливать такое промышленное холодильное оборудование, которое будет отвечать высоким требованиям к...
- [Электронный контроллер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/elektronnyy-kontroller/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Электронный контроллер – устройство, выполняющее функции управления промышленным или бытовым оборудованием. В ввиду широты определения оно используется... потерь.
- [Чиллер абсорбционный - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/chiller-absorbtsionnyy/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Абсорбционные чиллеры – охлаждающие устройства, работа которых основана на поглощении сред с неодинаковой плотностью и температурой. Абсорбционные агрегаты...
- [Низкотемпературный ларь - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/nizkotemperaturnyy-lar/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Низкотемпературный ларь —холодильное оборудование, выполненное в формате ларя и оснащенное низкотемпературной камерой, способной поддерживать температуру...
- [Охлаждаемая ловушка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ohlazhdaemaya-lovushka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Охлаждаемая ловушка — специальное приспособление с охлажденными стенками, на которых происходит конденсация паров. Также с его помощью можно уменьшать давление...
- [Кристаллизация влаги - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kristallizatsiya-vlagi/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: При низкой температуре жидкость переходит в твердую фазу, этот процесс именуется кристаллизацией. С замедлением движения и снижением внутренней энергии жидкого вещества... оттаивания.
- [Быстрое замораживание - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/bystroe-zamorazhivanie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Быстрое замораживание — процедура стремительного охлаждения продукции на всю ее глубину до температуры -18 градусов. В массовом холодильном оборудовании этот...
- [Холодопроизводительность - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodoproizvoditelnost/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодопроизводительность — объемы тепловой энергии, отбираемый холодильным агрегатом от охлаждаемого элемента за определенный промежуток времени. В качестве...
- [Неохлаждаемый прилавок - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/neohlazhdaemyy-prilavok/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Неохлаждаемый прилавок — дополнительное оборудование, входящее в комплектацию холодильных установок, представляющее собой зону взаимодействия покупателя и...
- [Гидравлический дроссель - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/gidravlicheskiy-drossel/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Гидравлический дроссель — приспособление, регулирующее скачки потребления гидравлической жидкости по ходу перемещения рабочей среды через регулируемый или...
- [Относительная влажность - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/otnositelnaya-vlazhnost/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Относительной влажностью воздуха называется физический показатель, характеризующий концентрацию водяных паров при заданной температуре. Определяется как отношение... потоков.
- [Газомасляная эмульсия - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/gazomaslyanaya-emulsiya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Газомасляной эмульсией называется смесь жидкой и газообразной фаз хладагента с машинным маслом в охладительном контуре. В этом состоянии частицы одного вещества... маслоотделителей.
- [Скороморозильные аппараты купить по выгодной цене от производителя](https://www.fbh.ru/catalog/skoromorozilnye-apparaty/): Продажа скороморозильных аппаратов шоковой заморозки для промышленного и коммерческого использования. Доставка и установка оборудования по всей России. Узнайте стоимость и подберите скороморозильный аппарат под ваши задачи на нашем сайте.
- [Принцип работы фрикулинга | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/printsip-raboty-frikulinga/): Под фрикулингом понимают опцию свободного охлаждения, позволяющую снижать потребление электрической энергии и увеличивать эффективность холодильных...
- [Заморозка мясной продукции: назначение, особенности реализации, основные виды. Что характерно для глубокой заморозки: преимущества, режимы | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/tehnologii-zamorozki-myasa/): Заморозка мяса является лучшим и единственно возможным способом его хранения. За всю историю человечества было испробовано несколько вариантов...
- [АвиПак г.Калининград - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/avipak-gkaliningrad/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Предприятие АвиПак занимается промышленным производством куриного фарша. Для качественной заморозки фарша были установлены плиточные скороморозильные аппараты общей... (-40С)
- [Малые холодильные камеры - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/malye-holodilnye-kamery/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Малые холодильные камеры — охлаждающее оборудование небольших габаритов, в которых обычно сберегается в скоропортящаяся продукция. Агрегаты этого типа доступны в... хозяйства.
- [Сублимационная сушка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/sublimatsionnaya-sushka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Сублимационная сушка — процесс, в ходе которого заморозка и сушка в вакууме осуществляется в режиме давления ниже тройной точки воды. Для отвода влаги...
- [Установка транспортная - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ustanovka-transportnaya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Транспортные холодильники предназначены для перевозок температурных грузов, скоропортящихся продуктов питания, продукции, требующей определенных условий хранения....
- [Льдогенератор жидкого льда - купить по выгодной цене от производителя](https://www.fbh.ru/catalog/ldogenerator-zhidkogo-lda/): Выгодная цена на льдогенератор жидкого льда от российского производителя - ООО Фабрика Холода. Быстрая доставка, профессиональный монтаж в любом регионе РФ и гарантия качества. Узнайте цену на оборудование и закажите под ваш проект.
- [Замораживание медленное - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/zamorazhivanie-medlennoe/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Замораживание медленное — заморозка продукции в режиме неспешного снижения температуры в рабочей камере. Для такого подхода характерно образование области...
- [Хладоустановка мобильная - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/hladoustanovka-mobilnaya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Мобильные холодильники/морозильники – компактные передвижные системы промышленного холода. Как правило, производятся в контейнерном исполнении, позволяют при...
- [Купить камеры шоковой заморозки от производителя по выгодным ценам](https://www.fbh.ru/catalog/kamery-shokovoj-zamorozki/): Морозильные камеры с шоковой заморозкой - идеальное решение для быстрого охлаждения продукции. Купить камеру шоковой заморозки для производства с гарантией, установкой и обслуживанием по всей России - Фабрика Холода
- [Атолл-Запад с.Устьевое - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/atoll-zapad-sustevoe/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Компания Атолл-Запад занимается добычей и переработкой рыбы на западном берегу Камчатского п-ова.Нашей компаниией были установлены горизонтальные плиточные... (-40С)
- [Креветки блочной заморозки, цены от производителя | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/krevetki-blochnoj-zamorozki/): Новейшая холодильная и скороморозильная техника повсеместно и активно закупается рыбозаготовительными предприятиями. Около 90-95% всей добываемой...
- [Рукав высокого давления - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/rukav-vysokogo-davleniya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Рукав высокого давления представляет собой из полимерного материала, усиленного высокопрочной стальной, синтетической или текстильной оплеткой. Такие трубки вставляются... давление.
- [Время сохранения холода - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vremya-sohraneniya-holoda/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Время сохранения холода — промежуток времени, в течение которого морозильный контур сберегает внутри рабочего пространства заданную температуру при нулевых... агрегат.
- [Холодильные камеры для мяса | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/holodilnoe-oborudovanie-dlya-myasa/): На мясоперерабатывающее предприятие сырье (говяжьи или свиные туши и полутуши) чаще всего попадает или сразу после забоя скота, или же охлажденными до той температуры, которая не предполагает его длительное хранение без создания надлежащих
- [Динамическое охлаждение - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/dinamicheskoe-ohlazhdenie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Динамическое охлаждение — понижение температуры продукции посредством принудительной циркуляции воздуха. Для этих целей в обвязку оборудования вводится...
- [Бесконтактное охлаждение - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/beskontaktnoe-ohlazhdenie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Бесконтактное охлаждение — современный способ снижение температуры продукта, где для передачи теплоты используется особая среда, находящаяся между холодильной...
- [Криогенная заморозка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kriogennoe-zamorazhivanie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Криогенное замораживание — технология заморозки пищевых продуктов, реализующаяся при помощи особых криогенных веществ (жидкий азот, диоксид углерода и фреоны)....
- [Холодильное оборудование для рыбы | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/kholodilnoe-oborudovanie-dlya-ryby/): Как известно, рыба относится к скоропортящимся продуктам, и поэтому для того, чтобы обеспечить ее сохранность в течение длительного времени, рыбная промышленность широко использует различное холодильное и морозильное оборудование
- [Циркуляционный ресивер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/tsirkulyatsionnyy-resiver/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Циркуляционный ресивер — это устройство, которое используется для обеспечения циркуляции горячей воды в системе отопления или горячего водоснабжения. Он помогает...
- [Воздушное замораживание - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vozdushnoe-zamorazhivanie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Воздушное замораживание — популярнейший метод заморозки, позволяющий обрабатывать штучный товар любой конфигурации и размеров. При этом продукция может быть...
- [Антибактериальное покрытие - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/antibakterialnoe-pokrytie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Антибактериальное покрытие – специальное напыление на внутренних поверхностях морозильной камеры, предотвращающее появление и размножение различных...
- [ПТК Мяспром г.Кашира - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/ptk-myasprom-gkashira/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Предприятие ПТК Мяспром занимается переработкой птицы и производством куриного фарша. Нашей компание были установлены вертикальные плиточные скороморозильные аппараты VPF-10 общей производительностью 30...
- [РК Красный Труженник - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/rk-krasnyy-truzhennik/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: РК Красный Труженник, крупное рыбоперерабатывающее предприятие в Камчатской области. Нашей компанией были установлены горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты... HPF-20
- [Рефрижераторный контейнер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/refrizheratornyy-konteyner/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Рефрижераторный контейнер – оборудование, предназначенное для безопасной перевозки замороженной и охлажденной продукции на дальние дистанции. Товары внутри...
- [Варено-мороженые продукты - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vareno-morozhenye-produkty/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Широкий ассортимент морепродуктов, включающий креветки, мидии, мясо краба, лангустинов, реализуется в варено-мороженом виде. Покупатель получает практически готовый к... -18°C.
- [Парокомпрессионный чиллер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/parokompressionnyy-chiller/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Парокомпрессионный чиллер — пароконденсационный холодильный агрегат, в котором хладагент усаживается под воздействием компрессорного модуля. Чиллеры этой линейки... составов.
- [Второй закон термодинамики - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vtoroy-zakon-termodinamiki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Второй закон термодинамики описывает общие особенности характерные для процессов передачи и преобразования теплоты. В учебной и научной литературе используются...
- [Модульные холодильные склады - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/modulnye-holodilnye-sklady/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Модульные холодильные склады — специальные хранилища для низкотемпературных продуктов, выполненные из облегченных металлических элементов. Для конструкций этого...
- [Проверка на утечки фреона - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/proverka-na-utechki-freona/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Проверка на утечки фреона — специальные проверочные процедуры, позволяющие определять фактический уровень герметичности линий по перекачке холодильных агентов. По... специалистам.
- [Мощность замораживания - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/moshchnost-zamorazhivaniya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Мощность замораживания — один из главных параметров производительности холодильного оборудования заморозки. Единицей измерения здесь выступает количество свежей... блок.
- [Шоковая заморозка: история развития метода, ученые Карл Линде и  Кларенс Бердсай, плюсы технологии | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/izobretenie-shokovoy-zamorozki/): Вот уже 20 лет компания «Фабрика Холода» занимается производством холодильного оборудования для нужд народного хозяйства. Купить...
- [Холодильное оборудование для птицы | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/kholodilnoe-oborudovanie-dlya-pticzy/): Как известно, курятина, утятина, гусятина и индюшатина являются скоропортящимися продуктами, и поэтому сразу же после забоя требуется охлаждение птицы.
- [Холодильные шкафы: назначение, особенности конструкции, сферы применения. Какие товары удобно хранить в шкафах-холодильниках. Разновидности оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/naznachenie-holodilnyh-shkafov/): Любой современный магазин в обязательном порядке оснащен холодильным оборудованием. Без него невозможно эффективное хранение и демонстрация... компрессоры.
- [Проточный воздухоохладитель - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/protochnyy-vozduhoohladitel/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Проточный воздухоохладитель — главный узел внутреннего модуля установки промышленного холода и сплит-систем камер охлаждения, расположенный внутри охлаждаемого... потоку.
- [Холодильное оборудование для молока | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного оборудования](https://www.fbh.ru/kholodilnoe-oborudovanie-dlya-moloka/): Для того чтобы обеспечивать большие объемы переработки сырья в готовую продукцию, молочная промышленность нуждается в большом количестве современного оборудования, в том числе и холодильного оборудования.
- [Холодильник двухкомпрессорный - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnik-dvuhkompressornyy/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Двухкомпрессорная холодильная установка состоит из конденсатора, нагнетательного трубопровода, ресивера и двух компрессоров. Отличительные признаки двухкомпрессорных...
- [Автономное сохранение холода - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/avtonomnoe-sohranenie-holoda/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Автономное сохранение холода — временной промежуток, за который температура воздуха внутри низкотемпературного морозильного оборудования в ходе остановки...
- [Низкотемпературные моноблоки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/nizkotemperaturnye-monobloki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Низкотемпературные моноблоки — особые устройства, способные эффективно охлаждать продукты питания внутри рабочего пространства до -20 градусов. Устройствами этого... оттаивания.
- [Нижняя подача хладагента - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/nizhnyaya-podacha-hladagenta/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Нижняя подача хладагента — вариант подачи жидкого хладагента, при котором он поступает в нижнюю область охладителя воздуха. Подобная схема перемещения хладагента в... пластинками.
- [Холодильник трехкомпрессорный - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnik-trehkompressornyy/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Агрегат с тремя компрессорами – это холодильная система, расположенная на единой раме. Состоит из трех независимых компрессоров, автоматической и управляющей...
- [Устройство холодильного агрегата | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-holodilnogo-agregata/): Современные технологии позволяют длительное время сберегать скоропортящуюся продукцию, без потери ее вкусовых и питательных качеств. Для этих целей...
- [Принцип устройства и эксплуатации холодильной установки и ее элементов | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-holodilnoy-ustanovki/): В настоящее время искусственное охлаждение востребовано во многих областях промышленности и народного хозяйства. Холодильные установки массово...
- [Рабочее колесо вентилятора - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/rabochee-koleso-ventilyatora/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Рабочее колесо вентиляторов (крыльчатка) холодильных камер направляет воздушный поток вдоль оси. Вентиляторы создают холодный обдув продуктов, они также служат для... времени.
- [Льдогенератор трубчатого льда - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ldogenerator-trubchatogo-lda/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Льдогенератор трубчатого льда — оборудование для изготовления пищевого прозрачного льда цилиндрической формы. Цилиндрический лед нашел широкое применение в сфере...
- [Терморегулирующий вентиль - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/termoreguliruyushchiy-ventil/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Терморегулирующий вентиль — обязательный узел фреонных линий по перекачке рабочей среды, использующихся в работе холодильных агрегатов. Эта арматура отвечает за... пружиной.
- [Где применяется пальчиковый лед? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/gde-primenyaetsya-palchikovyy-led/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Пальчиковый лед является одним из самых востребованных изделий, которые применяются для охлаждения различных продуктов. Для производства льда применяется специальное...
- [Устройство промышленного сосуда | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-promyshlennogo-sosuda/): Современные санитарные требования к продукции питания подразумевают обеспечение подходящих условий для хранения и транспортировки скоропортящихся...
- [Как проверить качество компрессора? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-proverit-kachestvo-kompressora/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед включением в технологическую систему охлаждения компрессоры должны пройти необходимые испытания и проверки в процессе производства. Документы по сертификации...
- [Шахтные холодильные установки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/shahtnye-holodilnye-ustanovki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Шахтные холодильные установки — холодильное оборудование, монтируемое извне ли внутри специальных подземных камер. Каждый агрегат имеет отдельный проект,... 90%.
- [Фаворит-Продукт г.Смоленск - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/favorit-produkt-gsmolensk/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Компания Фаворит- Продукт занимается выпуском рыбного филе и рыбных полуфабрикатов. Имеет современный рыбоперерабатывающий завод в г.Смоленске. В 2009 году нашей... HPF-5
- [Линейные аммиачные ресиверы для холодильной машины, цены от производителя](https://www.fbh.ru/catalog/resiver-promyshlennyj-linejnyj/): Купить линейные аммиачные ресиверы для холодильной машины по выгодным ценам от производителя ООО «Фабрика Холода»
- [Какие типы ресиверов вы выпускаете? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-tipy-resiverov-vy-vypuskaete/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наша компания изготавливает промышленные сосуды различного объёма и назначения для своих скороморозильных аппаратов и холодильных систем. В частности они бывают...
- [Газоэлектрический холодильник - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/gazoelektricheskiy-holodilnik/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Газоэлектрический холодильник — модификация абсорбционного холодильного устройства, работающего по принципу Далтона (кинетическая теория газов): он утверждает,...
- [Как комплектуются хладокомбинаты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-komplektuyutsya-hladokombinaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Современные заводы холодильного оборудования относятся к высокотехнологичным объектам пищевой промышленности, оснащенным специальными холодильными машинами. Агрегаты...
- [Судовое оборудование для шоковой заморозки. Возможности по переработке рыбы и морепродуктов | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/holodilnoe-oborudovanie-na-sudah/): Выгоды заморозки в сфере добычи и переработки рыбы были оценены очень давно.  На российских предприятиях холодильные установки стали...
- [Дросселирующее устройство - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/drosseliruyushchee-ustroystvo/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: В работе любой холодильной установки одним из обязательных этапов является переход хладагента из состояния жидкости с высоким давлением в парожидкостную фазу с низким....
- [Станция регенерации фреона - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/stantsiya-regeneratsii-freona/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Станция регенерации фреона – оборудование, обеспечивающее нормальный ход охлаждения продукции, вне зависимости от общей протяженности трассы. Как правило,...
- [Льдогенераторы: назначение, особенности конструкции. Какие типы льда производит оборудование. Основные материалы изготовления | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/osobennosti-raboty-ldogeneratorov/): Лед издревле используется для сбережения продуктов питания, нуждающихся в охлаждении. В былые времена его получали естественным путем, замораживая... пространстве.
- [Стоит ли покупать спиральный конвейер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/stoit-li-pokupat-spiralnyy-konveyer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Спиральный конвейер скороморозильного аппарата, несмотря на свою высокую стоимость, представляет собой инновационное решение, которое оправдывает свою цену рядом...
- [Фреоновые холодильные установки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/freonovye-holodilnye-ustanovki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Фреоновые холодильные установки —охлаждающее оборудование, использующее в своей работе хладагент фреон. Агрегаты данного типа широко применяются для снижения...
- [Компания «Балтийский берег» - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/kompaniya-baltiyskiy-bereg/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Одно из крупнейших рыбоперерабатывающих предприятий России.Наша компания поставила комплекс горизонтальных плиточных аппаратов и систему холодоснабжения.В составе:Трех горизонтальных плиточных...
- [Контейнерные холодильные склады - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/konteynernye-holodilnye-sklady/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Контейнерные холодильные склады – сооружения, обеспечивающие хранения различной продукции в заданном температурном режиме. Данный подход очень удобен в...
- [Как выбрать камеру шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-vybrat-kameru-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При выборе камеры шоковой заморозки важно учитывать, к какому типу она относится. Шокфростеры могут предназначаться для быстрого охлаждения или охлаждения и заморозки....
- [Великолукский мясокомбинат - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/velikolukskiy-myasokombinat/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Великолукский агропромышленный холдинг является 5 по величине компанией аграрного сектора России. Наша компания поставила комплекс вертикальных плиточных аппаратов.В... Bitzer
- [Замораживающая способность - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/zamorazhivayushchaya-sposobnost/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Замораживающая способность — производительность холодильного оборудования по замораживанию продуктов питания. Измеряется в килограммах свежей продукции, которую...
- [Водоохлаждающая установка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vodoohlazhdayushchaya-ustanovka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Водоохлаждающая установка — специальная промышленная машина, обеспечивающая отбор и отведение избыточной тепловой энергии с целью поддержания нормативного...
- [Советы по выбору скороморозильного аппарата | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kak-vybrat-skoromorozilnyy-apparat/): Скороморозильный аппарат — специализированное оборудование, позволяющее заморозить продукцию в ускоренном режиме. На это у него уходит от 20...
- [Термоэлектрическое охлаждение - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/termoelektricheskoe-ohlazhdenie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Термоэлектрическое охлаждение — особая технология снижения температуры объекта, в ходе реализации которой используется эффект Пельтье. Дело в том, что...
- [Сплит-системы по производству холода: назначение, особенности конструкции, сильные стороны. Классификация систем, основные разновидности | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-holodilnyh-split-sistem/): Холодильные сплит-системы относятся к категории коммерческих установок и применяются для комплектации небольших и средних камер (морозильных,... -10С.
- [Западная рыбная компания - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/zapadnaya-rybnaya-kompaniya/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: ООО "Западная Рыбная Компания" осуществляет добычу, переработку и реализацию рыбной продукции бассейна Балтийского моря.Наша компания поставила комплекс горизонтальных плиточных аппаратов и систему...
- [Влияние низких температур на сталь | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/vliyanie-nizkih-temperatur-na-stal/): Сталь служит основным материалов для несущих рам, емкостей, корпусов холодильного оборудования, несущих конструкций холодильных камер и складов....
- [ОАО Мурманский рыбокомбинат - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/oao-murmanskiy-rybokombinat/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Рыбопререрабатывающее предприятие ОАО "Мурманский рыбокомбинат" одно из старейших предприятий г. Мурманска расположенное непосредственно на територии Мурманского рыбного... HPF-20
- [Что такое воздушное замораживание? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-takoe-vozdushnoe-zamorazhivanie/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под воздушным замораживанием понимается распространенная технология заморозки продуктов, где для обработки товара используются потоки охлажденного воздуха. Такой подход... часов.
- [Рефконтейнер шоковой заморозки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/refkonteyner-shokovoy-zamorozki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Рефконтейнер шоковой заморозки – мобильный агрегат для замораживания, выполненный на основе рефрижераторного контейнера в комбинации с холодильной машиной....
- [Компрессорно-конденсаторный блок - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kompressorno-kondensatornyy-blok/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Компрессорно-конденсаторный блок — технологическое оборудование, присоединяемое к испарителю приточных вентиляционных систем, модулей центрального... жидкость.
- [Каскадная холодильная установка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kaskadnaya-holodilnaya-ustanovka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Каскадная холодильная установка — специальное оборудование по получению холода, позволяющая понижать воздух до очень низких значения (-70 градусов). Агрегатами... теплообменником.
- [Особенности заморозки готовых блюд | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/osobennosti-zamorozki-gotovyh-blyud/): Поддерживать темп обслуживания клиентов в часы пиковой загрузки точки общепита весьма сложно, если часть блюд не была приготовлена заранее....
- [Купить горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты по выгодным ценам](https://www.fbh.ru/catalog/gorizontalnye-plitochnye-apparaty/): Предлагаем купить горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты. Энергоэффективные решения для пищевой промышленности от компании Фабрика Холода. Цены от производителя, гарантия качества и доставка по России и СНГ.
- [Роторный скороморозильный аппарат - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/rotornyy-skoromorozilnyy-apparat/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Роторный скороморозильный аппарат — охлаждающее оборудование, основным узлом которого является ротор. Посредством него сообщается инерция рабочим секциям, чем...
- [Хладоустановка двухступенчатая - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/hladoustanovka-dvuhstupenchataya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Длительное хранение замороженной продукции и оптимальное поддержание заданной отрицательной температуры может обеспечиваться двухступенчатыми хладоустановками. Именно...
- [Где применяется гранулированный лед? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/gde-primenyaetsya-granulirovannyy-led/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Лед в виде небольших гранул идеально подходит для оформления торговых витрин. Для производства этого продукта применяется промышленное холодильное оборудование,...
- [Холодильник четырехкомпрессорный - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnik-chetyrehkompressornyy/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Четырехкомпрессорные хладоагрегаты – мощные промышленные установки, работающие преимущественно в низких и средних температурных пределах. Имеют в своем составе...
- [Почему масло увлекается хладагентом? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/pochemu-maslo-uvlekaetsya-hladagentom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Подвижным элементам компрессора для длительного стабильного функционирования требуется постоянное смазывание. В противном случае происходит заклинивание, что приводит...
- [Холодильная машина эжекторная - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnaya-mashina-ezhektornaya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильная машина эжекторная — оборудование, сжимающее рабочую среду посредством парового эжектора. Эжекторные холодильные установки способны работать как на... процессов.
- [Рассол для холодильной установки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/rassol-dlya-holodilnoy-ustanovki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Рассол для холодильной установки — специальная рабочая жидкость, используемая в системах со стабильно отрицательными температурами. Рассолы представляют собой... рыбы).
- [Модульное холодильное оборудование - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/modulnoe-holodilnoe-oborudovanie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Модульное холодильное оборудование – это машинный отдел с выраженным уровнем теплоизоляции, предназначенным для монтажа необходимых инженерных систем...
- [Устройство камеры шоковой заморозки | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-kamery-shokovoj-zamorozki/): В линейке холодильных установок периодического типа особое место занимают камеры шоковой заморозки. Главной их особенностью можно назвать ускорение...
- [Как работает циркуляционный ресивер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-rabotaet-tsirkulyatsionnyy-resiver/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Циркуляционный ресивер представляет собой металлический сосуд, включенный в установку промышленного холода и служащий в качестве промежуточной емкости, а также...
- [Купить спиральные скороморозильные аппараты для шоковой заморозки](https://www.fbh.ru/catalog/spiralnye-skoromorozilnye-apparaty/): Спиральные скороморозильные аппараты - высокопроизводительное оборудование для быстрого замораживания продукции. Доставка и установка по всей России. Узнайте стоимость и купите оборудование под ваши задачи от производителя на нашем сайте.
- [Как нужно замораживать и хранить мясо? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-nuzhno-zamorazhivat-i-hranit-myaso/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Мясокомбинаты заинтересованы в максимальном продлении сроков хранения своей продукции без потери массы, снижения полезности и ухудшения вкусовых качеств. Все эти плюсы...
- [Устройство камеры шоковой заморозки | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-kameri-shokovoy-zamorozki/): Среди многочисленных моделей холодильных машин периодического действия особенной популярностью пользуются камеры шоковой заморозки, обеспечивающие...
- [Как устроена камера шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-ustroena-kamera-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основой холодильной камеры шоковой заморозки выступает специальная термоизолированная конструкция, оснащенная герметичными дверями. Процесс стремительного...
- [Охлаждаемая вакуумная ловушка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ohlazhdaemaya-vakuumnaya-lovushka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Охлаждаемая вакуумная ловушка — специальное устройство, внутри которого происходит конденсация парообразных веществ, появляющихся в процессе вакуумирования....
- [Устройство скороморозильного аппарата | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-skoromorozilnogo-apparata/): Современный подход к замораживанию пищевой продукции подразумевает использование скороморозильных аппаратов. Для них характерна высокая...
- [Оборудование по производству снега – купить снегогенератор по выгодной цене](https://www.fbh.ru/catalog/oborudovanie-po-proizvodstvu-snega/): Оборудование по производству снега от производителя Фабрика Холода. Снегогенераторы, снежные пушки и машины для снега. Продажа, доставка и установка по всей России. Купить генератор искусственного снега для горнолыжных трасс и развлекательных комплексов.
- [Группа компаний «Агро-Белогорье» - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/gruppa-kompaniy-agro-belogore/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Наша компания поставила комплекс вертикальных плиточных аппаратов и систему холодоснабжения.В составе:Трех вертикальных плиточных скороморозильных аппаратов... Bitzer
- [Технология шоковой заморозки мяса | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/tehnologiya-shokovoy-zamorozki-myasa/): Шоковая заморозка мяса относится к одному из самых инновационных способов охлаждения мясной продукции, благодаря которому удается практически...
- [Как выбрать камеру шоковой заморозки: основные критерии | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kak-vybrat-kameru-shokovoy-zamorozki/): Шоковая заморозка — технология, которая нашла применение во всех отраслях пищевой промышленности. Ее используют и при обработке... телефону.
- [Способы и режимы охлаждения мяса с помощью промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/sposoby-i-rezhimy-ohlazhdeniya-myasa/): Мясо относится к пищевой продукции, в состав которой входит мышечная, жировая, соединительная и костная ткань. Такая неоднородность структуры и...
- [Размораживание холодильной камеры - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/razmorazhivanie-holodilnoy-kamery/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Размораживание холодильной камеры — технологический процесс, предназначенный для устранения льда внутри холодильных отсеков. Современные агрегаты оснащаются...
- [Принцип работы и особенности устройства камеры шоковой заморозки | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-kamery-shokovoy-zamorozki/): Камеры шоковой заморозки используются в промышленности и торговле. Они позволяют сохранять продукты питания свежими в течение длительного времени. Но... процесса.
- [Чиллер с воздушным охлаждением - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/chiller-s-vozdushnym-ohlazhdeniem/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Компактные холодильные агрегаты с воздушным охлаждением используют для обдува конденсатора наружный воздух. Добавление функции фрикулинга позволяет холодный воздух...
- [Как выбрать двери для холодильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-vybrat-dveri-dlya-holodilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Дверь для конкретного проема промышленных холодильных агрегатов выбирается в зависимости от ее размеров, доступного пространства и условий эксплуатации. Общие...
- [Сборно-разборные холодильные камеры - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/sborno-razbornye-holodilnye-kamery/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Сборно-разборные холодильные камеры — специальное модульное оборудование, состоящее из нескольких типовых частей разного размера. Благодаря использованию удобных... хозяйства.
- [Северная Морская Мануфактура - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/severnaya-morskaya-manufaktura/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Компания Северная Морская Мануфактура занимается добычей и переработкой рыбопродукции в Мурманске.Нашей компанией были установлен льдогенератор жидкого льда DWT - 150/2.15на два рыбодобывающих судна Гайдук и...
- [Установка компрессорно-ресиверная - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ustanovka-kompressorno-resivernaya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Агрегаты компрессорно-ресиверного типа работают по принципу компенсации расхода хладагента путем реакции терморегулируемого вентиля на изменение показателей тепловой...
- [Сосуд, работающий под давлением - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/sosud-rabotayushchiy-pod-davleniem/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Сосуд, работающий под давлением – герметичная ёмкость (стационарная или мобильная), предназначенный для реализации химических и тепловых технологических задач.... ресиверы.
- [Какие есть виды камер шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-est-vidy-kamer-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Все существующие разновидности камер шоковой заморозки можно разделить на две большие группы: Промышленные. Представлены двумя модификациями — тупиковой и...
- [Для чего предназначен морозильный ларь? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/dlya-chego-prednaznachen-morozilnyy-lar/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Главной целью разработки морозильных ларей было создание удобного оборудования для хранения и демонстрации продуктов питания в замороженном виде. Изначально оборудование...
- [Устройство шкафов и принципы действия шоковой заморозки | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-shkafov-shokovoy-zamorozki/): Одной из главных задач современной пищевой является сбережение товарного вида и полезных характеристик продукции, несмотря на температурные...
- [Системы охлаждения холодильных камер | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/sistemy-ohlazhdeniya-holodilnyh-kamer/): Промышленное и торговое холодильное оборудование различается по множеству критериев, включая устройство холодильного контура, вид хладагента,...
- [Обслуживание холодильных установок - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/obsluzhivanie-holodilnyh-ustanovok/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Обслуживание холодильных установок — набор регламентных процедур, способствующих увеличению эксплуатационного ресурса оборудования по получению холода. Грамотное... конденсатора.
- [Купить плиточные скороморозильные аппараты большой производительности](https://www.fbh.ru/catalog/plitochnye-skoromorozilnye-apparaty/): Плиточные скороморозильные аппараты - продажа, доставка и установка по всей России. Выгодные цены на оборудования для заморозки продукции большой производительности. Надёжное решение от Фабрики Холода для пищевых производств.
- [Сателлитное холодильное оборудование - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/satellitnoe-holodilnoe-oborudovanie/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Сателлитное холодильное оборудование — специальные установки, в состав которых входит две или три централи (как правило, низкотемпературные и среднетемпературные).... контроля.
- [Купить конвейерные скороморозильные аппараты по ценам от производителя](https://www.fbh.ru/catalog/konveyernye-skoromorozilnye-apparaty/): Продажа конвейерных скороморозильных аппаратов от производителя Фабрика Холода по выгодным ценам. Современное оборудование для пищевых производств. Производство, продажа и установка по всей России. Узнайте цену и закажите под ваш проект.
- [Коэффициент тепловой эффективности - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/koeffitsient-teplovoy-effektivnosti/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Коэффициент тепловой эффективности (или КПД) — это показатель, который определяет эффективность преобразования энергии в системе. В случае тепловых двигателей...
- [Люлечные скороморозильные аппараты - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/lyulechnye-skoromorozilnye-apparaty/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Люлечные скороморозильные аппараты — морозильное оборудование, принимающее обрабатываемую продукцию в рабочую камеру в специальных подвесных люльках,...
- [Компрессорно-конденсаторный агрегат - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kompressorno-kondensatornyy-agregat/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Компрессорно-конденсаторный агрегат — специальные установки, состоящие из определенного набора модулей и узлов, способных обеспечить нужный режим работы машин по... корпуса.
- [Абсорбционная холодильная машина - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/absorbtsionnaya-holodilnaya-mashina/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Абсорбционная холодильная машина — оборудование, работающее по принципу паровой конденсации, где для абсорбирования паров хладагента используется твердый или...
- [Автоматическое удаление талой воды - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/avtomaticheskoe-udalenie-taloy-vody/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Автоматическое удаление талой воды — специальная система, обеспечивающая отведение растаявшей влаги за пределы холодильной камеры. Как правило, оборудование...
- [Вентилируемая система охлаждения - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ventiliruemaya-sistema-ohlazhdeniya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Вентилируемая система охлаждения — понижение температуры при помощи вентилятора, создающего циркуляции воздушных потоков. Встроенный вентилятор равномерно...
- [В чем преимущества шоковых чиллеров? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-preimushchestva-shokovyh-chillerov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Использование систем шоковой заморозки имеет много преимуществ, включая лучшую производительность и более длительный срок хранения. Вы можете уменьшить вероятность...
- [Какие задачи выполняет линейный ресивер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-zadachi-vypolnyaet-lineynyy-resiver/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Линейный ресивер выполняет несколько задач. Он принимает жидкий хладагент из конденсатора, предотвращая затопление его поверхности. Располагаясь ниже конденсатора и...
- [Автоматизация холодильных агрегатов - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/avtomatizatsiya-holodilnyh-agregatov/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Автоматизация холодильных агрегатов — особый подход по внедрению комплексных схем для управления промышленным холодильным оборудованием, позволяющим существенно... лицензии.
- [Рыбокомбинат Островной о.Шикотан - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/rybokombinat-ostrovnoy-oshikotan/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Рыбокомбинат Островной крупное рыбоперерабатывающее предприятие на о.Шикотан. Компанией ООО "Фабрика Холода" было установлено плиточных плиточных скороморозильных... DWT-300/6.80
- [Циркуляционные аммиачные ресиверы, цены от производителя](https://www.fbh.ru/catalog/resiver-promyshlennyj-cirkulyacionnyj/): Купить циркуляционные аммиачные ресиверы для холодильной машины по выгодным ценам от производителя ООО «Фабрика Холода»
- [Промышленная холодильная установка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/promyshlennaya-holodilnaya-ustanovka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Промышленная холодильная установка — оборудование, способное заменить своей работой полноценное предприятие (морозильный склад, машинный и конденсаторный блок... товара.
- [Каковы преимущества чешуйчатого льда? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakovy-preimushchestva-cheshuychatogo-lda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Среди разновидностей льда, который может быть приготовлен искусственным способом, чешуйчатый является одним из самых холодных. Минимальная температура этого продукта...
- [Холодильные моноблоки: как устроены, где применяются. Стандартная конструкция блока, перечень дополнительных узлов. Специфика работы оборудования, температурные режимы | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/sfery-primeneniya-holodilnyh-monoblokov/): Холодильные моноблоки относятся к линейке полностью готовых устройств, обеспечивающих работу морозильных камер малых и средних габаритов. Такие... пространства.
- [Как проходит ремонт холодильных установок | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kak-prohodit-remont-holodilnyh-ustanovok/): В работе любого оборудования наступает такой момент, когда его пора ремонтировать. Кроме того, существует такое понятие, как предупредительный...
- [Как правильно подобрать хладагент? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kak-pravilno-podobrat-hladagent/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При выборе хладагента необходимо учитывать следующие факторы: Термодинамические особенности вещества. Дело в том, что основой работы большинства холодильных систем...
- [Для чего используется воздушный ресивер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/dlya-chego-ispolzuetsya-vozdushnyy-resiver/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Промышленный сосуд высокого давления, известный как ресивер воздуха, используется для хранения сжатого воздуха, подаваемого компрессором. Воздушный ресивер необходим...
- [Бизнес на заморозке овощей и фруктов: необходимое оборудование, лицензии, персонал | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/zamorozka-ovoshchey-i-fruktov-kak-biznes/): Быстрая заморозка ягод и плодоовощных культур позволяет организовать круглогодичные поставки продуктов с высокой биологической ценностью в торговые...
- [Что такое ресивер в холодильных установках? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-takoe-resiver-v-holodilnyh-ustanovkah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильные установки оснащаются специальными промышленными сосудами, цель которых — компенсировать различия в заполненности испарителя жидкостью во время...
- [Как выбрать спиральную конвейерную систему? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-vybrat-spiralnuyu-konveyernuyu-sistemu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При выборе нужно учесть планировку помещения, в котором будет располагаться конвейерная система. Оборудование разнится по геометрическим параметрам, материалу...
- [Преимущества шоковой заморозки и аппаратов для нее | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/preimushchestva-kamer-shokovoy-zamorozki/): Современный мир кулинарии стремится к совершенству во всём: от качества ингредиентов до скорости и удобства приготовления. Одним из ключевых... качества.
- [Холодильные агрегаты малой мощности - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnye-agregaty-maloy-moshchnosti/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильные агрегаты малой мощности — компактные агрегаты по производству холода, обеспечивающие работу потребителей с небольшими производственными площадями.... притоков.
- [Холодный блок разделительной установки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodnyy-blok-razdelitelnoy-ustanovki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодный блок разделительной установки — набор теплообменного оборудования и дистилляционных колонн, обеспечивающих разделение газов внутри изолированного... температурах.
- [Необходим ли льдогенератору бункер для льда? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/neobhodim-li-ldogeneratoru-bunker-dlya-lda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Промышленное холодильное оборудование для генерации льда не оснащается емкостями для хранения готового продукта. Необходимость применения этого элемента определяется...
- [Купить холодильно-компрессорные агрегаты от производителя по выгодным ценам](https://www.fbh.ru/catalog/kompressornye-kholodilnye-agregaty-cf-u/): Предлагаем к покупке холодильно-компрессорный агрегат для холодильных камер и систем по цене от производителя. Производим, поставляем и устанавливаем по всей России. Современные холодильные агрегаты компрессорного типа от компании Фабрика Холода
- [Как работает технология шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-rabotaet-tehnologiya-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Шоковая заморозка подразумевает краткосрочное низкотемпературное воздействие, обычно около 2,5-3,5 часов, на продукт.  Интенсивное охлаждение обеспечивает...
- [Транскритические холодильные установки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/transkriticheskie-holodilnye-ustanovki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Транскритические холодильные установки — особая разновидность оборудования для получения холода, функционирующих за пределами классических режимов охлаждения.... эжекторы.
- [Как работает каскадная холодильная система? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-rabotaet-kaskadnaya-holodilnaya-sistema/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Каскадная система охлаждения использует множество циклов охлаждения, которые связаны друг с другом через теплообменник. Каждая стадия холодильного цикла, в которой...
- [Чем моноблок отличается от сплит-системы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chem-monoblok-otlichaetsya-ot-split-sistemy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основным отличием моноблочной холодильной установки от сплит-системы является форм-фактор. В моноблоке компрессорно-конденсаторная часть, располагающая снаружи на...
- [Конденсатор с принудительным испарением - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/kondensator-s-prinuditelnym-ispareniem/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Конденсатор с принудительным испарением — конденсатор с протоком воды и принудительной воздушной циркуляцией, в котором для снятия тепла используется процесс...
- [Что собой представляют морозильные бонеты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-soboy-predstavlyayut-morozilnye-bonety/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Низкотемпературные морозильные бонеты являются отдельной линейкой охладительного оборудования. Они предназначены для хранения и презентации замороженного товара. Чаще... дизайн.
- [Однокомпрессорные холодильные установки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/odnokompressornye-holodilnye-ustanovki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Однокомпрессорные холодильные установки — простейшее охлаждающее оборудование, входящее в состав холодильных шкафов и витрин. Как правило, агрегаты этого типа...
- [Установка компрессорно-конденсаторная - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/ustanovka-kompressorno-kondensatornaya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Компрессорно-конденсаторные агрегаты - это установки, в которых на единой раме собраны ресивер, компрессор, конденсатор. Оборудуются системами защиты и регулировки. ...
- [Защищена ли рама аппарата от коррозии? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/zashchishchena-li-rama-apparata-ot-korrozii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Поскольку при взаимодействии с воздухом и влагой, солями и другими агрессивными средами сталь ржавеет, мы решили защитить её с помощью эффективного и сравнительно... аппаратов.
- [Где используется шоковая заморозка азотом? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/gde-ispolzuetsya-shokovaya-zamorozka-azotom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Шоковая заморозка при помощи азота очень популярна в пищевой промышленности. Установки этого типа способны оперативно замораживать пищевую продукцию. Среди сильных...
- [Какую функцию выполняет фильтр осушитель? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakuyu-funktsiyu-vypolnyaet-filtr-osushitel/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Фильтры-осушители размещаются на жидкостных магистралях, выполняя защитные функции по отведению из системы холодильного оборудования избытка влажности, кислот и твердых... производителями).
- [С какими хладагентами работает оборудование? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/s-kakimi-hladagentami-rabotaet-oborudovanie/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Устройство наших скороморозильных аппаратов адаптировано для функционирования с  хладонами R 404A, R 407C, R 410A, R 507А. Они не оказывают сильного разрушающего...
- [Разгерметизация холодильной установки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/razgermetizatsiya-holodilnoy-ustanovki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Разгерметизация холодильной установки — неконтролируемое разрушение целостности узлов и элементов системы, из-за чего возникает реальный риск попадания хладагента...
- [Как устроено холодильное оборудование промышленного типа | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-promyshlennoy-holodilnoy-kamery/): Для гипермаркетов, промышленных предприятий, кафе и ресторанов не подходят бытовые холодильники. В этом случае требуется оборудование большой... работу.
- [Какой максимальный цикл работы шок-фростера? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoy-maksimalnyy-tsikl-raboty-shok-frostera/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Шок-фростеры – морозильные аппараты современного типа, предназначенные для ускоренного замораживанию продуктов. Владельцы кафе и ресторанов, супермаркетов,... направленности.
- [Регулировка работы холодильной установки - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/regulirovka-raboty-holodilnoy-ustanovki/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Регулировка работы холодильной установки — специальная процедура, направленная на поддержку заданного температурного режима внутри обслуживаемого контура.... времени.
- [Антикоррозийное покрытие корпуса камеры - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/antikorroziynoe-pokrytie-korpusa-kamery/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Антикоррозийное покрытие корпуса камеры — дополнительный слой поверх основного материала корпуса холодильной установки, создающий надежный барьер против...
- [Чем особенны фармацевтические холодильники? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chem-osobenny-farmatsevticheskie-holodilniki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Качество и эффективность большинства медицинских препаратов напрямую зависит от правильности соблюдения температурных режимов их хранения. Для этого производители...
- [Как лучше всего замораживать и хранить рыбу? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-luchshe-vsego-zamorazhivat-i-hranit-rybu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Рыба – одни из наиболее требовательных к своевременной и правильной заморозке продуктов. Её необходимо обрабатывать сразу после вылова, поэтому траулеры...
- [Холодильные установки контейнерного типа - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnye-ustanovki-konteynernogo-tipa/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильные установки контейнерного типа — изолированные контейнеры, оснащенные холодильными агрегатами на основе компрессора, воздухоохладителя, насоса и щита... параметров.
- [Разновидности промышленных холодильных установок, особенности хладообеспечения | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/promyshlennye-holodilniki-vidy-naznachenie/): Холодильные установки используются для быстрого искусственного понижения температуры погружаемых объектов, сырья, веществ, материалов. Охлаждение и...
- [В какие регионы осуществляется доставка? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-kakie-regiony-osushchestvlyaetsya-dostavka/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оборудование доставляется в любой город РФ через надёжные транспортные компании. Кроме того, можно воспользоваться возможностью самовывоза и забрать заказ со склада....
- [Что такое шоковая заморозка и как она работает | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/shokovaya-zamorozka-osobennosti-tehnologii/): В пищевой промышленности широко используется технология шоковой заморозки. Она означает очень быструю заморозку продукта, когда его температура... процесса.
- [Холодильная машина термоэлектрическая - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnaya-mashina-termoelektricheskaya/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильная машина термоэлектрическая — специальная установка промышленного холода, функционирующая за счет термоэлектрического эффекта определенных материалов.... охлаждения.
- [Как правильно рассчитать холодильную установку? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-pravilno-rasschitat-holodilnuyu-ustanovku/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Грамотный расчет аппарата шоковой заморозки позволяет максимально увеличить его производительность и безопасность. Процедура выполняется силами компетентного...
- [Многоступенчатая холодильная установка - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/mnogostupenchataya-holodilnaya-ustanovka/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Многоступенчатая холодильная установка — машина по производству холода, в схеме работы которой применяется многоступенчатое сжимание с частичным охлаждением... градусов.
- [Термоэлектрическая холодильная машина - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/termoelektricheskaya-holodilnaya-mashina/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Термоэлектрическая холодильная машина — холодильное оборудование, работа которого построена на термоэлектрическом эффекте определенных материалов....
- [Каков принцип работы промежуточного сосуда? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakov-printsip-raboty-promezhutochnogo-sosuda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Промсосуд использует вертикальный сварной цилиндрический сосуд для работы. Пар с низким давлением выходит из парогенератора через патрубок и попадает в сосуд ниже уровня... работу.
- [Какие существуют способы охлаждения и замораживания рыбы с помощью промышленного и торгового холодильного оборудования? | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/sposoby-ohlazhdeniya-i-zamorazhivaniya-ryby/): Рыба, рыбная продукция и морепродукты имеют ряд специфических признаков. Главная сложность заморозки этой продукция — это значительный...
- [Где и как используются промежуточные сосуды? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/gde-i-kak-ispolzuyutsya-promezhutochnye-sosudy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Интермедиатные резервуары получили широкое распространение в холодильных системах, которые используют аммиак в качестве хладагента и работают по принципу...
- [Холодильные витрины: предназначения, температурные режимы, конструктивные особенности. Что учесть при выборе подходящей модели | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/konstruktsiya-i-primenenie-holodilnyh-vitrin/): Холодильные витрины относятся к категории распространенных установок для охлаждения и демонстрации продуктов питания. Оборудование этого типа можно... пр.
- [Промышленная заморозка рыбы: назначение, способы, варианты оборудования. Преимущества шоковой заморозки, отличие от традиционных методов | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kak-proishodit-promyshlennaya-zamorozka-ryby/): Замораживание любых продуктов питания, включая и рыбу, осуществляется при соблюдении определенных правил и норм. Технология реализуется посредством...
- [Купить низкотемпературные холодильные агрегаты и камеры по выгодной цене](https://www.fbh.ru/catalog/nizkotemperaturnoe-holodilnoe-oborudovanie/): Предлагаем купить низкотемпературные холодильные системы и агрегаты. Надёжное промышленное оборудование для хранения и заморозки продукции. Доставка и установка по всей России, гарантия качества от производителя Фабрика Холода.
- [Варианты автоматизации холодильных агрегатов | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/varianty-avtomatizatsii-holodilnyh-agregatov/): Одним из самых эффективных способов упрощения и увеличения безопасности работы холодильного оборудования является автоматизация ее работы. Данный...
- [Пароконденсационная холодильная машина - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/parokondensatsionnaya-holodilnaya-mashina/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Пароконденсационная холодильная машина — холодильный агрегат, функционирующий благодаря испарению хладагента за счет поглощения тепловой энергии и переходу в... эксплуатации.
- [В чем преимущества термосифонных ресиверов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-preimushchestva-termosifonnyh-resiverov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Термосифонные ресиверы позволяют экономить электроэнергию, так как могут использоваться без водяных насосов. Они увеличивают срок службы маслоохладителей: материал, из...
- [Производство рыбного филе высокого качества | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/proizvodstvo-rybnogo-file-vysokogo-kachestva/): Многие предпочитают филе потрошеным тушкам лососевых, тресковых и окуневых и других видов рыб. Отсутствие кожи, плавников, костей и внутренностей...
- [Чиллеры с центробежными вентиляторами - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/chillery-s-tsentrobezhnymi-ventilyatorami/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Чиллеры с центробежными вентиляторами — оборудование для снижения температуры жидкости, разработанное для размещения внутри объектов. Блоки этого типа отличаются...
- [Холодильное и морозильное оборудование: как выбрать для промышленного или торгового предприятия | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kak-vybrat-promyshlennuyu-holodilnuyu-kameru/): Для предприятий пищевой промышленности нужно приобрести качественное и надежное оборудование. Холодильная или морозильная камера должна... корпусе.
- [Применение шоковой заморозки в различных сферах, связанных с продажей и переработкой продуктов | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/preimushchestva-shokovoy-zamorozki-produktov/): Шоковая заморозка продуктов питания представляет собой процесс динамического снижения температуры. Шокфростеры и другие виды охлаждающего...
- [Хранением каких продуктов занимается Росрезерв? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hraneniem-kakih-produktov-zanimaetsya-rosrezerv/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для обеспечения нужд армии и МЧС, безопасности государства и стабилизации запасов и цен на внутреннем рынке в России действует Федеральное агентство по государственным...
- [Где можно использовать камеры шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/gde-mozhno-ispolzovat-kamery-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Морозильные камеры, выполняющие функцию шоковой заморозки, могут применяться в самых разных сферах. Это оборудование активно покупают фаст-фуды, супермаркеты, кафе,...
- [Холодильные установки для холодильных камер - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnye-ustanovki-dlya-holodilnyh-kamer/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильные установки для холодильных камер — комплекс специального оборудования, обеспечивающего создание и поддержку заданного температурного режима в очень...
- [Купить холодильное оборудование для пищевых фабрик и мясокомбинатов](https://www.fbh.ru/catalog/holodilnoe-oborudovanie-zamorozka-produktov/): Предлагаем купить холодильное оборудование для пищевых производств, фабрик и мясокомбинатов. Поставка, монтаж и обслуживание по всей России. Холодильники для пищевых производств под любые задачи от Фабрики Холода.
- [Принципы грамотного выбора холодильной камеры | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/printsipy-gramotnogo-vybora-holodilnoy-kamery/): Оборудование по производству холода используется во многих областях современной промышленности. Учитывая обширный модельный ряд установок этого...
- [Холодильное оборудование на фреоне: какими характеристиками обладает хладагент, популярные разновидности. Распространенные схемы применения фреона | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/trebovaniya-k-freonovym-sistemam-ohlazhdeniya/): Выбор в сторону фреонов при поиске подходящего варианта хладагента для охлаждающего оборудования объясняется наличием у них таких характеристик, как... кипения.
- [Флюидизационные скороморозильные аппараты - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/flyuidizatsionnye-skoromorozilnye-apparaty/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Флюидизационные скороморозильные аппараты — особое морозильное оборудование, обрабатывающее продукцию во взвешенном состоянии. Агрегаты этой линейки активно...
- [Рыбоперерабатывающий Порт Владимир - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/rybopererabatyvayushchiy-port-vladimir/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Порт Владимир крупное рыбоперерабатывающее предприятие в г.Мурманск. Продукция производимая предприятием в основном поставляется на экспорт в Европу. Нашей компание была... 8м3
- [Какие бывают виды холодильных агентов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakie-byvayut-vidy-holodilnyh-agentov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для изготовления хладагента используются соединения на основе различных компонентов. Таким образом, охлаждающие агенты делятся на следующие категории: Жидкие...
- [Какое оборудование изготавливает ваша компания? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoe-oborudovanie-izgotavlivaet-vasha-kompaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наша фабрика специализируется на производстве промышленного оборудования для заморозки мяса, рыбы и прочего сырья пищевой промышленности. Плиточные аппараты серий VPF...
- [Какими функциями обладают дренажные ресиверы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakimi-funktsiyami-obladayut-drenazhnye-resivery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Ресиверы промышленного компрессора для дренажа выполняют несколько ключевых задач. В первую очередь, они служат для приема жидкого охладительного вещества из...
- [Для чего нужен расчет холодильных установок | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/dlya-chego-nuzhen-raschet-holodilnyh-ustanovok/): Для того, чтобы машина по производству холода максимально эффективно выполняла поставленные задачи, ее необходимо соответствующим образом...
- [Как правильно заморозить зелень? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kak-pravilno-zamorozit-zelen/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для заморозки зелени лучше всего использовать технологию шоковой заморозки, благодаря которой удается полностью сберечь вкус, запах, цвет и витамины укропа, петрушки,...
- [Какие плюсы у сборно-разборных холодильных камер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-plyusy-u-sborno-razbornyh-holodilnyh-kamer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основным преимуществом морозильных камер данной линейки считается их мобильность. Оборудование удобно устанавливать и демонтировать, если возникает необходимость...
- [Какие свойства у хладагента R401A(-B,-C)? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakie-svoystva-u-hladagenta-r401a-b-c/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Охлаждающий агент R401A – это азеотропная смесь среднего давления, которая используется для ретрофита R-12 в оборудовании, работающем как в промышленное...
- [Купить холодильники для заморозки рыбы - камеры для охлаждения рыбы](https://www.fbh.ru/catalog/oborudovanie-dlya-hraneniya-i-zamorozki-ryby/): Оборудование для охлаждения рыбы и системы заморозки для промышленных и коммерческих предприятий. Холодильники для заморозки рыбы по выгодной цене от производителя. Установка и доставка по всей России. Подберите оптимальное решение от Фабрики Холода.
- [Как выбрать холодильный шкаф шоковой заморозки - советы и рекомендации | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kak-vybrat-holodilnyy-shkaf-shokovoy-zamorozki/): Выбор холодильного шкафа шоковой заморозки — важный шаг для предприятий, работающих с продуктами, которые требуют быстрого замораживания для... гарантию.
- [Как выполнять профилактику поломок льдогенераторов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-vypolnyat-profilaktiku-polomok-ldogeneratorov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Чтобы максимально повысить устойчивость оборудования, предназначенного для производства льда, к неблагоприятным условиям эксплуатации, необходимо осуществлять...
- [Особенности обслуживания холодильных установок | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/osobennosti-obsluzhivaniya-holodilnyh-ustanovok/): Любое промышленное оборудование нуждается в грамотном обслуживании, что позволяет максимально увеличить его эксплуатационный ресурс и снизить...
- [Для каких продуктов подходит шоковая заморозка? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/dlya-kakih-produktov-podhodit-shokovaya-zamorozka/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Технология быстрой заморозки открывает широкие возможности по хранению и переработке продовольственного сырья. Поскольку у продавца появляется возможность отсрочить...
- [Купить промышленное холодильное оборудование для заморозки мяса по выгодной цене](https://www.fbh.ru/catalog/oborudovanie-dlya-hraneniya-i-zamorozki-myasa/): Продажа промышленных систем для заморозки мяса. Промышленное холодильное оборудование от производителя по выгодным ценам. Доставка и установка по всей России. Высокое качество и надёжность от производителя - Фабрика Холода.
- [Как устроено сателлитное холодильное оборудование | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kak-ustroeno-satellitnoe-holodilnoe-oborudovanie/): Сателлитными называются холодильные агрегаты, в составе которых скомбинированы среднетемпературный и низкотемпературный модуль. Оба контура имеют...
- [Какие плюсы у спиральных скороморозильных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-plyusy-u-spiralnyh-skoromorozilnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Спиральные скороморозильные аппараты – современные технологические решения с преимуществами в хранении и замораживании продуктов. Главные плюсы: Обеспечивают...
- [Специфика двухступенчатых холодильных установок | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/spetsifika-dvuhstupenchatyh-holodilnyh-ustanovok/): Среди многочисленных моделей оборудования для получения холода особенно выделяются двухступенчатые установки, позволяющие поддерживать в...
- [В чем разница между зимним и летним фрикулингом? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-raznitsa-mezhdu-zimnim-i-letnim-frikulingom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оборудование по охлаждению с функцией фрикулинга функционирует или в зимнем, или в летнем режиме. Зимой внешний фри-кулер охлаждает промежуточный хладоноситель,...
- [Как пополнить систему холодильным агентом? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kak-popolnit-sistemu-holodilnym-agentom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Все производители холодильных установок стараются делать циркуляционные контуры под хладагент максимально герметичными. Однако на практике нередко бывает так, что... баллона.
- [Основные разновидности скороморозильных аппаратов | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/osnovnye-raznovidnosti-skoromorozilnyh-apparatov/): После изобретения шоковой заморозки эта технология стала использоваться во многих моделях охлаждающего оборудования. В частности, это касается...
- [Вертикальные плиточные скороморозильные аппараты - купить от производителя](https://www.fbh.ru/catalog/vertikalnye-plitochnye-skoromorozilnye-apparaty/): Купить вертикальные плиточные скороморозильные аппараты для пищевых производств. Высокая производительность, надежность и современная технология заморозки. Доставка и установка по всей России от производителя Фабрика холода.
- [Правда ли, что жидкий лед используется в медицине? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/pravda-li-chto-zhidkiy-led-ispolzuetsya-v-meditsine/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Изначально технология получения жидкого льда (Ice Slurry) предназначалась исключительно для промышленных целей. Материал этого типа очень удобен для транспортировки по...
- [Опасен ли фреон для организма человека? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/opasen-li-freon-dlya-organizma-cheloveka/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: По степени токсичности фреоны и хладоны находятся на примерно одинаковом уровне с другими инертными газами. Вредным для человека считается длительное (от 5 минут)... специалистов.
- [Воздушные морозильные аппараты: особенности конструкции, принцип работы. Разновидности воздушного оборудования, плюсы его использования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ispolzovanie-vozduha-dlya-ohlazhdeniya-produktsii/): Воздушное морозильное оборудование занимает заметную нишу на рынке установок промышленного холода. Агрегаты этого типа широко используются для... конвейером.
- [В чем эффективность распорок при шоковой заморозке? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-effektivnost-rasporok-pri-shokovoy-zamorozke/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для оптимизации процесса шоковой заморозки решающее значение имеют прокладки. Понимание того, как воздух течет внутри морозильной камеры, является ключом к эффективной...
- [Какая температура оптимальна для шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakaya-temperatura-optimalna-dlya-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оптимальная температура для аппарата шоковой заморозки — это температура, наиболее подходящая для обработки и заморозки вашего продукта. Часто бывает необходимо...
- [Техническое обслуживание холодильных агрегатов - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/tehnicheskoe-obsluzhivanie-holodilnyh-agregatov/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Техническое обслуживание холодильных агрегатов — набор регламентных процедур, позволяющих эффективно устранять явные и скрытые дефекты. Как правило, охладительное... участков.
- [Что такое холодильная централь? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/chto-takoe-holodilnaya-tsentral/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильная централь – это совокупность агрегатов и устройств, осуществляющих в автоматическом режиме поддержание требуемых параметров холодильного агента...
- [Технологии изготовления холодильного оборудования | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/tehnologii-izgotovleniya-holodilnogo-oborudovaniya/): Современные машины по производству холода полностью соответствуют всем действующим нормативам. Для изготовления холодильных установок используется...
- [Для чего нужна система No Frost? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/dlya-chego-nuzhna-sistema-no-frost/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Речь идет об инновационной системе размораживания, название которой буквально переводится «без инея». В холодильных камерах с такой схемой испаритель...
- [Правила безопасности при работе с хладагентами: какой вред может причинить вещество, как этого избежать. Что делать, если произошло поражение человека | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/printsipy-bezopasnogo-obrashcheniya-s-hladagentami/): Использование жидкостного охлаждения в различных производственных схемах требует особенного подхода к эксплуатации, ремонту и обслуживанию.... повязку.
- [Что делать, если лед производится дольше, чем обычно? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-delat-esli-led-proizvoditsya-dolshe-chem-obychno/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Некоторые неисправности промышленного холодильного оборудования могут влиять на продолжительность приготовления льда. Если наблюдается снижение эффективности...
- [От чего зависит энергопотребление холодильной техники? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ot-chego-zavisit-energopotreblenie-holodilnoy-tehniki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Хранение продуктов требует использования холодильников на всем логистическом пути от производителя продовольственного сырья до магазинов и квартир граждан, на что...
- [Какой тип промежуточных сосудов наиболее эффективен? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoy-tip-promezhutochnyh-sosudov-naibolee-effektiven/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одним из наиболее распространенных типов промежуточных сосудов являются сосуды со змеевиком, в которых используется теплообменник. Змеевик представляет собой...
- [Особенности технологии заморозки рыбной продукции | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/tehnologiya-zamorozki-rybnoy-produktsii-osobennosti/): Рыбная продукция нуждается в специальной подготовке к длительному хранению и транспортировке. Дело в том, что она содержит большое количество воды....
- [Каким образом фреон подается на испаритель? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakim-obrazom-freon-podaetsya-na-isparitel/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для подведения фреона используется дроссельное устройство, тип которого подбирается с учетом разновидности датчика. Измерители данной линейки могут реагировать на... испарителя.
- [Устройство промышленного и торгового холодильного оборудования - принципы работы | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-promyshlennogo-holodilnogo-oborudovaniya/): Современную жизнь сложно представить без промышленного холодильного оборудования, которое широко используются в производственной и торговой сфере....
- [В чем состоит практический смысл глазирования рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-sostoit-prakticheskiy-smysl-glazirovaniya-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под глазированием понимается процесс формирования тонкого ледяного слоя на поверхности продукта, не затрагивающего внутреннею структуру продукта. Существуют несколько...
- [Устройство и сфера применения холодильной централи | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ustroystvo-i-sfera-primeneniya-holodilnoy-tsentrali/): Под холодильной централью понимается холодильный агрегат, в состав которого входят несколько рабочих компрессоров. Для их фиксации используется...
- [Что такое льдогенератор с дистанционным охлаждением? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-takoe-ldogenerator-s-distantsionnym-ohlazhdeniem/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для эффективной передачи тепловой энергии от хладогента в окружающую среду необходимо обеспечить большую площадь теплообменника. Чтобы повысить эффективность...
- [Каков срок хранения свиных и говяжьих туш при -18°C? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakov-srok-hraneniya-svinyh-i-govyazhih-tush-pri-180c/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Любая мясная продукция относится к скоропортящейся. По температурному состоянию мясо делится на парное, остывшее, охлажденное, подмороженное и замороженное. Последнее...
- [Холодильные установки для фармацевтической отрасли, складских комплексов | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/holodilnye-ustanovki-dlya-farmatsevtiki-osobennosti/): Медицинские фармацевтические холодильники предназначены для длительного хранения реагентов для биохимических исследований, питательных сред,...
- [Где могут использоваться спиральные конвейерные системы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/gde-mogut-ispolzovatsya-spiralnye-konveyernye-sistemy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Спиральные конвейерные системы подходят для охлаждения кондитерских хлебобулочных изделий, а также заморозки полуфабрикатов. Основное достоинство конвейеров этого типа...
- [Льдоаккумуляторы: конструкция и область применения | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ldoakkumulyatory-konstruktsiya-i-oblast-primeneniya/): Льдоаккумуляторы широко используются на молочных производствах. Отраслевая специфика заключается в том, что требуется охлаждать большие объемы...
- [В чём состоят преимущества сотрудничества с вами? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-sostoyat-preimushchestva-sotrudnichestva-s-vami/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наша компания производит холодильное оборудование уже более 20 лет и за это время отладила  процессы до мелочей, обеспечивая клиентов надёжными и недорогими... сырья.
- [Какие существуют типы дверей для холодильных камер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-sushchestvuyut-tipy-dverey-dlya-holodilnyh-kamer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основная функция дверей для холодильных камер заключается в обеспечении теплоизоляции входа, через который загружаются и выгружаются продукты. В зависимости от условий...
- [Изготавливаете ли вы ресиверы по индивидуальному заказу? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/izgotavlivaete-li-vy-resivery-po-individualnomu-zakazu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: На нашем предприятии изготавливаются промышленные сосуды различного назначения, включая ресиверы холодильных систем. Эти изделия соответствуют требованиям заказчика по...
- [Какие требования предъявляются к холодильным маслам? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-trebovaniya-predyavlyayutsya-k-holodilnym-maslam/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Ассортимент доступных на рынке холодильных масел достаточно широк. При выборе стоит помнить, что в процессе работы происходит смещение с хладагентом, т. е. необходимо...
- [Где применяются плиточные скороморозильные аппараты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/gde-primenyayutsya-plitochnye-skoromorozilnye-apparaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наиболее востребованы плиточные скороморозильные аппараты в сфере рыболовства. Оборудование позволяет при минимальных временных затратах заморозить большой объем...
- [Стационарные холодильные камеры: особенности монтажа | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/statsionarnye-holodilnye-kamery-osobennosti-montazha/): Монтаж и пусконаладочные работы стационарных холодильных камер требуют от исполнителей высокой квалификации и предварительной разработки проектной...
- [Как работает холодильная централь? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/kak-rabotaet-holodilnaya-tsentral/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Принцип работы холодильной централи базируется на циркулировании хладона в системе промышленного холода. Он закипает внутри испарителя, в условиях низкой температуры и...
- [Расскажите, как происходит шоковая заморозка творога? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/rasskazhite-kak-proishodit-shokovaya-zamorozka-tvoroga/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Данная технология используется перед непосредственной поставкой творожной продукции в точки розничной торговли. Шоковая заморозка способствует продлению сроков...
- [Принцип работы холодильных установок, особенности шоковой заморозки, её основные преимущества | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/shokovaya-zamorozka-produktov-osobennosti-tehnologii/): Появление оборудования для быстрой заморозки продуктов с сохранением вкусовых качеств и консистенции привело к существенным изменениям на пищевом...
- [Что происходит с мясом при повторном замораживании | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/chto-proishodit-s-myasom-pri-povtornom-zamorazhivanii/): Не секрет, что значительная доля мяса, представленного на витринах магазинов как охлажденное, на самом деле является замороженным. Довольно...
- [Купить шкаф шоковой заморозки по выгодной цене от производителя Фабрика Холода](https://www.fbh.ru/catalog/kamery-shokovoj-zamorozki/schkaf-shokovoj-zamorozki/): Предлагаем купить шкафы шоковой заморозки Фабрика Холода по выгодным ценам. Производим профессиональное решение для быстрого охлаждения продукции. Поставляем и монтируем шкафы шоковой заморозки по всей России. Гарантия и обслуживание от производителя.
- [Как в шок-фростерах проводится оттайка снеговой шубы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-v-shok-frosterah-provoditsya-ottayka-snegovoy-shuby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для оттайки снеговой шубы, которая образуется в процессе работы шок-фростера, используются специальные тэны. Как правило, они представляют собой трубки небольшого... производства.
- [В каких условиях хранится мясо на складах Росрезерва? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-kakih-usloviyah-hranitsya-myaso-na-skladah-rosrezerva/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Госрезерв России создан для обеспечения мобилизационных нужд, гуманитарных миссий, государственной отраслевой поддержки, ликвации последствий чрезвычайных ситуаций и...
- [Плиточные скороморозильные установки: назначение, принцип работы, особенности конструкции. Какие существуют виды плиточного скороморозильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/gde-ispolzuyutsya-plitochnye-skoromorozilnye-apparaty/): Плиточные скороморозильные аппараты относятся к категории скороморозильного оборудования промышленного назначения. Установки этого типа способны за...
- [Для чего под холодильными камерами прогревают грунт | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/dlya-chego-pod-holodilnymi-kamerami-progrevayut-grunt/): Наблюдая за строительством холодильного склада, можно заменить прокладку греющего кабеля по бетонному основанию. Подобная мера призвана...
- [Рефрижераторные контейнеры и установки промышленного холода | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/raznovidnosti-i-funktsii-refrizheratornyh-konteynerov/): Рефконтейнеры или промышленные рефрижераторы – это мобильные холодильные установки, служащие для транспортировки грузов, требующих...
- [Что такое испаритель холодильника и почему он необходим? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-takoe-isparitel-holodilnika-i-pochemu-on-neobhodim/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основная задача испарителя системы промышленного холодоснабжения — поглощение тепла от воздуха, воды и других объектов внутри холодильника. Испаритель...
- [Холодильные установки на базе винтовых компрессоров - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/holodilnye-ustanovki-na-baze-vintovyh-kompressorov/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Холодильные установки на базе винтовых компрессоров — агрегаты по производству холода, в работе которых используется принцип сжимания паров, поступающих в... экономайзер.
- [Плавбаза «Залив Восток» (Компания Южморрыбфлот) - Проекты компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/nashi-obekty/plavbaza-zaliv-vostok-kompaniya-yuzhmorrybflot/): Проекты компании ООО «Фабрика Холода»: Наша компания поставила комплекс горизонтальных плиточных аппаратов. В составе: Тринадцать горизонтальных плиточных аппаратов HPF-15 Три горизонтальных плиточных аппаратов HPF-10
- [Какими характеристиками обладает фреон R404а? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakimi-harakteristikami-obladaet-freon-r404a/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: R404A – это озоносберегающий фреон, разработанный как альтернатива фреонам R502 и R22. В его состав входят R-125 (44%), R-143A (52%) и R-134A (4%). Подходит для...
- [К каким проблемам приводит увлечение масла хладагентом? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/k-kakim-problemam-privodit-uvlechenie-masla-hladagentom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Функция масла – смазывание узлов компрессора. Оно требуется в картере, а не охладительном контуре. Однако из-за схожести физических свойств с хладагентом...
- [В чем главная особенность шахтных холодильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-glavnaya-osobennost-shahtnyh-holodilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Установки промышленного холода шахтного типа размещают внутри или снаружи специальных подземных камер. Под каждый блок разрабатывается индивидуальный проект, с...
- [Как определять объем заправляемого хладагента? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kak-opredelyat-obem-zapravlyaemogo-hladagenta/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Есть несколько верных признаков, указывающих на дефицит или переизбыток хладагента в системе. Ориентируясь на них, можно делать выводы о том, когда прекращать процедуру... переохлаждение.
- [Основные виды промышленного холодильного оборудования | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/osnovnye-vidy-promyshlennogo-holodilnogo-oborudovaniya/): Многие направление современной промышленности невозможно представить без использования мощного холодильного оборудования. Это относится и к...
- [Как правильно провести вакуумирование холодильного контура? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-pravilno-provesti-vakuumirovanie-holodilnogo-kontura/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под вакуумированием контура холодильного оборудования заморозки понимается специальная двухэтапная операция, дающая возможность эффективно избавляться от газа и влаги....
- [Какую функцию в холодильной системе выполняет ресивер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakuyu-funktsiyu-v-holodilnoy-sisteme-vypolnyaet-resiver/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: По своей сути воздушный ресивер является герметичным сосудом, внутри которого находится холодильный агент внутри системы. Емкости этого типа представлены на рынке... ресивера.
- [Изготавливаете ли вы оборудование нестандартных размеров? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/izgotavlivaete-li-vy-oborudovanie-nestandartnyh-razmerov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одним из преимуществ работы с нашей компанией является возможность изготовления промышленных холодильных и скороморозильных аппаратов на заказ по индивидуальному...
- [Какими свойствами должен обладать идеальный холодоноситель? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakimi-svoystvami-dolzhen-obladat-idealnyy-holodonositel/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодоноситель используется в качестве промежуточного элемента для отвода тепла от охлаждаемого объекта к хладагенту холодильного аппарата. Данные вещества делятся на...
- [Чем шнековые льдогенераторы отличаются от барабанных? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chem-shnekovye-ldogeneratory-otlichayutsya-ot-barabannyh/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основное отличие — в технологии изготовления льда. Оба вида оборудования широко применяются в разных сферах народного хозяйства. Принцип шнекового барабанного...
- [Использование жидкого льда в пищевой промышленности | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/ispolzovanie-zhidkogo-lda-v-pishchevoy-promyshlennosti/): Все большее количество производителей продуктов питания вместо обычного льда используют его жидкий аналог. Для получения этого материала...
- [Как замораживать полуфабрикаты при помощи шокфростера? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-zamorazhivat-polufabrikaty-pri-pomoshchi-shokfrostera/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При заморозке полуфабрикатов важно учитывать несколько особенностей. Во-первых, покупатели такой продукции внимательно относятся к итоговым вкусовым качествам...
- [Что влияет на эффективность процесса шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-vliyaet-na-effektivnost-protsessa-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для сохранения полезных свойств и пищевых качеств продукта процесс шоковой заморозки должен проходить в строго контролируемых условиях. Критически важен температурный...
- [Какой тип льда можно получать при помощи льдогенератора? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoy-tip-lda-mozhno-poluchat-pri-pomoshchi-ldogeneratora/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Современные модели льдогенераторов в состоянии выдавать лед различной конфигурации и типа: Кубический. Используется для эстетического оформления и понижения... запахи.
- [Классификация систем промышленного холодоснабжения | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/klassifikatsiya-sistem-promyshlennogo-holodosnabzheniya/): Промышленное холодоснабжение — комплекс оборудования, которое обеспечивает крупные объекты с большим количеством конечных точек и...
- [Перспектива использования PCM в холодильном оборудовании | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/perspektiva-ispolzovaniya-pcm-v-holodilnom-oborudovanii/): Одной из основных проблем при хранении продуктов питания является отсутствие стабильного энергоснабжения. Без электричества компрессор отключается,...
- [Шкаф шоковой заморозки: рекомендации по эксплуатации | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/shkaf-shokovoy-zamorozki-rekomendatsii-po-ekspluatatsii/): Шкаф шоковой заморозки прост в использовании: он позволяет подготовить продукты к длительному хранению с минимальным участием оператора. Чтобы...
- [Плюсы энергосберегающего холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/plyusy-energosberegayushchego-holodilnogo-oborudovaniya/): Одной из основных современных тенденций является максимальное сокращение потребления различных типов энергии. В целях увеличения экономичности...
- [Чем шоковая морозильная камера отличается от обычной? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chem-shokovaya-morozilnaya-kamera-otlichaetsya-ot-obychnoy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Шоковая морозильная камера рассчитана на быструю заморозку. Обычное холодильное оборудование выполняет совсем другие функции: поддерживает нужный температурный режим....
- [Как проводится ремонт холодильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kak-provoditsya-remont-holodilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Профессиональные восстановительные мероприятия начинаются с углубленной диагностики всех блоков и узлов. Это позволяет точно локализировать дефект, что значительно...
- [Замораживание погружением в некипящую жидкость - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/zamorazhivanie-pogruzheniem-v-nekipyashchuyu-zhidkost/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Замораживание погружением в некипящую жидкость — эффективный способ заморозки продукции, где функция рабочей среды возлагается на холодные растворы солей. Плюсы...
- [Холодильное оборудование для медицины, фармацевтической отрасли | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/vidy-holodilnogo-oborudovaniya-dlya-meditsinskoy-otrasli/): Предприятия, производящие медикаменты, вакцины и реализующие их через аптекарские пункты, а также пункты забора и переливания крови, заводы по...
- [Система охлаждения с промежуточным хладоносителем - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/sistema-ohlazhdeniya-s-promezhutochnym-hladonositelem/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Система охлаждения с промежуточным хладоносителем — схема понижения температуры продукции, где для передачи теплота от объекта обработки к холодильному агенту... испарения.
- [Как часто следует мыть плиточные скороморозильные аппараты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-chasto-sleduet-myt-plitochnye-skoromorozilnye-apparaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для поддержания чистоты плиточных скороморозильных аппаратов необходимо регулярно мыть внутреннюю поверхность устройства. Эту процедуру следует проводить не реже...
- [Холодильные витрины: назначенные, конструкция, основные температурные режимы. Как подобрать и установить подходящий вариант оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/klassifikatsiya-i-osobennosti-montazha-holodilnyh-vitrin/): Среди большого разнообразия холодильного оборудования особое место занимают специальные витрины, давно ставшие неотъемлемым атрибутом различных... специалистов.
- [Как продукты замораживаются в камере шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-produkty-zamorazhivayutsya-v-kamere-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Аппараты шоковой заморозки охлаждают продукцию в три этапа. На первом этапе продукция охлаждается от комнатной температуры до нуля градусов Цельсия за счет...
- [Какие достоинства у холодильных агрегатов малой мощности? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-dostoinstva-u-holodilnyh-agregatov-maloy-moshchnosti/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильные и морозильные аппараты малой мощности в основном представлены компактными моноблоками и сплит-системами, используемыми в торговой деятельности и...
- [Каким образом реализуется вакуумное охлаждение овощей? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakim-obrazom-realizuetsya-vakuumnoe-ohlazhdenie-ovoshchey/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вакуумная технология охлаждения овощей предполагает загрузку продукции внутрь камеры со сжатым воздухом. Далее воздух и пар быстро откачивают, что создает эффект... поражения.
- [Где могут использоваться плиточные скороморозильные аппараты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/gde-mogut-ispolzovatsya-plitochnye-skoromorozilnye-apparaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Плиточный скороморозильный аппарат — это специализированное оборудование, которое играет важную роль в различных сферах деятельности, где требуется быстрое и... модели.
- [Что представляют собой модульные камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/chto-predstavlyayut-soboy-modulnye-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Модульные холодильные камеры – сооружения из отдельных модулей, обеспечивающие создание и поддержку стабильного температурного режима. В работе агрегата...
- [Можно ли использовать спиральные конвейеры для рыбы и птицы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mozhno-li-ispolzovat-spiralnye-konveyery-dlya-ryby-i-ptitsy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Да, это не противоречит санитарно-гигиеническим нормам. Более того, конвейерные ленты можно совместить с другим оборудованием, обеспечив непрерывность...
- [Что такое холодильный стол? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/chto-takoe-holodilnyy-stol/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под холодильным столом понимается достаточно распространенное торговое оборудование, представляющее собой комбинацию производственного стола и охлаждающей камеры. На... вместительности.
- [Как выбрать хладагент для холодильных и морозильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-vybrat-hladagent-dlya-holodilnyh-i-morozilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для владельцев крупного промышленного холодильного оборудования при выборе хладагента необходимо учитывать такие факторы, как первоначальные затраты, эффективность,...
- [Как вы обеспечиваете равномерность распределения хладагента? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-vy-obespechivaete-ravnomernost-raspredeleniya-hladagenta/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: За распределение хладагента в аппаратах средней и большой производительности отвечает насоса. Он располагается в емкости, откуда подается на плиты испарителя....
- [Как осуществляется выпуск масла из холодильной установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-osushchestvlyaetsya-vypusk-masla-iz-holodilnoy-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Выпускание масла из систем холодильного оборудования шоковой заморозки является обязательной технологической операцией, способствующих увеличению безопасности и...
- [Какое оборудование лучше применять для заморозки пельменей? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoe-oborudovanie-luchshe-primenyat-dlya-zamorozki-pelmeney/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для решения описанных Вами задачи хорош подходят две разновидности холодильных установок — среднетемпературные модели для сохранения исходного материала и...
- [Как правильно провести заморозку клубники? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kak-pravilno-provesti-zamorozku-klubniki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Современные технологии дают возможность в течении года сохранять свежесть и питательные свойства клубники. Раньше для ее хранения использовалась только термическая...
- [Как правильно подобрать масло для хладагента? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kak-pravilno-podobrat-maslo-dlya-hladagenta/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Универсальных холодильных масел нет: нужно выбирать масло, соответствующее условиям эксплуатации. При выборе учитывают следующие принципы: температура застывания и...
- [Какие преимущества у плиточных скороморозильных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-preimushchestva-u-plitochnyh-skoromorozilnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Применение для заморозки продуктов плиточных скороморозильных аппаратов, позволяет получить следующие преимущества: Высокую скорость заморозки. Возможность...
- [На сколько целесообразно замораживать зелень в шок-фростерах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/na-skolko-tselesoobrazno-zamorazhivat-zelen-v-shok-frosterah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Камеры шоковой заморозки, применяемые на заготовительных предприятиях, позволяют максимально сохранить для потребителя витаминный состав зелени, её внешний вид и... Холода».
- [Воздухоохладитель с принудительной циркуляцией воздуха - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/vozduhoohladitel-s-prinuditelnoy-tsirkulyatsiey-vozduha/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Воздухоохладитель с принудительной циркуляцией воздуха — охлаждающее устройство, в составе которого имеется нагнетательный вентилятор или другое...
- [В чем разница между обычным филе и филе морской заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-raznitsa-mezhdu-obychnym-file-i-file-morskoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Филе морской заморозки производится на траулере. Улов перерабатывается сразу, для чего оснащаются места ручной и машинной разделки, устанавливается скороморозильное...
- [Для чего проводится выпуск воздуха из холодильной установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/dlya-chego-provoditsya-vypusk-vozduha-iz-holodilnoy-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Выпуск воздуха относится к особым технологическим процедурам, обеспечивающим многократное повышение систем промышленного холодоснабжения благодаря откачке из системы...
- [Каково назначение линейных ресиверов в холодильных установках? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakovo-naznachenie-lineynyh-resiverov-v-holodilnyh-ustanovkah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Линейный ресивер используется с целью получения хладагента из конденсаторного устройства. Это устройство также служит с целью уравновешивания давления при подаче...
- [Какова функция переохладителя? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kakova-funktsiya-pereohladitelya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под переохладителем понимается теплообменный блок, устанавливаемый в систему холодильного агрегата после конденсатора. Он предназначен для эффективного охлаждения...
- [Какие особенности у охлаждающего агента R409A? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakie-osobennosti-u-ohlazhdayushchego-agenta-r409a/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Охлаждающий агент для ретрофита R-12 – это азеотропная смесь, хладонов гидрофторуглеродной группы в соотношении: R22 (60%), R124 (25%) и R142 (15%). Предназначен...
- [Водяное и воздушное охлаждение в холодильном оборудовании | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/vodyanoe-i-vozdushnoe-ohlazhdenie-v-holodilnom-oborudovanii/): Понизить температуру объекта до требуемых показателей можно несколькими способами. Для повышения темпов консервации продуктов и охлаждения...
- [Как устроен цикл охлаждения и заморозки холодильной машины? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-ustroen-tsikl-ohlazhdeniya-i-zamorozki-holodilnoy-mashiny/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Задача холодильного цикла заключается в поглощении и отводе тепла. Ниже приведены основные компоненты базового цикла холодильных установок и скороморозильных...
- [Какие технологические задачи позволяет решить льдогенератор? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-tehnologicheskie-zadachi-pozvolyaet-reshit-ldogenerator/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Льдогенераторы являются востребованным промышленным холодильным оборудованием. Наиболее часто такие приборы применяются в торговле и пищевой промышленности. Большое...
- [Как правильно замораживать готовую пиццу? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kak-pravilno-zamorazhivat-gotovuyu-pitstsu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Благодаря хорошо продуманной технологии замораживания готовая пицца практически полностью сберегает все свои кулинарные показатели. Далее, используя непродолжительное...
- [Как подобрать минеральное масло для агента R12? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kak-podobrat-mineralnoe-maslo-dlya-agenta-r12/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Масло в системе, работающей на фреоне R12 очень важно. Оно обеспечивает стабильную работу технологического холодильного оборудования и предотвращает преждевременный...
- [Как подготовить компрессор к дозаправке маслом? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kak-podgotovit-kompressor-k-dozapravke-maslom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Технология дозаправки компрессора холодильным маслом отличается от технологии слива и замены. В этом случае компрессор холодильного агрегата снимать не нужно, он...
- [Особенности подготовки холодильных установок к летнему сезону | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/osobennosti-podgotovki-holodilnyh-ustanovok-k-letnemu-sezonu/): Значительные климатические колебания в большинстве регионов нашей страны требует проведения специальных подготовительных мероприятий, призванных...
- [Как должен производиться монтаж ресиверов холодильной системы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-dolzhen-proizvoditsya-montazh-resiverov-holodilnoy-sistemy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед началом монтажа нужно определить, какое пространство необходимо для извлечения датчика измерения уровня жидкости. Если в системе используются фильтрующие...
- [Подходит ли покрытие из жидкого льда для горнолыжных спусков? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/podhodit-li-pokrytie-iz-zhidkogo-lda-dlya-gornolyzhnyh-spuskov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сейчас на горнолыжных спусках при недостатке природного снега в основном используются снежные пушки, распыляющие над трассой воду, и ледогенераторы гранулированного...
- [В чем достоинства шоковой заморозки рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/v-chem-dostoinstva-shokovoy-zamorozki-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Причины, по которым все больше современных пищевых производств переходят на шоковую заморозку рыбной продукции: Почти в 6 раз сокращается время на проведение...
- [Для чего предназначены испытательные камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/dlya-chego-prednaznacheny-ispytatelnye-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Испытательные холодильные камеры разработаны для создания заданного микроклимата внутри ограниченного пространства, чтобы проверить характеристики обследуемого объекта...
- [Как происходит обработка мяса внутри камеры шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-proishodit-obrabotka-myasa-vnutri-kamery-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильное оборудование по шоковой заморозке активно применяется для работы с мясной продукцией в пищевой промышленности. Процедура обработки включает в себя три...
- [Осуществляют ли ваши специалисты пусконаладочные работы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/osushchestvlyayut-li-vashi-spetsialisty-puskonaladochnye-raboty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В компании «Фабрика Холода» практикуется комплексный подход. Мы изготавливаем скороморозильные аппараты и холодильные установки любой сложности, монтируем...
- [Что из себя представляют спиральные скороморозильные аппараты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-iz-sebya-predstavlyayut-spiralnye-skoromorozilnye-apparaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Спиральные скороморозильные аппараты – эффективные устройства для замораживания различных продуктов в пищевой промышленности. Они компактны и универсальны....
- [Подходят ли камеры шоковой заморозки для обработки овощей? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/podhodyat-li-kamery-shokovoy-zamorozki-dlya-obrabotki-ovoshchey/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Шоковая заморозка является одним из самых подходящих технологий для обработки и хранения овощей. Данный подход считается практически единственным вариантом для...
- [Какие функции выполняет тепловод? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kakie-funktsii-vypolnyaet-teplovod/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Чтобы организовать быстрый перенос тепловой энергии от источника к сточным линиям, используется специальный элемент — тепловод. По своей функции он относятся к...
- [В чём плюсы производства искусственного снега из жидкого льда? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-plyusy-proizvodstva-iskusstvennogo-snega-iz-zhidkogo-lda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Получения искусственного снега из смеси ледяных кристаллов с переохлаждённой солёной водой является альтернативой таким привычным методам оснежения, как использование...
- [Как работают холодильные установки на базе винтовых компрессоров? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-rabotayut-holodilnye-ustanovki-na-baze-vintovyh-kompressorov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Установки промышленного холода, оснащенные винтовыми компрессорами, работают по принципу сжатия паров в роторном межлопастном пространстве. Далее парообразная фаза...
- [В каких сферах народного хозяйства применимо ваше оборудование? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-kakih-sferah-narodnogo-hozyaystva-primenimo-vashe-oborudovanie/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Необходимость в холодильном оборудовании заложена в технологию большинства пищевых производств. Птица, мясо, морепродукты, молочка, мороженое, плодоовощная...
- [Что собой представляют замороженные супы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/chto-soboy-predstavlyayut-zamorozhennye-supy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Технология заморозки совсем недавно стала использоваться предприятиями пищевой промышленности относительно супов и других жидких блюд. В большинстве случаев для этих...
- [Преимущества и недостатки контактной плиточной заморозки | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kontaktnaya-plitochnaya-zamorozka-preimushchestva-i-nedostatki/): Контактная плиточная заморозка считается одним из наиболее удобных способов обработки продуктов питания. Название связано с тем, что замораживаемый...
- [Что из себя представляет маслозаполненный винтовой компрессор? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-iz-sebya-predstavlyaet-maslozapolnennyy-vintovoy-kompressor/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Маслозаполненный винтовой компрессор — это тип компрессора, который хорошо работает на различных установках промышленного холода. Преимущества использования...
- [Сколько сотрудников обслуживают каждый скороморозильный аппарат? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/skolko-sotrudnikov-obsluzhivayut-kazhdyy-skoromorozilnyy-apparat/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наша компания выпускает скороморозильные аппараты под разные типы задач. Они отличаются мощностью, типом устройства, габаритами и производительностью, что влияет на...
- [Как применяются холодильные установки в молочном производстве? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-primenyayutsya-holodilnye-ustanovki-v-molochnom-proizvodstve/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильное оборудование получило широкое распространение на предприятиях, выпускающих молочную продукцию. Для сохранения свежести и первоначальных характеристик...
- [Как устроен холодильный прилавок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kak-ustroen-holodilnyy-prilavok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для компоновки торговых холодильных прилавков используются модульные секции. В дальнейшем из готовых прилавков можно собрать линию обслуживания нужной протяженности. ...
- [Сколько вентиляторов требуется для оснащения шок-фростера? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/skolko-ventilyatorov-trebuetsya-dlya-osnashcheniya-shok-frostera/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для обеспечения быстрого замораживания и сохранения питательной ценности продуктов применяются устройства шоковой заморозки – шок-фростеры. Основной особенностью... Холода».
- [Можно ли направить тепло от конденсатора на нужды предприятия? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mozhno-li-napravit-teplo-ot-kondensatora-na-nuzhdy-predpriyatiya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Отказ от вывода избыточной тепловой энергии на улицу и внедрение систем рекуперации тепла не только возможен, но может заметно повысить энергоэффективность...
- [Шкаф шоковой заморозки: как работает, для чего предназначен | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/shkaf-shokovoy-zamorozki-kak-rabotaet-dlya-chego-prednaznachen/): Среди новинок рынка холодильного оборудования последних лет особняком стоят шкафы шокового замораживания, нашедшие широкое применение в сфере...
- [Какие бывают промышленные ресиверы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kakie-byvayut-promyshlennye-resivery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под ресивером понимается специальное устройство, собирающее жидкий хладагент. Наибольшее распространение получили следующие типы ресиверов: Линейные. Отвечают за...
- [Приборы автоматического регулирования холодильных агрегатов - Словарь терминов компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/glossary/pribory-avtomaticheskogo-regulirovaniya-holodilnyh-agregatov/): Словарь популярных терминов компании «Фабрика Холода»: Приборы автоматического регулирования холодильных агрегатов — особые приспособления, способные самостоятельно поддерживать работу холодильного оборудования с... термореле.
- [Какие модели холодильных агрегатов можно подвергать автоматизации? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-modeli-holodilnyh-agregatov-mozhno-podvergat-avtomatizatsii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В ходе проведения автоматизации промышленного холодильного оборудования технологическая коррекция касается блоков контроля, сигнализации, пуска и регулировки. Данный...
- [Что собой представляют холодильные агрегаты малой мощности | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/chto-soboy-predstavlyayut-holodilnye-agregaty-maloy-moshchnosti/): Агрегаты по производству холода представлены на рынке современного оборудования целым рядом разновидностей. Особой популярностью пользуются...
- [Какую функцию выполняет линейный ресивер в холодильной системе? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakuyu-funktsiyu-vypolnyaet-lineynyy-resiver-v-holodilnoy-sisteme/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Линейный ресивер холодильной системы – это контейнер, который предназначен для сбора хладагента после прохождения через конденсатор. Одним из главных преимуществ...
- [Как подобрать холодильную витрину? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kak-podobrat-holodilnuyu-vitrinu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для классификации холодильных витрин используется достаточно много критериев —габариты, дизайн, производительность, число ярусов, температурный режим и пр.... компрессора.
- [Используются ли в вашем оборудовании импортные комплектующие? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ispolzuyutsya-li-v-vashem-oborudovanii-importnye-komplektuyushchie/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Импортные компоненты необходимы при производстве многих типов агрегатов. Это объясняется полным отсутствием либо же низким качеством отечественных аналогов, которые не...
- [Виды вспомогательного оборудования холодильных машин и установок | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/vidy-vspomogatelnogo-oborudovaniya-holodilnyh-mashin-i-ustanovok/): Холодильные машины и установки предназначены для низкотемпературной обработки продуктов питания и других быстропортящихся товаров. Кроме основной...
- [Какое мясо называют подмороженным? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakoe-myaso-nazyvayut-podmorozhennym/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под подмороженным мясом понимается продукт, подвергнутый частичной заморозке. В результате после завершения обработки замороженным оказывается только верхняя область...
- [Какое мясо считается охлажденным? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakoe-myaso-schitaetsya-ohlazhdennym/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Охлажденным мясом считается продукт, который обладает определенными характеристиками, обеспечивающими его безопасность и качество. Главными критериями для...
- [Как работает регулятор уровня масла? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kak-rabotaet-regulyator-urovnya-masla/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Регуляторный блок, соединенный с компрессором холодильного агрегата, призван контролировать объем масла, обеспечивая его нахождение на заданном уровне. В случае падении... масла.
- [В чем особенность скороморозильных аппаратов непрерывного действия? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-osobennost-skoromorozilnyh-apparatov-nepreryvnogo-deystviya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оборудования для консервации продуктов холодом можно разделить на аппараты периодического и непрерывного действия. К первой категории относятся плиточные морозильные...
- [Как рассчитать длину конвейера спирального скороморозильного аппарата? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-rasschitat-dlinu-konveyera-spiralnogo-skoromorozilnogo-apparata/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Определите рабочие параметры вашего скороморозильного аппарата, такие как диаметр вала, шаг спирали, скорость вращения вала и т. д. Используя геометрические формулы,...
- [Что делать, если человек получил поражение хладагентом? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/chto-delat-esli-chelovek-poluchil-porazhenie-hladagentom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Проводя работы с холодильными агентами, необходимо всячески избегать попадания жидкости на слизистые оболочки, глаза, кожу рук и лица. Важно иметь при себе защитные... воды.
- [Допускается ли хранение молока, йогурта и сыров в одном холодильнике? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/dopuskaetsya-li-hranenie-moloka-yogurta-i-syrov-v-odnom-holodilnike/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оптимальная температура хранения молока, сыров, йогуртов, а также масла и других продовольственных товаров молочной группы в холодильных витринах несколько отличается....
- [Чем специфичен морозильный шкаф? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/chem-spetsifichen-morozilnyy-shkaf/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для сборки морозильных шкафов шоковой заморозки применяют специальные высокопрочные панели. Чтобы усилить теплоизоляционные показатели конструкции, ее покрывают... питания.
- [Как замораживаются продукты в спиральном скороморозильном аппарате? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-zamorazhivayutsya-produkty-v-spiralnom-skoromorozilnom-apparate/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Компания ООО «Фабрика Холода» предлагает для пищевых производств холодильное оборудование, среди которых выделяется спиральный скороморозильный аппарат....
- [Вертикальные скороморозильные аппараты: преимущества и недостатки | Производство  промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/vertikalnye-skoromorozilnye-apparaty-preimushchestva-i-nedostatki/): Вертикальный плиточный скороморозильный аппарат — профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для быстрого и качественного... срок.
- [Каким образом искусственный лед используется при производстве хлеба? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakim-obrazom-iskusstvennyy-led-ispolzuetsya-pri-proizvodstve-hleba/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В теплое время года для обеспечения необходимых характеристик хлебобулочных изделий требуется применение какого-либо охладителя. Ранее в этом качестве использовалась...
- [В каком состоянии лучше замораживать котлеты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/v-kakom-sostoyanii-luchshe-zamorazhivat-kotlety/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Использовать шоковую заморозку по отношению к котлетам лучше всего, когда они находятся в сыром виде. Чтобы сообщить продукту готовность к употреблению, от покупателя...
- [Из чего состоит и для чего используется компрессорная станция? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/iz-chego-sostoit-i-dlya-chego-ispolzuetsya-kompressornaya-stantsiya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Компрессорная станция состоит из множества компрессоров, которые могут работать одновременно. Установки могут охлаждать несколько корпусов с регулируемой температурой....
- [Помогает ли жидкий лёд повысить качество доставляемой в порт рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/pomogaet-li-zhidkiy-led-povysit-kachestvo-dostavlyaemoy-v-port-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Охлаждение и хранение рыбы жидким гелеобразным льдом – является на сегодня наиболее перспективным методом. Причины заключаются не только в удобстве использования...
- [Что происходит при шоковой заморозке десертов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/chto-proishodit-pri-shokovoy-zamorozke-desertov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оборудование быстрой заморозки повсеместно используется для обработки всевозможных десертов (мороженого, пирожных, тортов, пудингов, заливных фруктовых салатов и пр.)....
- [Как правильно подготовить грибы к замораживанию? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kak-pravilno-podgotovit-griby-k-zamorazhivaniyu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Грибы относятся к скоропортящейся продукции: продлить время их сбережения можно при помощи понижения температуры. Специалисты рекомендуют свежесобранные грибы...
- [Шоковая заморозка рыбы: назначение, преимущества, оборудование | Статьи ООО «Фабрика Холода» | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/shokovaya-zamorozka-ryby-naznachenie-preimushchestva-oborudovanie/): Одним из самых прогрессивных методик хранения рыбы является ее шоковая заморозка, выполняемая на специальном оборудовании. В отличии от...
- [Что дает использование шоковой заморозки тортов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/chto-daet-ispolzovanie-shokovoy-zamorozki-tortov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Современная технология шоковой заморозки является самым лучшим способом увеличения срока годности выпечки и тортов, без применения значительного количества...
- [Как избежать перегрузок в работе холодильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kak-izbezhat-peregruzok-v-rabote-holodilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Соблюдение оптимального рабочего режима, без перегрузок и скачков, напрямую влияет на долговечность оборудования и качество хранения продукции. Чтобы добиться работы...
- [Как использовать спиральные конвейеры для полуфабрикатов и мороженого? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-ispolzovat-spiralnye-konveyery-dlya-polufabrikatov-i-morozhenogo/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Спиральные конвейерные системы практически незаменимы при приготовлении полуфабрикатов. Они позволяют обработать большое количество продукции, а при этом занимают...
- [Как меняется температурный режим по технологии шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-menyaetsya-temperaturnyy-rezhim-po-tehnologii-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Процесс шоковой заморозки состоит из трех основных этапов. Первый этап считается подготовительным: продукт охлаждается до 0 градусов. Постепенное охлаждение...
- [Жидкий азот в качестве хладагента: основные проблемы и недостатки | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/zhidkiy-azot-v-kachestve-hladagenta-osnovnye-problemy-i-nedostatki/): Температура кипения жидкого азота составляет −195,75 °C. Вещество легко выделить из атмосферного воздуха, где оно содержится в огромных...
- [Камеры шоковой заморозки: рекомендации по выбору и обслуживанию | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kamery-shokovoy-zamorozki-rekomendatsii-po-vyboru-i-obsluzhivaniyu/): Камеры шоковой заморозки предназначены для быстрого охлаждения и замораживания пищевой продукции. Метод сохраняет структуру, внешний вид и пищевые...
- [Где применяются холодильные горки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/gde-primenyayutsya-holodilnye-gorki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В торговых точках с традиционным типом обслуживания, где клиентов обслуживают продавцы за прилавком, подобное оборудование практические не встречается. Как правило,... энергопотреблении.
- [Как правильно удалить холодильное масло из компрессора? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kak-pravilno-udalit-holodilnoe-maslo-iz-kompressora/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед тем, как удалить холодильное масло, компрессор отсоединяют от технологического холодильного оборудования. Затем открывают смотровое стекло, кладут компрессор...
- [Какое назначение у циркуляционных ресиверов в холодильных камерах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoe-naznachenie-u-tsirkulyatsionnyh-resiverov-v-holodilnyh-kamerah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Циркуляционные ресиверы применяются в холодильных установках с целью накопления хладагента. Из этого сосуда забирается жидкость в насосные системы, из которых затем...
- [Применение систем холодоснабжения в сферах промышленности | Производство промышленного и торгового холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/primenenie-sistem-holodosnabzheniya-v-raznyh-sferah-promyshlennosti/): Системы холодоснабжения применяются практически на всех современных объектах промышленности. Это могут быть отдельные моноблоки или агрегаты,...
- [Какими физико-химическими свойствами обладают хладагенты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakimi-fiziko-himicheskimi-svoystvami-obladayut-hladagenty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Применение определенного вида хладагента может привести к увеличению или снижению показателей качества охлаждения холодильного оборудования пищевых производств. По...
- [Продаёте ли вы комплектующие для своих скороморозильных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/prodaete-li-vy-komplektuyushchie-dlya-svoih-skoromorozilnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для производственных и ремонтных нужд на складе постоянно поддерживается запас различных комплектующих для холодильных систем. Мы понимаем всю важность поддержания...
- [Что такое «холодильный шкаф с канапе»? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/chto-takoe-holodilnyy-shkaf-s-kanape/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Магазинные холодильные шкафы выполняют не только функцию хранения продуктов, но и способствуют их реализации. В особенности это касается охлажденных напитков. Посетитель... полуфабрикатов.
- [Преимущества и недостатки многокомпрессорных холодильных агрегатов | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/mnogokompressornye-holodilnye-agregaty-preimushchestva-i-nedostatki/): Многокомпрессорными называются холодильные агрегаты, оснащенные не одним, а несколькими компрессорами. Их количество варьируется в среднем от 2-х...
- [Как долго можно хранить продукты питания в камере шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-dolgo-mozhno-hranit-produkty-pitaniya-v-kamere-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Камеры шоковой заморозки могут использоваться для длительного хранения пищевого сырья, приготовленных продуктов, полуфабрикатов. Используемый метод позволяет сохранить...
- [Для чего предназначен масляный фильтр? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/dlya-chego-prednaznachen-maslyanyy-filtr/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Благодаря масляному фильтру создается надежная преграда на пути инородных частиц, стремящихся попасть в картер компрессора холодильной установки. В противном случае... увеличивается.
- [Как работает змеевиковый воздухоотделитель? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kak-rabotaet-zmeevikovyy-vozduhootdelitel/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Змеевиковый воздухоотделитель – простая система в оборудовании для заморозки рыбы на судах. Регулирующая станция активирует механизм, направляющий аммиак внутрь...
- [С какой целью применяются дренажные ресиверы в холодильных камерах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/s-kakoy-tselyu-primenyayutsya-drenazhnye-resivery-v-holodilnyh-kamerah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Дренажные ресиверы применяются для приема хладагента от приборов, осуществляющих охлаждение в морозильной камере. Эти элементы морозильных систем являются необходимыми...
- [Что такое шоковая заморозка мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/chto-takoe-shokovaya-zamorozka-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Технология, применение которой позволяет сохранить большую часть полезных и питательных свойств продукта. Для аппаратов шоковой заморозки характерно крайне резкое...
- [Какие бывают стадии заморозки мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakie-byvayut-stadii-zamorozki-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Согласно ГОСТ, различают следующие температурные состояния мяса: парное; остывшее; охлажденное; замороженное; дефростированное. Парным называют мясо,...
- [Какой вид заморозки лучше всего применять для хранения рыбной икры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoy-vid-zamorozki-luchshe-vsego-primenyat-dlya-hraneniya-rybnoy-ikry/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для обработки икры хорошо подходит шоковая заморозка, которая была специально разработана для максимально продолжительного сбережения вкусовых показателей и свежести...
- [Какие преимущества есть у промышленных сосудов вашего производства? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-preimushchestva-est-u-promyshlennyh-sosudov-vashego-proizvodstva/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Мы изготавливаем все элементы холодильных систем, в число которых входят промсосуды, которые также называются ресиверами. Ресиверы компании ООО «Фабрика...
- [В чем отличия камер шоковой заморозки от обычных морозильных камер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-otlichiya-kamer-shokovoy-zamorozki-ot-obychnyh-morozilnyh-kamer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Шок-фростеры – это морозильное оборудование нового поколения. Агрегаты предназначены для быстрой заморозки или охлаждения продукции. Сегодня шок-фростеры... Холода».
- [На что стоит обратить внимание при установке холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/na-chto-stoit-obratit-vnimanie-pri-ustanovke-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При размещении холодильного оборудования на объекте стоит обратить внимание на такие аспекты: наличие необходимого пространства; расстояние от верха холодильника...
- [Технология шоковой заморозки: как осуществляется, в каких целях используется. Основные этапы процесса. Сильные и слабые стороны, оборудование для реализации | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/shokovaya-zamorozka-osobennosti-tehnologii-plyusy-i-minusy-protsessa/): Под быстрой шоковой заморозкой продуктов питания подразумевается быстрое снижение их температуры до показателей -18 градусов посредством нагнетания...
- [Как осуществляется загрузка мяса и рыбы в скороморозильный аппарат? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-osushchestvlyaetsya-zagruzka-myasa-i-ryby-v-skoromorozilnyy-apparat/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Процесс загрузки сырья в плиточный аппарат шоковой заморозки зависит от выбранного типа конструкции: В горизонтальных сотрудники вручную заполняют металлические...
- [Насколько необходимо размораживание холодильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/naskolko-neobhodimo-razmorazhivanie-holodilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Долговечность и эффективность работы холодильного оборудования напрямую зависит от соблюдения рекомендуемого изготовителем рабочего режима. В тех случаях, когда...
- [Холодильное оборудование: особенности эксплуатации в разных сферах | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/holodilnoe-oborudovanie-osobennosti-ekspluatatsii-i-sfery-primeneniya/): Для хранения скоропортящихся продуктов на предприятиях пищевой промышленности и торговли используется соответствующее оборудование. Промышленные... документации.
- [Насколько эффективно применение установок с фрикулингом в средней полосе? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/naskolko-effektivno-primenenie-ustanovok-s-frikulingom-v-sredney-polose/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основным преимуществом систем кондиционирования и охлаждения с фрикулингом считается их экономичность в плане потребления электроэнергии. При отрицательной температуре...
- [Каким образом защищаются ресиверы холодильных систем от коррозии? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakim-obrazom-zashchishchayutsya-resivery-holodilnyh-sistem-ot-korrozii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В процессе эксплуатации ресиверы холодильных установок соприкасаются с агрессивной средой, которая может стать причиной коррозионного разрушения металла. Для защиты...
- [Для чего используется охлаждение мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/dlya-chego-ispolzuetsya-ohlazhdenie-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Охлаждением мяса называют специальную обработку, через которую проходят мясные туши, полутуши и четвертины после первичной подготовки. Чаще всего для этих целей...
- [Чем чреваты ошибки при выборе масла для хладагента? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/chem-chrevaty-oshibki-pri-vybore-masla-dlya-hladagenta/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: От правильного выбора масла для хладагента зависит долговременная и надежная работа компрессора. Масло будет находиться в постоянном контакте с хладагентом,...
- [Для чего в холодильной установке нужен отделитель жидкости? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/dlya-chego-v-holodilnoy-ustanovke-nuzhen-otdelitel-zhidkosti/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Блок по отделению жидкости необходим для уловления капель холодильного агента, пребывающего в жидком состоянии, на пути его движения из испарителя. Эти испарения обычно... испарителем.
- [Порядок проведения работ по сборке и монтажу холодильного оборудования | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/sborka-i-montazh-holodilnogo-oborudovaniya-poryadok-provedeniya-rabot/): Надежность и долговечность холодильного оборудования во многом зависит от его правильной сборки и установки. Специалисты, который будет заниматься...
- [Какие существуют современные способы оснежения горнолыжных трасс? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-sushchestvuyut-sovremennye-sposoby-osnezheniya-gornolyzhnyh-trass/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для получения снега для лыжных курортов используется две основные технологии: Применение снежных пушек. Внутри этого оборудования происходит распыление воды под...
- [Виды и области применения холодильного оборудования для торговой сферы | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/torgovoe-holodilnoe-oborudovanie-vidy-osobennosti-sfery-ispolzovaniya/): Торговое холодильное/морозильное оборудование – это температурные установки средней и малой мощности. Применяются такие холодильники для...
- [Как происходит дозаправка компрессора минеральным маслом? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kak-proishodit-dozapravka-kompressora-mineralnym-maslom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Процедура выполняется только после того, как будет откачан воздуха из шланга и насоса. Уровень дозаправки определяют по смотровому стеклу. Но важно понимать, что если...
- [Компрессоры и теплообменники — это разные устройства? Какие у них отличия? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-i-teploobmenniki-eto-raznye-ustroystva-kakie-u-nih-otlichiya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Функция компрессора в системе промышленного холодоснабжения заключается в повышении давления хладагента. По мере приближения хладагента к теплообменнику его...
- [В чем преимущество криогенной заморозки при помощи хладагента CO2? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-preimushchestvo-kriogennoy-zamorozki-pri-pomoshchi-hladagenta-co2/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: CO2 используется в качестве хладагента ступени низкого давления в каскадных установках или в качестве вторичного хладагента в промышленном охлаждении.  Для...
- [По какому принципу работают флюидизационные скороморозильные аппараты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/po-kakomu-printsipu-rabotayut-flyuidizatsionnye-skoromorozilnye-apparaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Специфика флюидизационного оборудования заключается в том, что в ходе заморозки обрабатываемые частицы сырья находятся в подвешенном положении. Как следствие, сырье...
- [По какой технологии замораживается зелень? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/po-kakoy-tehnologii-zamorazhivaetsya-zelen/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Заморозку укропа, петрушки, кинзы и другой полезной зелени осуществляют внутри камер шоковой заморозки. На этапе подготовки сырье необходимо перебрать, отбросив...
- [Какие существуют типы холодильников по назначению? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kakie-sushchestvuyut-tipy-holodilnikov-po-naznacheniyu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Значимым элементом продовольственной инфраструктуры предприятий и страны является цепочка холодильников с разными функциональными задачами: Производственные....
- [Используют ли ваше оборудование крупные предприятия пищевой отрасли? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ispolzuyut-li-vashe-oborudovanie-krupnye-predpriyatiya-pishchevoy-otrasli/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В числе партнёров и клиентов нашего завода представлены такие известные бренды как «Великолукский мясокомбинат», «Мясной двор»,...
- [Виды и типы холодильных камер коммерческого типа | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/vidy-i-tipy-holodilnyh-kamer-dlya-promyshlennyh-i-torgovyh-predpriyatiy/): Технологии заморозки позволили увеличить срок хранения даже скоропортящихся продуктов. И сегодня камера быстрой заморозки может использоваться на... составов.
- [В каких отраслях промышленности используется хладагент R404А? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/v-kakih-otraslyah-promyshlennosti-ispolzuetsya-hladagent-r404a/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: R404А – это разновидность фреона, который был создан с целью замещения R502. Он используется в мощных многокомпрессорных холодильных агрегатах для длительного...
- [Когда целесообразно использовать холодильные централи? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/kogda-tselesoobrazno-ispolzovat-holodilnye-tsentrali/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильные централи используются в сфере розничной торговли, на предприятиях, работающих по принципу самообслуживания. Они поддерживают нужный температурный режим по...
- [Нужно ли тестировать вентилятор испарителя? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/nuzhno-li-testirovat-ventilyator-isparitelya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Работа вентилятора испарителя холодильника заключается в перемещении холодного воздуха из змеевиков испарителя через отсеки для хранения продуктов. Вентилятор...
- [Во сколько этапов проходит шоковая заморозка фруктов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/vo-skolko-etapov-prohodit-shokovaya-zamorozka-fruktov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Свежие фрукты лучше всего замораживать в две стадии. Вначале их режут на кусочки и раскладывают на подвижной конвейерной ленте внутри охлажденного до -30 градусов...
- [Как правильно хранить замороженное мясо? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kak-pravilno-hranit-zamorozhennoe-myaso/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Рекомендуется сохранять мясо в диапазоне температур от –8 до –18 градусов Цельсия, а также поддерживать относительную влажность воздуха в пределах 85-95...
- [Как происходит сборка холодильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kak-proishodit-sborka-holodilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед началом сборки промышленного холодильного агрегата проводится проверка помещения. Важно убедиться, что напольное покрытие — ровное, в помещении есть...
- [Почему так важна скорость заморозки при выборе скороморозильного аппарата? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/pochemu-tak-vazhna-skorost-zamorozki-pri-vybore-skoromorozilnogo-apparata/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Качество замороженных продуктов зависит от скорости замораживания. Так, при использовании плиточного холодильного агрегата замораживаемые продукты напрямую...
- [Гидравлические удары: почему возникают и к чему могут привести. Как защитить холодильное оборудование от гидравлического удара | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/sposoby-predotvrashcheniya-gidravlicheskih-udarov-v-holodilnyh-sistemah/): Одним из самых опасных явлений в работе холодильного оборудования являются гидравлические удары. Как правило, такие явления возникают в ходе работы... удара.
- [Что представляет собой холодильный склад? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/chto-predstavlyaet-soboy-holodilnyy-sklad/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильные склады относятся к системам промышленного холодоснабжения, внутри которых поддерживается температурный режим от – 5 до +5 градусов. Внутри таких...
- [Есть ли разница в использовании различных хладагентов для шок-фростеров? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/est-li-raznitsa-v-ispolzovanii-razlichnyh-hladagentov-dlya-shok-frosterov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Да, есть. Каждая модель шок-фростера оптимизирована для работы в определенных диапазонах температур (как правило, это интервал от -25 до -380 С), заданных температурах... сайте.
- [С какой целью используются защитные ресиверы в холодильных установках? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/s-kakoy-tselyu-ispolzuyutsya-zashchitnye-resivery-v-holodilnyh-ustanovkah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Если холодильное оборудование не оснащается насосными системами, то для защиты оборудования в систему охлаждения устанавливается защитный ресивер. Как правило, монтаж...
- [Каким критериям должен отвечать пол холодильного склада? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kakim-kriteriyam-dolzhen-otvechat-pol-holodilnogo-sklada/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При проектировании и строительстве холодильных камер теплообмен между внутренней и наружной средой сводится к возможному минимуму. Для достижения этой цели конструкция...
- [Какими способами можно замораживать пельмени? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakimi-sposobami-mozhno-zamorazhivat-pelmeni/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Существуют два основных метода промышленной заморозки пельменей: однофазный и двухфазный. Однофазный метод предполагает замораживание сразу после приготовления, когда...
- [Плиточные скороморозильные аппараты: виды, преимущества, принцип работы | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/plitochnye-skoromorozilnye-apparaty-vidy-preimushchestva-printsip-raboty/): Плиточные скороморозильные аппараты — это устройства, которые обеспечивают быстрое и эффективное замораживание продуктов при помощи охлажденных... бизнеса.
- [Как работает автоматическое реле оттаивания? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kak-rabotaet-avtomaticheskoe-rele-ottaivaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Приборы этого типа обычно включаются в состав холодильного оборудования, в работе которых используется холодильный агент с температурой кипения ниже 0 градусов....
- [Для чего предназначены морозильные лари? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/dlya-chego-prednaznacheny-morozilnye-lari/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Современные морозильные лари представляют собой отдельную линейку торговых холодильных установок, осуществляющих замораживание, демонстрацию и длительное сбережение... напитков.
- [Как монтируют камеры шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kak-montiruyut-kamery-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для монтажа аппаратов шоковой заморозки используются пенополиуретановые сэндвич-панели. Толщина панелей обычно составляет 120 мм. Пенополиуретан обеспечивает высокий...
- [Что делать если произошла утечка фреона на централи? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/chto-delat-esli-proizoshla-utechka-freona-na-tsentrali/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В первую очередь следует провести тщательную проверку на герметичность всех резьбовых соединений, фланцев (если они полугерметичные) промышленных сосудов под...
- [Каковы сроки хранения замороженного лосося, разделанного и неразделанного? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakovy-sroki-hraneniya-zamorozhennogo-lososya-razdelannogo-i-nerazdelannogo/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сроки хранения рыбы и морепродуктов зависят от температуры и способа заморозки. ГОСТ 1168-86 устанавливает, что температура в производственных и распределительных...
- [От чего зависит стоимость холодильной горки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/ot-chego-zavisit-stoimost-holodilnoy-gorki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Цена холодильного оборудования формируется с учетом специфики его конструкции. Исходя из вариантов монтажа, различают островные и пристенные регалы: конкретная модель...
- [Принцип действия, назначение и советы по выбору циркуляционных ресиверов | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/tsirkulyatsionnyy-resiver-printsip-deystviya-naznachenie-sovety-po-vyboru/): Циркуляционные ресиверы используются в промышленных системах охлаждения и заморозки. Они дополняют насосную систему подачи хладагента в испаритель,...
- [Какие варианты комплектации камер шоковой заморозки вы можете предложить? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-varianty-komplektatsii-kamer-shokovoy-zamorozki-vy-mozhete-predlozhit/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Компания «Фабрика Холода» имеет большой опыт по расчету, проектированию, сборке, мониторингу эксплуатационных характеристик камер шоковой заморозки. Мы... телефону.
- [Каким критериям должны отвечать овощи и фрукты для шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakim-kriteriyam-dolzhny-otvechat-ovoshchi-i-frukty-dlya-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: К фруктам и овощам, поступающим на заморозку и хранение, предъявляется ряд требований: устойчивость плодов к низкотемпературным воздействиям; отсутствие признаков... частей.
- [Какими сильными сторонами обладает фреоновая холодильная машина? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakimi-silnymi-storonami-obladaet-freonovaya-holodilnaya-mashina/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Большая распространенность фреоновых холодильных агрегатов по сравнению с аммиачными моделями объяснятся наличием у них следующих преимуществ: Возможность установки...
- [Под какие размеры блоков приспособлены вертикальные скороморозильные аппараты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/pod-kakie-razmery-blokov-prisposobleny-vertikalnye-skoromorozilnye-apparaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вертикальные скороморозильные аппараты линейки VPF, изготавливаемые на нашем предприятии, приспособлены для заморозки мясной и рыбной продукции в блоки толщиной 60,...
- [Чем холодильная камера отличается от холодильного шкафа? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/chem-holodilnaya-kamera-otlichaetsya-ot-holodilnogo-shkafa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наиболее явной отличительной чертой холодильного шкафа от камеры является то, что он представляет собой готовое к использованию оборудование. Изготовленный и...
- [Как найти точки утечек хладагента в работающем оборудовании? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kak-nayti-tochki-utechek-hladagenta-v-rabotayushchem-oborudovanii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перемещающийся по контуру хладагент передает поступательную инерцию молекулам масла в компрессоре. В случае пропуска смесь масла и хладагента проступает на внешнюю... п.
- [Какая температура считается оптимальной для хранения молочных продуктов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakaya-temperatura-schitaetsya-optimalnoy-dlya-hraneniya-molochnyh-produktov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Молоко и продукты его переработки отличаются требовательностью к условиям хранения. Без какого-либо охлаждения и предварительной пастеризации они начинают портиться...
- [Чем отличаются спиральные скороморозильные аппараты от обычных плиточных? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chem-otlichayutsya-spiralnye-skoromorozilnye-apparaty-ot-obychnyh-plitochnyh/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В компании ООО «Фабрика Холода» можно купить не только вертикальные и горизонтальные плиточные аппараты для быстрого охлаждения продукции, но и спиральную...
- [Какое оборудование лучше всего подходит для замораживания тушек птицы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoe-oborudovanie-luchshe-vsego-podhodit-dlya-zamorazhivaniya-tushek-ptitsy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Мясо курицы, утки, индюка и гуся относятся к категории скоропортящейся продукции, нуждающейся в особых условиях хранения. На первой стадии после поступления птицы на...
- [Для чего используются камеры шоковой заморозки периодического действия? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/dlya-chego-ispolzuyutsya-kamery-shokovoy-zamorozki-periodicheskogo-deystviya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Морозильные камеры периодического типа предназначены для замораживания продукции, находящейся в особых емкостях. Такой способ часто применяется для обработки...
- [Какие задачи можно решать при помощи спиральных камер шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-zadachi-mozhno-reshat-pri-pomoshchi-spiralnyh-kamer-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Спиральные камеры шоковой заморозки лучше всего подходят для охлаждения и замораживания полуфабрикатов до температуры -18…-25 градусов. Оборудование этой...
- [Занимается ли ваша компания проектированием и монтажом холодильных складов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/zanimaetsya-li-vasha-kompaniya-proektirovaniem-i-montazhom-holodilnyh-skladov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Строительство холодильных камер и складов – неотъемлемая часть нашей деятельности, как компании, предоставляющей комплексные решения для различных секторов...
- [В чем преимущества сателлитных холодильных централей? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/v-chem-preimushchestva-satellitnyh-holodilnyh-tsentraley/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сателлитные холодильные централи еще называют компаундными. Они состоят из пары централей-сателлитов: одна из них низкотемпературная, другая —...
- [Какое морозильное оборудование вы порекомендуете для заморозки полуфабрикатов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoe-morozilnoe-oborudovanie-vy-porekomenduete-dlya-zamorozki-polufabrikatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для быстрой заморозки мелкоштучных полуфабрикатов, таких как пельмени, котлеты, быстропортящиеся хлебобулочные изделия (слойки, пирожные, булочки с кремом, торты, кексы... Холода».
- [Какие холодильные масла лучше — синтетические или минеральные? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kakie-holodilnye-masla-luchshe-sinteticheskie-ili-mineralnye/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: У каждой категории холодильных масел есть свои недостатки и преимущества. Минеральные масла имеют свойство смешиваться, то есть полностью растворяться в R12, подходят...
- [Какие существуют типы масляных насосных систем холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-sushchestvuyut-tipy-maslyanyh-nasosnyh-sistem-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для компрессоров холодильных и скороморозильных аппаратов существуют отдельные требования в зависимости от типа системы. Компрессоры могут функционировать с...
- [От чего зависит энергоэффективность холодильной централи? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/ot-chego-zavisit-energoeffektivnost-holodilnoy-tsentrali/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Энергоэффективность холодильной централи обеспечивается путем применения специальных компрессоров. Например, полугерметичные поршневые компрессоры имеют относительное...
- [Какие типы шок-фростеров вы порекомендуете для установки в кафе и ресторанах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-tipy-shok-frosterov-vy-porekomenduete-dlya-ustanovki-v-kafe-i-restoranah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Предприятия системы общественного питания все больше склоняются к покупке камер шоковой заморозки для лучшего сохранения всей питательной ценности и вкусовых качеств... Холода».
- [Можно ли использовать шоковую заморозку для хранения хлебобулочных изделий? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mozhno-li-ispolzovat-shokovuyu-zamorozku-dlya-hraneniya-hlebobulochnyh-izdeliy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Да, шоковая заморозка широко используется на предприятиях по производству хлебобулочных изделий. Данный подход значительно оптимизирует работу хлебопекарен и поставку...
- [Возможно ли использовать воздух в качестве охлаждающего агента? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/vozmozhno-li-ispolzovat-vozduh-v-kachestve-ohlazhdayushchego-agenta/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Воздух в качестве охлаждающего агента является современным и эффективным способом естественного охлаждения. До того момента, как были изобретены воздушные охладители,...
- [На что влияет вязкость масла для холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/na-chto-vliyaet-vyazkost-masla-dlya-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под вязкостью вещества подразумевают его способность сопротивляться деформации. Этот параметр измеряется в контролируемых лабораторных условиях, при температуре 40...
- [Какое мясо подходит для блочной заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakoe-myaso-podhodit-dlya-blochnoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Замороженные мясные блоки служат основой для создания разнообразных колбас и кулинарных деликатесов в условиях промышленного производства. Для такого типа заморозки...
- [Какое нужно оборудование, чтобы горнолыжный комплекс мог работать круглый год? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoe-nuzhno-oborudovanie-chtoby-gornolyzhnyy-kompleks-mog-rabotat-kruglyy-god/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Чтобы горнолыжные центры имели возможность работать весь год, компания ООО «Фабрика Холода» предлагает заказать такие промышленные холодильные агрегаты,...
- [В каких сферах используется шоковая заморозка картофеля? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/v-kakih-sferah-ispolzuetsya-shokovaya-zamorozka-kartofelya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Данный тип обработки картофеля чаще всего применяется на предприятиях общественного питания, в ассортименте которых имеется картофель фри. Несмотря на свою простоту,...
- [Каким образом собирается корпусная часть холодильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kakim-obrazom-sobiraetsya-korpusnaya-chast-holodilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Почти все ведущие производители в ходе сборки холодильных камер используют схожий принцип. В качестве основного материала изготовления используются стандартные сэндвич...
- [Какие способы заморозки мяса существуют? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakie-sposoby-zamorozki-myasa-sushchestvuyut/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Существует 3 способа заморозки мяса: Медленная заморозка со скоростью не более 1 см/ч. Она приводит к образованию крупных кристаллов льда, повреждающих структуру мышц... разморозку.
- [Назначение, виды, подготовка к применению промышленных сосудов под давлением | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/promyshlennye-sosudy-pod-davleniem-naznachenie-vidy-podgotovka-k-primeneniyu/): Сосуды, работающие под давлением, необходимы для хранения и перевозки различных жидкостей, а также сжатых, растворенных и сжиженных газов. Кроме...
- [Чем промышленные холодильные камеры отличаются от бытовых? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/chem-promyshlennye-holodilnye-kamery-otlichayutsya-ot-bytovyh/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Принято считать, что промышленные холодильные камеры отличаются от бытовых аналогов только своей мощностью. Это не так: разница также касается использования других...
- [Как правильно замораживать овощи, фрукты и ягоды в камерах шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-pravilno-zamorazhivat-ovoshchi-frukty-i-yagody-v-kamerah-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед помещением фруктов и овощей внутрь камеры нужно тщательно их подготовить. Обязательное условие — чистота продуктов, отсутствие поврежденных участков,...
- [Какие модели плиточных аппаратов DSI доступны на рынке? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/kakie-modeli-plitochnyh-apparatov-dsi-dostupny-na-rynke/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: На рынке доступны различные модели плиточных аппаратов DSI, которые могут быть использованы как для домашнего, так и для профессионального использования. Среди них...
- [Из чего состоят каскадные холодильные установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kaskadnye-holodilnye-ustanovki/iz-chego-sostoyat-kaskadnye-holodilnye-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Каскадный холодильник состоит из нескольких одноступенчатых или многоступенчатых установок (минимум двух). Для каждой ступени каскада используется единый...
- [Какие есть варианты комплектации дверей для морозильных камер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kakie-est-varianty-komplektatsii-dverey-dlya-morozilnyh-kamer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Эффективность морозильной камеры зависит не только от материала изготовления корпуса и мощности холодильного агрегата. Большое значение имеет качество исполнения...
- [Как выбрать запорный вентиль для холодильной машины? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kak-vybrat-zapornyy-ventil-dlya-holodilnoy-mashiny/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Запорные вентили обеспечивают плотное перекрывание магистралей, оборудования и других узлов компрессорного холодильного агрегата на случай его остановки. В общем... шпинделя.
- [Как в промышленности используются морозильники быстрой горизонтальной заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-v-promyshlennosti-ispolzuyutsya-morozilniki-bystroy-gorizontalnoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты состоят из множества металлических плит, уложенных горизонтально. Продукты, помещенные в блоки, находятся в тесном...
- [Зачем нужен подогрев пола в холодильной камере? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/zachem-nuzhen-podogrev-pola-v-holodilnoy-kamere/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Согласно нормативным требованиям в помещениях, где размещена холодильная машина, значительную часть времени поддерживаются минусовые температуры воздуха. Чтобы не... утеплителя.
- [Как проводится изоляция малых холодильников? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kak-provoditsya-izolyatsiya-malyh-holodilnikov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Учитывая конструкционные особенности торговых холодильных шкафов шоковой заморозки и малых холодильных камер, их теплоизоляцию проводят путем укладки утеплителя по всем... стенок.
- [Необходимо ли проводить техническое обслуживание ресиверов морозильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/neobhodimo-li-provodit-tehnicheskoe-obsluzhivanie-resiverov-morozilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Качественное обслуживание ресиверов позволяет существенно продлить срок эксплуатации устройств этого типа. Прежде всего, для повышения надежности оборудования должен...
- [В чём особенности конструкции плиточных аппаратов DSI? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/v-chem-osobennosti-konstruktsii-plitochnyh-apparatov-dsi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Особенности конструкции плиточных аппаратов DSI заключаются в высоком качестве материалов и инновационных технологиях производства. Компания DSI разработала уникальные...
- [Спиральные скороморозильные аппараты для заморозки рыбы: особенности применения | Холодильное оборудование - купить в Москве. Производство и монтаж промышленного и торгового холодильного обор | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/spiralnye-skoromorozilnye-apparaty-dlya-zamorozki-ryby-osobennosti-primeneniya/): Рыба относится к скоропортящимся продуктам, а потому может храниться долгое время только в замороженном виде. Заморозка может осуществляться...
- [Применимы ли шок-фростеры для замораживания свежей икры дорогих сортов рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/primenimy-li-shok-frostery-dlya-zamorazhivaniya-svezhey-ikry-dorogih-sortov-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Да, конечно. Для максимального сохранения внешнего вида (структуры, оболочки, цвета, плотности) и вкусовых качеств такого нежного и дорогостоящего продукта, как икра,... Обращайтесь.
- [Каковы особенности каскадных холодильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kaskadnye-holodilnye-ustanovki/kakovy-osobennosti-kaskadnyh-holodilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В контурах технологического холодильного оборудования, расположенного в разных ступенях, действуют различные температурные режимы. По этой причине для каждого уровня...
- [Почему блоки из рыбы и мяса не разваливаются после извлечения из аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/pochemu-bloki-iz-ryby-i-myasa-ne-razvalivayutsya-posle-izvlecheniya-iz-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В скороморозильных плиточных аппаратах достигается путём смерзания между морозильными плитами сырья. Для уплотнения продукции, удаления пустот и обеспечения максимально... усовершенствования.
- [Какая упаковка подходит для замороженной в шкафу шоковой заморозки выпечки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakaya-upakovka-podhodit-dlya-zamorozhennoy-v-shkafu-shokovoy-zamorozki-vypechki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вероятно, ваша компания занимается изготовлением и реализацией тестовых полуфабрикатов. Поскольку не процесс заморозки оказывают влияние многие факторы, такие как... прерываться.
- [Чем удобны поршневые компрессорные установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/chem-udobny-porshnevye-kompressornye-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: На рынке представлен большой выбор поршневых компрессорных установок, что позволяет найти оптимальный вариант для конкретной задачи. Они удобны в ситуациях, когда...
- [Холодильное и морозильное оборудование: основные отличия промышленных, торговых и бытовых устройств | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/v-chem-otlichie-holodilnyh-i-morozilnyh-kamer-promyshlennogo-i-torgovogo-tipov/): Для промышленных и торговых предприятий не подходит оборудование бытового типа из-за его недостаточной вместимости и малой мощности. В этом... условиях.
- [На каких объектах обычно используются холодильные централи? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/na-kakih-obektah-obychno-ispolzuyutsya-holodilnye-tsentrali/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильные централи используются: в коммерции — на торговых объектах; логистике — в складских помещениях; промышленности — перерабатывающей...
- [Существуют ли какая-то градация холодильных конденсаторов по уровню шума? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/sushchestvuyut-li-kakaya-to-gradatsiya-holodilnyh-kondensatorov-po-urovnyu-shuma/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Конденсаторы, используемые в современном холодильном оборудовании, оснащаются специальными вентиляторами. По степени создаваемого рабочего шума они делятся на пять...
- [В чем недостатки бытовой заморозки мяса в сравнении с промышленной заморозкой? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-nedostatki-bytovoy-zamorozki-myasa-v-sravnenii-s-promyshlennoy-zamorozkoy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Морозильные камеры бытовых холодильников способны только на медленное замораживание, из чего и проистекает значительная часть их недостатков. В органики содержится...
- [Какие виды масел используются в системах промышленного холода? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kakie-vidy-masel-ispolzuyutsya-v-sistemah-promyshlennogo-holoda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Масла, которые используются в системах промышленного холода, можно разделить на три категории — синтетические, минеральные и полусинтетические. К синтетическим...
- [Как снять вентилятор холодильника для тестирования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kak-snyat-ventilyator-holodilnika-dlya-testirovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В промышленном холодильном оборудовании вентилятор часто скрывается за задней стенкой морозильной камер. Также его можно найти в углу морозильной камеры, скрытым за...
- [Из каких частей состоит фризер для мороженого? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/proizvodstvo-morozhenogo-i-sokov/iz-kakih-chastey-sostoit-frizer-dlya-morozhenogo/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Фризеры используются для изготовления мороженого на хладокомбинатах, в кафе и ресторанах.  В качестве сырья загружаются сливки, молоко, сахар, ароматизаторы. Внутри... °C.
- [В чём заключаются отличия вертикальных и горизонтальных плиточных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-zaklyuchayutsya-otlichiya-vertikalnyh-i-gorizontalnyh-plitochnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вертикальные и горизонтальные аппараты для шоковой заморозки выполняют сходные функции. После температурной обработки в лотках сырьё извлекается в виде удобных для... фарша.
- [Холодильные установки для катков, ледовых арен, развлекательных центров, спорткомплексов | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/vozmozhnosti-hladoagregatov-dlya-katkov-sportkompleksov-razvlekatelnyh-tsentrov/): Современные ледовые арены, катки для занятий хоккеем, фигурным катанием, игры в керлинг требовательны к режимам льдообеспечения. Для хоккейных...
- [Какие существуют типы клапанов для регулировки подачи хладагента? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakie-sushchestvuyut-tipy-klapanov-dlya-regulirovki-podachi-hladagenta/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Термостатический расширительный и электромагнитный клапаны являются двумя наиболее распространенными типами регулирующих клапанов хладагента. Термостатические...
- [Подскажите, для заморозки каких продуктов применяются туннельные шок-фростеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/podskazhite-dlya-zamorozki-kakih-produktov-primenyayutsya-tunnelnye-shok-frostery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В туннельных шок-фростерах замораживание продукции проводится на специальных лотках, которые завозятся на тележках или подаются к охладителю с помощью конвейерной ленты.... холода».
- [Как выбрать оборудование для заморозки пельменей? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kak-vybrat-oborudovanie-dlya-zamorozki-pelmeney/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При заморозке пельменей важно сохранить их вкусовые качества и полезные свойства. Это возможно при быстром достижении минимальной температуры. Шоковая заморозка также... службы.
- [Какие производственные этапы проходит замороженная плодоовощная продукция? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-proizvodstvennye-etapy-prohodit-zamorozhennaya-plodoovoshchnaya-produktsiya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Производство замороженных овощей, фруктов и ягод состоит из следующих этапов: Приемка. Проверяются количественные и качественные характеристики сырья, включая сорт,...
- [От чего зависит выбор компрессора для холодильной централи? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/ot-chego-zavisit-vybor-kompressora-dlya-holodilnoy-tsentrali/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основные критерии — уровень планируемой нагрузки. Для работы недорого и простой холодильной установки обычно достаточно мощности поршневого герметичного...
- [Какова максимальная производительность горизонтальных плиточных аппаратов серии HPF? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakova-maksimalnaya-proizvoditelnost-gorizontalnyh-plitochnyh-apparatov-serii-hpf/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наиболее высокопроизводительной моделью скороморозильных плиточных аппаратов из серийных является HPF-20, способная замораживать до 20 т мяса, овощей или морепродуктов... отрасли.
- [Как работает компрессионная холодильная система? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kak-rabotaet-kompressionnaya-holodilnaya-sistema/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Цикл компрессионного охлаждения включает в себя перемещение жидкого хладагента через четыре стадии в замкнутой системе: Сжатие. Хладагент поступает в компрессор...
- [В чём состоят основные преимущества спиральных конвейерных систем над цепными? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-sostoyat-osnovnye-preimushchestva-spiralnyh-konveyernyh-sistem-nad-tsepnymi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Несмотря на то, что оба типа аппаратов относятся к конвейерным, в их конструкции наблюдается ряд значительных отличий. У каждого есть свои плюсы и минусы, что делает...
- [Какие преимущества есть у винтовых компрессоров Bitzer? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/kakie-preimushchestva-est-u-vintovyh-kompressorov-bitzer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Винтовые компрессоры немецкого бренда Bitzer применяются в холодильных установках большой мощности, поскольку их производительность выше, чем у поршневых моделей.... 24/7.
- [Для чего используется шоковая заморозка готовой продукции? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/dlya-chego-ispolzuetsya-shokovaya-zamorozka-gotovoy-produktsii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Современные производители пищевой продукции находятся в постоянном поиске технологий, которые бы позволили добиться максимальной продолжительности хранения готовых...
- [Как определить износ полугерметичных компрессоров Bitzer? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/kak-opredelit-iznos-polugermetichnyh-kompressorov-bitzer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Продолжительная эксплуатация компрессоров Bitzer возможна только при правильном обслуживании и ремонте. Восстановительная операция при снижении эффективности работы...
- [Как проверить точность работы термостата в холодильнике? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kak-proverit-tochnost-raboty-termostata-v-holodilnike/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для этого вам понадобится точный термометр мгновенного считывания, например, кулинарный термометр. Поставьте один стакан, наполненный водой в камеру технологического...
- [Чем профессиональная морозильная камера отличается от бытовой? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/chem-professionalnaya-morozilnaya-kamera-otlichaetsya-ot-bytovoy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Среди основных отличительных моментов профессионального агрегата можно выделить: Большая мощность. Это дает возможность одновременно замораживать и продолжительное...
- [Как работает система каскадных холодильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kaskadnye-holodilnye-ustanovki/kak-rabotaet-sistema-kaskadnyh-holodilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Многокомпрессорные холодильные агрегаты оснащены двухступенчатым контуром охлаждения с верхней и нижней ступенями. В верхнем контуре в качестве охлаждающей жидкости...
- [Какой тип компрессора лучше: линейный или инверторный? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kakoy-tip-kompressora-luchshe-lineynyy-ili-invertornyy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Линейные компрессоры работают на постоянной скорости, что делает их надежными и долговечными. Они подходят для простых систем, но они менее эффективны в поддержании...
- [Что входит в стандартную комплектацию скороморозильного аппарата спирального типа? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-vhodit-v-standartnuyu-komplektatsiyu-skoromorozilnogo-apparata-spiralnogo-tipa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Спиральные морозильные установки работают в автоматическом режиме и постоянно поддерживают заданную температуру, сгружая продукт с верхнего яруса на транспортировочную...
- [Как осуществляется шоковая заморозка мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kak-osushchestvlyaetsya-shokovaya-zamorozka-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Технология шоковой заморозки мяса осуществляется при помощи специализированного оборудования. Тип оборудования варьируется в зависимости от размера и других параметров...
- [Выбор установки промышленной заморозки продуктов питания | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/promyshlennaya-zamorozka-produktov-pitaniya-chto-nuzhno-znat-pri-vybore-ustanovki/): Промышленная заморозка продуктов питания — надежный способ сохранить свежесть на длительный период путем изменения агрегатного состояния...
- [Какие компрессоры могут использоваться в холодильных централях? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/kakie-kompressory-mogut-ispolzovatsya-v-holodilnyh-tsentralyah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В холодильных централях могут использоваться разные типы компрессоров — винтовые, поршневые и спиральные. Некоторые из многокомпрессорных холодильных агрегатов...
- [Какое давление способны выдержать соединительные рукава на скороморозильных аппаратах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoe-davlenie-sposobny-vyderzhat-soedinitelnye-rukava-na-skoromorozilnyh-apparatah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Скороморозильные аппараты серий VPF и HPF оснащаются герметичными и прочными полимерными шлангами, которые выдерживают давление рабочей среды до 140 бар....
- [Какими особенностями обладает холодильное оборудование на основе хладона? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakimi-osobennostyami-obladaet-holodilnoe-oborudovanie-na-osnove-hladona/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Хладоновые агрегаты нашли большое распространение в различных областях промышленности и народного хозяйства для качественного производства холода. Если сравнивать с...
- [Разрешается ли подвергать шоковой заморозке дрожжевое тесто? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/razreshaetsya-li-podvergat-shokovoy-zamorozke-drozhzhevoe-testo/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Шоковая заморозка является универсальной технологией. Она подходит для обработки как дрожжевого, так и простого теста. Полученные заготовки в дальнейшем используются...
- [При какой температуре в помещении холодильник перестает «холодить»? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/pri-kakoy-temperature-v-pomeshchenii-holodilnik-perestaet-holodit/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильные шкафы предназначены для работы в помещениях с плюсовой температурой воздуха. У бытовых моделей нижний предел составляет примерно +16°C. Когда показания...
- [В чем преимущества каскадных холодильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kaskadnye-holodilnye-ustanovki/v-chem-preimushchestva-kaskadnyh-holodilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Главное преимущество каскадных холодильных установок, по сравнению со стандартными одноступенчатыми установками промышленного холода — высокая...
- [Какой рыбный продукт лучше замораживать в плиточных аппаратах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kakoy-rybnyy-produkt-luchshe-zamorazhivat-v-plitochnyh-apparatah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Плиточное оборудование для шоковой заморозки рыбы хорошо подходит для промышленной обработки мелкой и средней рыбы, морепродуктов, филе и фарша. Агрегаты этого типа...
- [Какие функции выполняет минеральное масло в холодильном компрессоре? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kakie-funktsii-vypolnyaet-mineralnoe-maslo-v-holodilnom-kompressore/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Минеральное масло обеспечивает стабильную работу оборудования. Оно отвечает за смазку трущихся деталей, термостабильность отдельных компонентов системы и сокращение...
- [Как правильно заменить масло на винтовых компрессорах Bitzer? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/kak-pravilno-zamenit-maslo-na-vintovyh-kompressorah-bitzer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В процессе эксплуатации винтовых компрессоров Bitzer появляется необходимость в замене смазочной жидкости. Перед заливкой нового масла потребуется остановить...
- [Какие преимущества у контактной заморозки мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakie-preimushchestva-u-kontaktnoy-zamorozki-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Мясо и субпродукты, предназначенные для последующей переработки в кулинарные изделия и полуфабрикаты, хранятся на холодильных складах в виде блоков. Такая форма экономит... практикуется.
- [Какие особенности характерны для холодильных складов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kakie-osobennosti-harakterny-dlya-holodilnyh-skladov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под холодильными складами подразумевается обширное герметизированное помещение, внутри которого создаются и поддерживаются оптимальные условия для хранения... -35.
- [Как замораживают целые и рубленые мясные туши? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kak-zamorazhivayut-tselye-i-rublenye-myasnye-tushi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Целые и рубленые мясные туши замораживают в тоннельных и камерных морозильных помещениях. Если заморозка выполняется целиком, заготовки подвешивают на троллеи...
- [Какие существуют разновидности холодильных систем? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kakie-sushchestvuyut-raznovidnosti-holodilnyh-sistem/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для обеспечения охлаждения могут использоваться как холодильные станции, так и промышленные холодильные агрегаты. Существует два основных метода холодоснабжения, которые... охлаждения.
- [В чем преимущества применения промежуточного контура в системах с фрикулингом? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-preimushchestva-primeneniya-promezhutochnogo-kontura-v-sistemah-s-frikulingom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наиболее эффективной с точки зрения экономии электроэнергии является прямой фрикулинг, когда холодный наружный воздух подается прямо на охлаждаемый объект. Он...
- [Как осуществляется подогрев картера компрессора Bitzer? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/kak-osushchestvlyaetsya-podogrev-kartera-kompressora-bitzer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для подогрева картера компрессоров Bitzer применяются тепловые электрические нагреватели, которые устанавливаются в нижней части устройства в специальную гильзу. Такая...
- [О каких нюансах следует помнить в ходе шоковой заморозки курицы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/o-kakih-nyuansah-sleduet-pomnit-v-hode-shokovoy-zamorozki-kuritsy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: определяется наименованием продукции (крылышки, ножки, грудки, филе и т.д.). На полноценное замораживание целых тушек уходит больше времени. Кроме того, температура...
- [Как долго можно хранить продукты в морозильном тоннеле? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kak-dolgo-mozhno-hranit-produkty-v-morozilnom-tonnele/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Срок хранения продуктов в морозильном тоннеле может значительно варьироваться в зависимости от их типа, качества и условий хранения. Перед помещением продуктов в...
- [Какие аппараты позволяют реализовать шоковую заморозку творога? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kakie-apparaty-pozvolyayut-realizovat-shokovuyu-zamorozku-tvoroga/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Благодаря шоковой заморозке удается продолжительной время хранить творожную продукцию, без ущерба для его качества и питательных свойств. Чаще всего для этих целей...
- [В каких случаях разрешается проводить шоковую заморозку икры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/v-kakih-sluchayah-razreshaetsya-provodit-shokovuyu-zamorozku-ikry/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Рыбья икра относится к скоропортящейся продукции, неспособной долго храниться при нормальных температурных условиях без использования консервантов. Однако эти...
- [С какими хладагентами совместимы компрессоры Bitzer Ecoline? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/s-kakimi-hladagentami-sovmestimy-kompressory-bitzer-ecoline/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Компрессоры Bitzer серии Ecoline используются в современном холодильном и климатическом оборудовании. Работают при низкой температуре конденсации и давлении, что... GWP).
- [Как происходит процесс плиточной шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnaya-shokovaya-zamorozka/kak-proishodit-protsess-plitochnoy-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Процесс плиточной шоковой заморозки начинается с размещения продуктов на специальной поддерживающей поверхности, которая погружается в аппарат шоковой заморозки. Далее...
- [Чем особенен процесс заморозки мясной продукции? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/chem-osobenen-protsess-zamorozki-myasnoy-produktsii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В ходе шоковой заморозки мясной продукции происходят следующие процессы: Переход внутренних соков в твердое состояние. После этого мышечные ткани начинают твердеть,... 1%.
- [Как избежать поломки холодильного оборудования в жару? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kak-izbezhat-polomki-holodilnogo-oborudovaniya-v-zharu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед началом летнего сезона проведите тщательную инспекцию всего имеющегося холодильного оборудования. Постарайтесь сразу устранить имеющиеся мелкие неисправности,... ремонт.
- [В каких целях можно использовать холодильную витрину? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/v-kakih-tselyah-mozhno-ispolzovat-holodilnuyu-vitrinu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Классическая холодильной витрины устроена таким образом, чтобы была возможность эффективно демонстрировать замороженную продукцию в торговых точках, буфетах и... товара.
- [На что указывает появление пузырьков в холодильном агенте? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/na-chto-ukazyvaet-poyavlenie-puzyrkov-v-holodilnom-agente/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Периодически через смотровое стекло, расположенное на жидкостном трубопроводе, можно увидеть паровые пузырьки в рабочей среде. Как правило, это свидетельствует о...
- [Дает ли шоковая заморозка тортов и выпечки какие-нибудь преимущества при продаже? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/daet-li-shokovaya-zamorozka-tortov-i-vypechki-kakie-nibud-preimushchestva-pri-prodazhe/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Да, конечно. Не секрет, что для удешевления производства тортов, пирожных, слоек и другой кондитерской выпечки, а также для продления сроков хранения изготовители... Холода».
- [Как правильно подключить компрессор с разделенными обмотками? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/kak-pravilno-podklyuchit-kompressor-s-razdelennymi-obmotkami/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Поршневые компрессоры Bitzer могут оснащаться двигателями с разделенной обмоткой. Фактически такая конструкция представляет собой два мотора, распложенных в одном...
- [Какие технологии применяются для заморозки мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakie-tehnologii-primenyayutsya-dlya-zamorozki-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Выделяют две основные технологии заморозки мяса — низкотемпературную и шоковую. Низкотемпературная технология заморозки отличается невысокой скоростью. Чтобы...
- [Какие холодильные камеры лучше всего подходят для хранения ягод? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kakie-holodilnye-kamery-luchshe-vsego-podhodyat-dlya-hraneniya-yagod/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В процессе переработки ягоды подвергаются охлаждению, заморозке и хранению в свежем виде. Чаще всего этот продукт замораживают. Для этого подходят два вида агрегатов...
- [Какими преимуществами обладают холодильные склады вашей компании? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kakimi-preimushchestvami-obladayut-holodilnye-sklady-vashey-kompanii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наша компания занимается проектированием и строительством холодильных складов и камер различного назначения. В соответствии с потребностями клиента подбирается...
- [Как найти дефекты монтажа холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kak-nayti-defekty-montazha-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Существуют разные методы поиска дефектов монтажа промышленного холодильного оборудования. Чаще всего пользуются: визуальным контролем— наличием видимых...
- [За какие особенности шок-фростеры можно предпочесть обычным скороморозильным камерам? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/za-kakie-osobennosti-shok-frostery-mozhno-predpochest-obychnym-skoromorozilnym-kameram/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Почему многие производители сегодня отказываются от скороморозильных аппаратов в пользу современных и более эффективных шок-фростеров? Чтобы ответить на этот вопрос,... Холода».
- [В чем особенности холодильного оборудования для яблок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/v-chem-osobennosti-holodilnogo-oborudovaniya-dlya-yablok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Охлаждение яблок перед отправкой на хранение осуществляется в вентиляционных контейнерах. При этом температура свежесобранных фруктов должна снизиться до 7 градусов...
- [Подскажите, какой шкаф шоковой заморозки подойдет для комплектации небольшого кафе? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/podskazhite-kakoy-shkaf-shokovoy-zamorozki-podoydet-dlya-komplektatsii-nebolshogo-kafe/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для оснащения упомянутого вами объекта можно использовать шкаф шоковой заморозки с высотой корпуса 900 см. Желательно, чтобы в комплектации оборудования было не менее... месяцев.
- [Как выглядит технологический процесс заморозки в спиральном скороморозильном аппарате? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-vyglyadit-tehnologicheskiy-protsess-zamorozki-v-spiralnom-skoromorozilnom-apparate/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Технологический процесс заморозки в спиральном скороморозильном аппарате начинается с перемещения продукта на конвейер. Он может попасть на конвейер напрямую или через...
- [Что означает аббревиатура DSI в названии плиточных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/chto-oznachaet-abbreviatura-dsi-v-nazvanii-plitochnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Аббревиатура DSI в названии плиточных аппаратов означает «Dual Scroll Inverter» — двойной винтовой инвертор. Технология позволяет улучшить...
- [Виды, эксплуатация и критерии выбора оборудования для шоковой заморозки мяса | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/oborudovanie-dlya-shokovoy-zamorozki-myasa-vidy-pravila-ekspluatatsii-kriterii-vybora/): Мясо и мясопродукты подвергают шоковой заморозке. Технология обеспечивает максимальное сохранение формы, структуры, вкуса и полезных качеств...
- [Какой принцип работы у реле давления? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakoy-printsip-raboty-u-rele-davleniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Регулятор низкого давления работает путем вычисления отношения давления насыщенного хладагента в испарителе к температуре испарения. При таком подходе температуру в... холода.
- [Почему на вводе нужно чувствительное УЗО? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/pochemu-na-vvode-nuzhno-chuvstvitelnoe-uzo/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Промышленное холодильное оборудование – техника, покупка которой требует значительных вложений. Она требует для длительной надежной эксплуатации соответствующего...
- [Можно ли использовать для заморозки свежих ягод шок-фростеры со спиральным конвейером? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mozhno-li-ispolzovat-dlya-zamorozki-svezhih-yagod-shok-frostery-so-spiralnym-konveyerom/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В пищевой промышленности России и зарубежных стран применяются различные типы шок-фростеров: контактные и бесконтактные, воздушные. Данные аппараты разработаны... сайте.
- [Подойдет ли обычный бытовой холодильник для хранения медицинских препаратов в аптеке? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/podoydet-li-obychnyy-bytovoy-holodilnik-dlya-hraneniya-meditsinskih-preparatov-v-apteke/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильные приборы бытового типа не предназначены для сбережения фармацевтических товаров. Дело в том, что установки данной линейки не в состоянии поддерживать... дверец.
- [Агрегаты центрального холодоснабжения в сфере торговли: что нужно знать при покупке | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/agregaty-tsentralnogo-holodosnabzheniya-v-sfere-torgovli-chto-nuzhno-znat-pri-pokupke/): Агрегаты центрального холодоснабжения широко используются на предприятиях торговли и пищевой промышленности. Они работают на молочных и мясных...
- [Какие преимущества имеет оборудование на холодильных централях? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/kakie-preimushchestva-imeet-oborudovanie-na-holodilnyh-tsentralyah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильные централи ценятся за простоту применения и универсальность. Они могут использоваться в крупных магазинах, на пунктах переработки молокопродуктов, различных...
- [Когда нужен ремонт холодильной машины? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kogda-nuzhen-remont-holodilnoy-mashiny/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед тем, как принять решение о начале ремонтных мероприятий, необходимо проанализировать фактическое состояние холодильного оборудования и всех его узлов. Исправным... дефектов.
- [Как правильно хранить мясные блоки в холодильной камере? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kak-pravilno-hranit-myasnye-bloki-v-holodilnoy-kamere/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для хранения мясных блоков используются холодильные камеры, температура в которых не должна превышать минус 8 градусов Цельсия, а относительная влажность воздуха...
- [Какое холодильное оборудование можно использовать в торговле? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakoe-holodilnoe-oborudovanie-mozhno-ispolzovat-v-torgovle/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для комплектации торговых точек чаще всего используют такие холодильные установки: Холодильные (морозильные) шкафы. Используются для хранения и представления...
- [Стоит ли устанавливать холодильную централь, если бюджет ограничен? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/stoit-li-ustanavlivat-holodilnuyu-tsentral-esli-byudzhet-ogranichen/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Если бюджет ограничен, важно уделить внимание проектированию холодильной системы: это поможет избежать ненужных расходов. Сочетая компрессоры разной мощности, можно...
- [Как поэтапно проходит монтаж систем холодоснабжения? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kak-poetapno-prohodit-montazh-sistem-holodosnabzheniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед началом установки системы холодоснабжения необходимо провести осмотр помещения. Собранные данные используются для создания чертежа, разработки схемы размещения...
- [Особенности работы камеры шоковой заморозки и ее преимущества для разных отраслей | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/osobennosti-raboty-kamery-shokovoy-zamorozki-i-ee-preimushchestva-dlya-raznyh-otrasley/): Производство замороженных продуктов является перспективным направлением бизнеса. Особенно высоким спросом пользуются замороженные овощи, фрукты и... Москве.
- [Какие существуют типы промышленных холодильных камер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kakie-sushchestvuyut-tipy-promyshlennyh-holodilnyh-kamer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наибольшее распространение получили следующие виды камер быстрой заморозки: Стандартные. Речь идет о холодильных камерах классических параметров. Данная линейка... питания.
- [Какое оборудование нужно для рефрижератора? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/avtomobilnye-refrizheratory-i-termofurgony/kakoe-oborudovanie-nuzhno-dlya-refrizheratora/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для обеспечения эффективной работы рефрижератора необходимо наличие различных компонентов: Компрессор холодильного агрегата – отвечают за сжатие и перекачку...
- [В чем особенности монтажа оборудования на холодильных централях? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/v-chem-osobennosti-montazha-oborudovaniya-na-holodilnyh-tsentralyah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Чтобы установить холодильную централь, используют надежные металлические рамы с повышенной жесткостью конструкции. Важно подобрать такие рамы, которые позволят...
- [Для чего нужно смотровое стекло жидкостного трубопровода? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/dlya-chego-nuzhno-smotrovoe-steklo-zhidkostnogo-truboprovoda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Смотровое стекло размещают на жидкостной магистрали перед регулирующим вентилем или сразу после осушителя с целью контроля за вероятным присутствием в жидком хладагенте... метками.
- [Какие сферы применения у морозильников вертикальной блочной заморозки и как они работают? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-sfery-primeneniya-u-morozilnikov-vertikalnoy-blochnoy-zamorozki-i-kak-oni-rabotayut/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вертикальный скороморозильный аппарат имеет почти плоскую нижнюю панель, на которой вертикально расположены многочисленные морозильные камеры. Нижняя плита, две...
- [Какое оборудование лучше применять для шоковой заморозки клубники? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kakoe-oborudovanie-luchshe-primenyat-dlya-shokovoy-zamorozki-klubniki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Шоковую заморозку клубники удобнее всего реализовывать при помощи камер, скороморозильных аппаратов (спиральных, тоннельных) и флюидизационных установок. Камеры лучше...
- [Существуют ли правила размещения холодильного и морозильного оборудования на кухне? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/sushchestvuyut-li-pravila-razmeshcheniya-holodilnogo-i-morozilnogo-oborudovaniya-na-kuhne/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При планировке кафе и ресторанов продумываются основные технологические процессы и назначения помещений. В зависимости от ассортимента предлагаемых блюд кухня включает...
- [Какие преимущества у вертикальных скороморозильных аппаратов DSI? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/kakie-preimushchestva-u-vertikalnyh-skoromorozilnyh-apparatov-dsi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Ключевые особенности плиточников шоковой заморозки DSI включают в себя устойчивые рамы с закрытыми профилями, покрытые горячим цинкованием, обеспечивают высокую...
- [Как правильно эксплуатировать торговую холодильную камеру? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kak-pravilno-ekspluatirovat-torgovuyu-holodilnuyu-kameru/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Типичный набор правил эксплуатации торговой холодильной камеры: Соблюдать правильную раскладку продукции. Она не должна создавать препятствия для работы...
- [Какие есть виды морозильных агрегатов для комплектации холодильных камер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kakie-est-vidy-morozilnyh-agregatov-dlya-komplektatsii-holodilnyh-kamer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наибольшее распространение получили следующие типы морозильных установок: Моноблоки. Их размещают внутри стен корпуса камеры. Среди преимуществ моноблоков можно...
- [Как использовать вертикальный плиточный скороморозильный аппарат DSI? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/kak-ispolzovat-vertikalnyy-plitochnyy-skoromorozilnyy-apparat-dsi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вертикальный скороморозильный плиточный аппарат DSI предоставляет высокоэффективное замораживание продукции с использованием сложной гидравлической системы. ...
- [В чем преимущества и недостатки азотных скороморозильных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/v-chem-preimushchestva-i-nedostatki-azotnyh-skoromorozilnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Они обеспечивают низкую экологическую нагрузку, используя азот как криогенный агент, который избыточно присутствует в атмосфере, снижая воздействие на окружающую...
- [Какова роль искусственного холода в мясном производстве? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakova-rol-iskusstvennogo-holoda-v-myasnom-proizvodstve/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Промышленные холодильные камеры для мяса обеспечивают эффективное охлаждение и сбережение продукции, которая находится на специальных подвесах. В ходе монтажных... воздуха.
- [В каких случаях целесообразно применять воздушную заморозку рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/v-kakih-sluchayah-tselesoobrazno-primenyat-vozdushnuyu-zamorozku-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Воздушную шоковую заморозку рекомендуется применять по отношению к габаритной цельной рыбе, филе, морепродуктам и прочим товарам, при обработке которых важно сберечь...
- [Разрешается ли использовать холодильное оборудование для хранения химических веществ? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/razreshaetsya-li-ispolzovat-holodilnoe-oborudovanie-dlya-hraneniya-himicheskih-veshchestv/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильные установки, обладающие эффективной теплоизоляцией и хорошей герметичность, вполне подходят для хранения специфических веществ различного назначения. К...
- [Существуют ли какие-то правила безопасности при обращении с хладагентами? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/sushchestvuyut-li-kakie-to-pravila-bezopasnosti-pri-obrashchenii-s-hladagentami/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Да, работая с холодильными веществами, следует придерживаться ряда правил: В местах, используемых для хранения или эксплуатации хладагентов, запрещается курить и...
- [Можно ли контролировать состояние и режим работы холодильного оборудования дистанционно? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mozhno-li-kontrolirovat-sostoyanie-i-rezhim-raboty-holodilnogo-oborudovaniya-distantsionno/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Повышения скорости реагирования технических служб и снижение эксплуатационных издержек является важной задачей, решаемой каждым предприятием, связанным с производством...
- [Плюсы и минусы холодильников для пищевой промышленности и торговли | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/preimushchestva-i-nedostatki-holodilnyh-kamer-dlya-torgovli-i-pishchevoy-promyshlennosti/): Холодильные системы для предприятий общественного питания и торговли – технически сложные устройства. Климатическая техника – комплекс...
- [Что характерно для применения углекислого газа в системах получения холода? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/chto-harakterno-dlya-primeneniya-uglekislogo-gaza-v-sistemah-polucheniya-holoda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В ходе использования углекислоты в качестве хладагента приходится решать проблему ее высокого рабочего давления. Для этих целей используются каскадные циклы –...
- [Чем отличаются однокомпрессорные холодильные аппараты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/chem-otlichayutsya-odnokompressornye-holodilnye-apparaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильное оборудование на базе одного компрессора является самым простым в перечне установок по производству холода. С его помощью оснащают холодильные шкафы и...
- [Разрешается ли технологически подвергать шоковой заморозке кукурузу? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/razreshaetsya-li-tehnologicheski-podvergat-shokovoy-zamorozke-kukuruzu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Да, такая методика вполне подходит для кукурузы и схожих продуктов. Благодаря этому плоды сберегают свои изначальные качества свежести, аромата и питательности. Также...
- [Что собой представляют кондитерские холодильные витрины? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/chto-soboy-predstavlyayut-konditerskie-holodilnye-vitriny/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под кондитерской холодильной витриной понимается разновидность холодильного оборудования для пищевых производств, предназначенная для хранения и демонстрации...
- [Как избавиться от обледенения компрессора? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-izbavitsya-ot-obledeneniya-kompressora/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одной из проблем в эксплуатации холодильных установок является образование наледи около компрессора. Возможных причин – несколько, поэтому стоит разобраться, какая... д.
- [На какую температуру рассчитана среднетемпературная холодильная камера? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/na-kakuyu-temperaturu-rasschitana-srednetemperaturnaya-holodilnaya-kamera/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Среднетемпературная холодильная камера способна поддерживать стабильный температурный режим в пределах от +5 до -5 градусов. Оборудование этого типа часто обладает...
- [Холодильное оборудование для научно-исследовательских центров, лабораторий | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/osobennosti-konstruktsii-holodilnogo-oborudovaniya-dlya-nauchno-issledovatelskih-tsentrov/): Холодильные установки для лабораторий и научно-исследовательских центров предназначены для сохранения при заданной температуре химических...
- [Камера шоковой заморозки: принцип действия, конструктивные особенности, сфера применения | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/kamera-shokovoy-zamorozki-printsip-deystviya-konstruktivnye-osobennosti-sfera-primeneniya/): Шкаф шоковой заморозки — специализированное холодильное оборудование, предназначенное для быстрого и качественного замораживания различных... продуктов.
- [Какие задачи можно решать при помощи морозильных бонет? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kakie-zadachi-mozhno-reshat-pri-pomoshchi-morozilnyh-bonet/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Низкотемпературные морозильные бонеты относятся к популярному торговому оборудованию, которое можно встретить практически в каждом современном магазине, реализующему... небольшая.
- [Как очистить и оптимизировать теплообменник? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-ochistit-i-optimizirovat-teploobmennik/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В зависимости от системы, очистка теплообменника требует дорогостоящего обслуживания, а в некоторых случаях остановки производства промышленного холодильного...
- [Какие существуют классы энергопотребления холодильников? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kakie-sushchestvuyut-klassy-energopotrebleniya-holodilnikov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Энергопотребление бытового и коммерческого холодильного оборудования играет значительную роль наряду с габаритами, объемом камеры, холодопроизводительностью, типом... киловатт-часов.
- [Какое оборудование для заморозки мяса дешевле и почему? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakoe-oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa-deshevle-i-pochemu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Один из самых недорогих вариантов оборудования для заморозки мяса — агрегаты туннельного типа. Они предполагают загрузку заготовок внутрь специального туннеля с...
- [Как подготовить торговый холодильный агрегат к летнему сезону? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kak-podgotovit-torgovyy-holodilnyy-agregat-k-letnemu-sezonu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перечень несложных профилактических мероприятий, дающих возможность морозильной камере сберечь свою эффективность после повышения температуры окружающего воздуха: ... обслуживания.
- [Как происходит сборка теплообменников для холодильных машин? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kak-proishodit-sborka-teploobmennikov-dlya-holodilnyh-mashin/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В качестве расходных материалов для изготовления теплообменников заводы по производству холодильного оборудования применяют медные трубки и алюминиевую фольгу. Для... атмосфер.
- [Как используются холодильные установки в овощехранилищах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kak-ispolzuyutsya-holodilnye-ustanovki-v-ovoshchehranilishchah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Используя холодильное оборудование в овощехранилищах, добиваются создания нужного температурного режима для сбережения полезных плодов. На эффективность складских...
- [Какие материалы наиболее эффективны для промышленных сосудов в условиях низких температур? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-materialy-naibolee-effektivny-dlya-promyshlennyh-sosudov-v-usloviyah-nizkih-temperatur/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Промышленные сосуды под давлением, используемые в условиях низких температур: Нержавеющая сталь – один из наиболее эффективных материалов благодаря высокой...
- [Как заменить компрессор холодильной установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-zamenit-kompressor-holodilnoy-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Компрессор расположен в нижней части установки промышленного холода. Он имеет обтекаемую форму и повторяет форму металлического газового баллона. Реле запуска... новый.
- [На что обращать внимание при выборе торговых морозильников? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/na-chto-obrashchat-vnimanie-pri-vybore-torgovyh-morozilnikov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Важно понимать, что у каждой торговой точки или заведении общепита есть свои индивидуальные особенности: планировка внутреннего пространства, отделка интерьера,... самообслуживания.
- [На что обратить внимание при выборе холодильного компрессора? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/na-chto-obratit-vnimanie-pri-vybore-holodilnogo-kompressora/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Главный критерий — совместимость компрессора с выбранным холодильным агентом. Необходимо учитывать свойства хладагента, чтобы увеличить срок службы оборудования...
- [В чем разница между системами закрытого и открытого типа с промежуточным холодоносителем? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-raznitsa-mezhdu-sistemami-zakrytogo-i-otkrytogo-tipa-s-promezhutochnym-holodonositelem/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Промежуточный холодоноситель применяется в холодильном и морозильном оборудовании с охлаждением косвенного типа. Такой подход распространен менее прямого охлаждения,...
- [Как защитить реле давления от возгорания? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-zashchitit-rele-davleniya-ot-vozgoraniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Воспламеняемость является одной из основных проблем, связанных с природными углеводородными хладагентами. Некоторые производители добавили дополнительную защиту к реле... искра.
- [Какие существуют требования к проектированию аммиачных холодильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/kakie-sushchestvuyut-trebovaniya-k-proektirovaniyu-ammiachnyh-holodilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Аммиак относится к самым эффективным хладагентам, что объясняется его внушительными энергетическими свойствами, высокой интенсивностью теплового при переходе с жидкой в...
- [Каковы основные отличия винтовых и поршневых компрессоров Bitzer? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/kakovy-osnovnye-otlichiya-vintovyh-i-porshnevyh-kompressorov-bitzer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В компрессорах Bitzer могут применяться различные принципы нагнетания хладагента. Как правило, в устройствах этой торговой марки применяются поршневые и винтовые...
- [Почему спиралевидные конвейерные морозильные аппараты получили столь широкое распространение? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/pochemu-spiralevidnye-konveyernye-morozilnye-apparaty-poluchili-stol-shirokoe-rasprostranenie/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Конвейерные скороморозильные аппараты применяются для шоковой заморозки и охлаждения широкого спектра продовольственной продукции. Больше всего они подходят для...
- [Какие существуют рекомендации при проведении шоковой заморозки рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kakie-sushchestvuyut-rekomendatsii-pri-provedenii-shokovoy-zamorozki-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Замораживание жидких сред приводит к появлению ледяных кристаллов: их размеры напрямую влияют на сохранность клеточной структуры продукта. При обработке такого...
- [Нужно ли покупать дополнительные комплектующие для использования скороморозильного аппарата? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/nuzhno-li-pokupat-dopolnitelnye-komplektuyushchie-dlya-ispolzovaniya-skoromorozilnogo-apparata/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Мы продаем холодильное оборудование в полной комплектации, достаточной для установки и эксплуатации. Гарантируем высокий уровень герметичности соединительных устройств...
- [Почему сливной поддон холодильника полон воды? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/pochemu-slivnoy-poddon-holodilnika-polon-vody/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сливной поддон в промышленных холодильных агрегатах — это сосуд, в котором скапливается конденсат, вытекающий из сливного отверстия в морозильной камере наружу,...
- [Что входит в мойку скороморозильных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/chto-vhodit-v-moyku-skoromorozilnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Пищевое производство требует жесткого соблюдения санитарных норм. По завершении рабочей смены, в случае остановки оборудования и простоя более 1 ч поверхности... воздуховодов.
- [Занимаетесь ли вы складами для хранения и дозаривания тропических фруктов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/zanimaetes-li-vy-skladami-dlya-hraneniya-i-dozarivaniya-tropicheskih-fruktov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: У нас можно заказать строительство складских помещений с камерами газации для ускорения процесса дозревания плодоовощной культуры. В зависимости от потребностей вашей...
- [Холодильники и морозильники для транспортных компаний и перевозчиков | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/morozilniki-dlya-transportnyh-kompaniy-raznovidnosti-usloviya-perevozki-temperaturnyh-gruzov/): При перевозках продукции, требующей определенных температурных режимов хранения, транспортные компании сталкиваются с определенными трудностями....
- [С какой крышкой брать морозильный ларь — с глухой или прозрачной? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/s-kakoy-kryshkoy-brat-morozilnyy-lar-s-gluhoy-ili-prozrachnoy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Все зависит от того, для каких целей приобретается оборудование. Внутри морозильных ларей обычно сберегают мороженое, прохладительные или алкогольные напитки,...
- [Как неправильный подбор масла сказывается на работе холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kak-nepravilnyy-podbor-masla-skazyvaetsya-na-rabote-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основные ошибки, допускаемые при выборе холодильного масла, связаны с несоответствием следующих параметров: текучести; кислотности; химической стабильности; ...
- [Чем чреваты ошибки при монтаже холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/chem-chrevaty-oshibki-pri-montazhe-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Соблюдение правил монтажа технологического холодильного оборудования — залог его исправной работы и долговечности. Допущенные ошибки приводят к сбоям в работе...
- [В чем особенности использования спиральных конвейерных систем для хлеба и кондитерских изделий? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-osobennosti-ispolzovaniya-spiralnyh-konveyernyh-sistem-dlya-hleba-i-konditerskih-izdeliy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Спиральные конвейерные системы широко применяются для охлаждения хлебобулочных изделий. Они позволяют полностью автоматизировать производственные процессы, включая...
- [Что важно учитывать при проектировании системы охлаждения? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/chto-vazhno-uchityvat-pri-proektirovanii-sistemy-ohlazhdeniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При выборе оптимальной конструкции процесса необходимо оценивать различные термодинамические свойства хладагентов, которые могут влиять на работу системы промышленного...
- [Какова роль шоковая заморозки  в современной хлебобулочной промышленности? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kakova-rol-shokovaya-zamorozki-v-sovremennoy-hlebobulochnoy-promyshlennosti/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Современные хлебобулочные комбинаты активно используют в своей работе различные подходы для продления сохранности выпускаемой продукции. Особой популярностью...
- [Какими преимуществами обладают пристенные морозильные горки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kakimi-preimushchestvami-obladayut-pristennye-morozilnye-gorki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Пристенные холодильные горки по своей конструкции очень напоминают пристенные морозильные витрины, но только без фронтальной стеклянной перегородки. Традиционно... положении.
- [Какие существуют правила монтажа холодильных сплит-систем? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-sushchestvuyut-pravila-montazha-holodilnyh-split-sistem/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Типовые рекомендации относительно установки холодильных сплит-систем: к монтажным мероприятиям необходимо допускать только аттестованных специалистов или...
- [На что обратить внимание при покупке промышленного холодильника? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/na-chto-obratit-vnimanie-pri-pokupke-promyshlennogo-holodilnika/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Технологическое холодильное оборудование является важным оборудованием многих предприятий. При сравнении моделей холодильных шкафов следующие аспекты могут помочь вам...
- [Какие процедуры следует проводить в ходе ежемесячного ТО морозильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/kakie-protsedury-sleduet-provodit-v-hode-ezhemesyachnogo-to-morozilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Ежемесячное техническое обслуживание камеры включает в себя следующие работы: проверить соответствие давления хладагента техническим характеристикам оборудования (в...
- [Что собой представляет капельная система размораживания холодильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/chto-soboy-predstavlyaet-kapelnaya-sistema-razmorazhivaniya-holodilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под капельной системой разморозки понимается традиционный способ естественной оттайки: таким образом оснащено большинство современных холодильных машин. В такой схеме...
- [В каком случае хладагент для скороморозильных установок может подаваться гравитационным путем? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-kakom-sluchae-hladagent-dlya-skoromorozilnyh-ustanovok-mozhet-podavatsya-gravitatsionnym-putem/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для обслуживания производственных комплексов, в составе которых имеется два и больше плиточных скороморозильных аппаратов горизонтального типа, для транспортировки...
- [Как определить оптимальный размер щита управления? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/kak-opredelit-optimalnyy-razmer-shchita-upravleniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Любое действующее предприятие по производству промышленного холода со временем проходит модернизацию. Возможно изменение направленности его работы, расширение...
- [Какими компрессорными агрегатами комплектуются вертикальные плиточные скороморозильные аппараты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakimi-kompressornymi-agregatami-komplektuyutsya-vertikalnye-plitochnye-skoromorozilnye-apparaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наше предприятие оснащает холодильные камеры и аппараты для низкотемпературной обработки продовольственного сырья компрессорными установками разных типов, мощности и...
- [Из чего состоит верхняя и нижняя ступень каскадной установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kaskadnye-holodilnye-ustanovki/iz-chego-sostoit-verhnyaya-i-nizhnyaya-stupen-kaskadnoy-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Верхняя ступень каскадной установки включает в себя компрессора (обычно спиральный), конденсатор и жидкостный ресивер. Для очистки хладагента от масла используется...
- [В чем особенности герметичных фреоновых холодильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/v-chem-osobennosti-germetichnyh-freonovyh-holodilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Герметичные фреоновые холодильные установки широко применяются в сфере общественного питания. Они представляют собой агрегаты, объединяющие все ил несколько частей...
- [Как подобрать размер холодильного оборудования для общепита? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kak-podobrat-razmer-holodilnogo-oborudovaniya-dlya-obshchepita/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При расчете размера холодильной системы для учреждения общественного питания следует учитывать габариты помещения, где оно будет установлено. При этом нужно соблюдать...
- [Какая технология охлаждения вареных колбас наиболее эффективна? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakaya-tehnologiya-ohlazhdeniya-varenyh-kolbas-naibolee-effektivna/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основной метод охлаждения включает несколько этапов для достижения оптимальных характеристик: На первом этапе вареные колбасы охлаждаются под водяным душем. Это...
- [Можно ли самостоятельно собрать централь для производства и как это сделать? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/mozhno-li-samostoyatelno-sobrat-tsentral-dlya-proizvodstva-i-kak-eto-sdelat/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сборка холодильной централи для производства – довольно ответственное занятие, требующее тщательного планирования и навыков в области техники и монтажа....
- [В чем особенности монтажа торгового холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/v-chem-osobennosti-montazha-torgovogo-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для оснащения холодильных установок, используемых для комплектации торговых точек и предприятий общественного питания, обычно используются малые холодильные машины с... пр.).
- [Каким критериям должно отвечать минеральное масло для компрессора холодильника? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kakim-kriteriyam-dolzhno-otvechat-mineralnoe-maslo-dlya-kompressora-holodilnika/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При выборе минерального масла для компрессора холодильника важно учитывать ряд факторов — давление в системе, тип используемого хладагента, модель компрессора....
- [Какие задачи можно решать при помощи малых холодильных камер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kakie-zadachi-mozhno-reshat-pri-pomoshchi-malyh-holodilnyh-kamer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Малые холодильные камеры в основном используются для хранения скоропортящейся продукции. Они представлены на рынке широким модельным рядом, что позволяет выбрать для... энергии.
- [Какими компрессорами могут комплектоваться холодильные установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kakimi-kompressorami-mogut-komplektovatsya-holodilnye-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основой компрессорного холодильного агрегата может выступать следующее оборудование: Поршневое. Такие компрессоры работают за счет обратно поступательного...
- [Как протестировать вентилятор испарителя на его непрерывность работы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kak-protestirovat-ventilyator-isparitelya-na-ego-nepreryvnost-raboty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Чтобы проверить целостность цепи, вам понадобится набор мультиметров для измерения сопротивления в первой цепи (Ом) до 100 Ом. Установите вентилятор на столешницу и...
- [Как правильно хранить пищевые продукты на торговом предприятии? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kak-pravilno-hranit-pishchevye-produkty-na-torgovom-predpriyatii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Обязательно условие — разделение сырых и готовых продуктов. Нельзя располагать возле пищи, которая быстро впитывает запах, рыбные или иные блюда со специфическими... обработки.
- [Какие недостатки есть у метода создания искусственного снега путем распыления? Каковы альтернативы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-nedostatki-est-u-metoda-sozdaniya-iskusstvennogo-snega-putem-raspyleniya-kakovy-alternativy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Горнолыжные комплексы, в том числе крытые, для покрытия склонов нередко применяют метод создания искусственного снега путем распыления воды в холодном воздухе. Так...
- [Можно ли охлаждать систему с помощью воды и низкотемпературных жидких хладагентов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/mozhno-li-ohlazhdat-sistemu-s-pomoshchyu-vody-i-nizkotemperaturnyh-zhidkih-hladagentov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В холодоснабжении действительно используют воду, которая циркулирует в замкнутом контуре системы охлаждения. Вода является хорошим теплоносителем, она обладает высокой...
- [Для чего в холодильном оборудовании используется техническое масло? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/dlya-chego-v-holodilnom-oborudovanii-ispolzuetsya-tehnicheskoe-maslo/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Главным назначением холодильных масел является смазывание контактирующих элементов в компрессорном блоке, что дает возможность снизить силу трения и быстроту износа...
- [Какое холодильное оборудование лучше использовать на молочной ферме? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakoe-holodilnoe-oborudovanie-luchshe-ispolzovat-na-molochnoy-ferme/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В хозяйствах, где собирают и кратковременно хранят молоко, обычно используются специальные танки-охладители (их конструкция может отличаться). Оборудование этого типа...
- [Какие холодильные агенты используются в компрессорных агрегатах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kakie-holodilnye-agenty-ispolzuyutsya-v-kompressornyh-agregatah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В компрессорных агрегатах холодильным агентом может выступать аммиак или озонобезопасные фреоны. Такое оборудование использует тепло, которое производится при...
- [В каких отраслях промышленности используются спиральные конвейерные системы и для каких целей? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-kakih-otraslyah-promyshlennosti-ispolzuyutsya-spiralnye-konveyernye-sistemy-i-dlya-kakih-tseley/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Спиральные конвейерные системы — промышленное холодильное оборудование, которое используется для быстрого охлаждения большого количества продуктов. Они особенно...
- [Что такое плиточная шоковая заморозка и в чём её особенности? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnaya-shokovaya-zamorozka/chto-takoe-plitochnaya-shokovaya-zamorozka-i-v-chem-ee-osobennosti/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Плиточная шоковая заморозка — метод быстрой заморозки пищевых продуктов путём контактного охлаждения на специальных плитах. Основное отличие этого способа от...
- [Какой тип промежуточного сосуда эффективнее использовать в судовых холодильных установках и почему? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakoy-tip-promezhutochnogo-sosuda-effektivnee-ispolzovat-v-sudovyh-holodilnyh-ustanovkah-i-pochemu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В случае использования судовых холодильных установок, рекомендуется применять промежуточные сосуды со змеевиком, поскольку они обладают высокой эффективностью. Эти...
- [Какие звуки нормальны для промышленного холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kakie-zvuki-normalny-dlya-promyshlennogo-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Если холодильник время от времени хлопает или стучит, не стоит беспокоиться. Знание того, когда прибор издает неожиданные звуки, поможет вам поддерживать его в хорошем...
- [Выгодно ли использовать шоковую заморозку мясных полуфабрикатов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/vygodno-li-ispolzovat-shokovuyu-zamorozku-myasnyh-polufabrikatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Технология шоковой заморозки мясных полуфабрикатов позволяет сохранить большую часть полезных свойств и питательных качеств. Ее применение приводит к росту...
- [Какой принцип работы у промышленных холодильных аммиачных систем? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kakoy-printsip-raboty-u-promyshlennyh-holodilnyh-ammiachnyh-sistem/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В холодильных аммиачных системах в качестве хладагента используется жидкий аммиак. Хладагент непрерывно поглощает и выделяет тепло на протяжении всего цикла сжатия пара,...
- [На что обратить внимание при выборе холодильной камеры для мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/na-chto-obratit-vnimanie-pri-vybore-holodilnoy-kamery-dlya-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оборудование для заморозки мяса различается по типу установки. Наиболее широко используются холодильные камеры или комнаты, витрины и камеры шоковой заморозки. Как... материалов.
- [Какое оборудование используется для плиточной шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnaya-shokovaya-zamorozka/kakoe-oborudovanie-ispolzuetsya-dlya-plitochnoy-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для плиточной шоковой заморозки применяются специализированные аппараты шоковой заморозки. Это высокотехнологичное оборудование обеспечивает быстрое снижение...
- [Холодильники для предприятий общественного питания, виды, критерии выбора | Статьи о холодильном оборудовании](https://www.fbh.ru/stati/holodilnye-ustanovki-dlya-predpriyatiy-obshchestvennogo-pitaniya-vidy-klimaticheskie-ispolneniya/): Работа кафе и баров, ресторанов и столовых в оптимальном и безопасном режимах возможна только при использовании специальных холодильных и...
- [В чём состоят основные преимущества применением жидкого льда при заморозке продуктов питания? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/v-chem-sostoyat-osnovnye-preimushchestva-primeneniem-zhidkogo-lda-pri-zamorozke-produktov-pitaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Суспензия, называемая жидким льдом, обладает уникальными свойствами. В первую очередь стоит упомянуть очень высокую теплообменную способность (до 80 Ккал/кг),...
- [В чем особенности оборудования для заморозки и хранения мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/v-chem-osobennosti-oborudovaniya-dlya-zamorozki-i-hraneniya-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильное оборудование, используемое на предприятиях пищевой промышленности, торговли или сферы общественного питания, имеет свои особенности. Оно отличается высокой... температуры.
- [Для чего предназначены многокомпрессорные холодильные установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/dlya-chego-prednaznacheny-mnogokompressornye-holodilnye-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Многокомпрессорные холодильные централи используются в ситуациях, когда необходимо параллельно обслуживать нескольких помещений или камер. Как правило, такая...
- [Как часто нужно обслуживать холодильные установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-chasto-nuzhno-obsluzhivat-holodilnye-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Правильная и своевременная техническая поддержка — ключевой фактор долгой и бесперебойной работы холодильного оборудования. Независимо от типа и назначения... затратам.
- [Что представляет из себя плавающая конденсация холодильных централей? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/chto-predstavlyaet-iz-sebya-plavayushchaya-kondensatsiya-holodilnyh-tsentraley/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Чем ниже уровень давления конденсации, тем меньшее количество энергии необходимо компрессору для работы, и тем выше его холодопроизводительность. Использование...
- [Что такое щит управления холодильным оборудованием? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/chto-takoe-shchit-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Щит управления – обязательный компонент системы автоматизации установки промышленного холода независимо от комплектации, технических характеристик и...
- [На какие виды делятся флюидизационные морозильные аппараты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/flyuidizatsionnye-morozilnye-apparaty/na-kakie-vidy-delyatsya-flyuidizatsionnye-morozilnye-apparaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В зависимости от их производительности, флюидизационные морозильные аппараты классифицируются на три типа: небольшие; средние; крупные. Каждый тип плиточника...
- [Может ли с несколькими скороморозильными аппаратами DSI использоваться одна гидравлическая станция? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mozhet-li-s-neskolkimi-skoromorozilnymi-apparatami-dsi-ispolzovatsya-odna-gidravlicheskaya-stantsiya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Плиточные скороморозильные аппараты DSI предназначены для блочной заморозки рыбы и мяса. Они используются на производствах, где важны высокие темпы переработки,...
- [Какие упаковочные материалы можно использовать при заморозке мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakie-upakovochnye-materialy-mozhno-ispolzovat-pri-zamorozke-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Требования к упаковочным материалам, используемым для заморозки мяса, довольно строги. Важно, чтобы упаковка защищала продукты от влияния факторов внешней среды,...
- [Какая характеристика холодильного компрессора является основной? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kakaya-harakteristika-holodilnogo-kompressora-yavlyaetsya-osnovnoy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одним из главных параметров холодильного компрессора, на который необходимо обращать внимание, считается холодопроизводительность. Эта характеристика свидетельствует о...
- [На что обращают внимание при выборе материала изготовления холодильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/na-chto-obrashchayut-vnimanie-pri-vybore-materiala-izgotovleniya-holodilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Физико-технические показатели корпуса морозильной камеры напрямую влияют на ее эффективность и производительность. От характеристик материала зависит уровень...
- [Подскажите, какое охлаждающее оборудование использовать в ресторане? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/podskazhite-kakoe-ohlazhdayushchee-oborudovanie-ispolzovat-v-restorane/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Мы рекомендуем использовать в ресторанах следующие виды охладительных агрегатов: Морозильные камеры. В среднем модели для объектов общественного питания обладают...
- [Какие дефекты появляются на замороженной рыбе при несоблюдении технологий разделки и хранения? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-defekty-poyavlyayutsya-na-zamorozhennoy-rybe-pri-nesoblyudenii-tehnologiy-razdelki-i-hraneniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Дефекты замороженной рыбы во многом обусловливаются нарушениями при заморозке и хранении продукта, но нельзя отрицать и существенного влияния изначального качества...
- [Существуют ли нюансы в эксплуатации камер дозаривания фруктов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/proizvodstvo-morozhenogo-i-sokov/sushchestvuyut-li-nyuansy-v-ekspluatatsii-kamer-dozarivaniya-fruktov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Тропические фрукты транспортируются по морским путям и попадают на склады торговых компаний недозрелыми. Таким образом сокращается порча товара, а оптовики и ритейл... воздуха.
- [Какие существуют способы автоматизации холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kakie-sushchestvuyut-sposoby-avtomatizatsii-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В ходе автоматизации морозильных камер могут быть затронуты следующие блоки и системы: Управление. Переключение блока управления в автоматический режим приводит к...
- [Как контролировать подачу масла в системе высокого давления? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/kak-kontrolirovat-podachu-masla-v-sisteme-vysokogo-davleniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Регуляторами давления называются устройства, используемые для поддержания уровня масла в картере компрессора. Они бывают двух типов: механические и электронные. Также...
- [Как выявить нехватку хладагента в холодильном контуре? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-vyyavit-nehvatku-hladagenta-v-holodilnom-konture/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Долгая безаварийная работа и соблюдение температурного режима в холодильных шкафах и морозильных аппарат возможны только при правильном количестве хладагента в системе.... период.
- [Как проверить исправность электронного таймера оттайки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-proverit-ispravnost-elektronnogo-taymera-ottayki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Программируемый электронный таймер системы No Frost автоматизирует циклы оттаивания холодильника. Проверить корректность функционирования этого компонента может... камере.
- [Можно ли использовать холодильные централи, если магазин размещен в жилом доме? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/mozhno-li-ispolzovat-holodilnye-tsentrali-esli-magazin-razmeshchen-v-zhilom-dome/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: К шумовым и вибрационным характеристикам холодильных агрегатов, используемых на объектах торговли в жилой застройке, предъявляются повышенные требования. Эта проблема...
- [Могу ли я самостоятельно установить горизонтальный скороморозильный аппарат DSI? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/mogu-li-ya-samostoyatelno-ustanovit-gorizontalnyy-skoromorozilnyy-apparat-dsi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Монтаж горизонтального плиточника шоковой заморозки DSI обычно осуществляется опытными инженерами. Однако, соблюдая меры предосторожности и руководство по...
- [Как осуществляется монтаж торгового холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kak-osushchestvlyaetsya-montazh-torgovogo-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед началом монтажа формируют фундамент, который не должен быть связан с основанием стен. После этого устанавливают электромотор и компрессор. Когда фундамент...
- [По каким признакам классифицируют холодильное торговое оборудование? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/po-kakim-priznakam-klassifitsiruyut-holodilnoe-torgovoe-oborudovanie/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Главным признаком классификации торгового холодильного оборудования является уровень температуры воздуха внутри охлаждаемой камеры. По этому признаку различают...
- [Чем отличается оборудование на базе встроенного и выносного холода? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/chem-otlichaetsya-oborudovanie-na-baze-vstroennogo-i-vynosnogo-holoda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильное оборудование на базе встроенного холода подходит для небольших помещений. В крупном супермаркете или гипермаркете, а также на промышленном предприятии... недопустимы.
- [Какие виды компрессорных систем холодильного агрегата существуют? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kakie-vidy-kompressornyh-sistem-holodilnogo-agregata-sushchestvuyut/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для эффективного охлаждения параллельно оцениваются три различных системных макета: Первый вариант представляет собой простую схему с сухим расширением, где...
- [Как собрать компрессорно-конденсаторный блок для холодильной установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kak-sobrat-kompressorno-kondensatornyy-blok-dlya-holodilnoy-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сборка компрессорно-конденсаторного блока для холодильной установки – задача непростая, особенно если вы обладаете знаниями и опытом механика. Рекомендуем...
- [Какие оптимальные размеры для заморозки разных видов мяса в блоках? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakie-optimalnye-razmery-dlya-zamorozki-raznyh-vidov-myasa-v-blokah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Стандартизированные параметры позволяют упростить транспортировку и хранение мяса Росрезерва, а также облегчить процесс расчета стоимости и планирования производства...
- [Как часто проводится дезинфекция холодильных камер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-chasto-provoditsya-dezinfektsiya-holodilnyh-kamer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Функционирование пищевой промышленности неразрывно связано с соблюдением действующих в стране санитарно-эпидемиологических норм. Охлаждение и замораживание рыбы, мяса,... груза.
- [Какие инструменты используются для автоматизации работы автомобильной централи? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/kakie-instrumenty-ispolzuyutsya-dlya-avtomatizatsii-raboty-avtomobilnoy-tsentrali/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для автоматизации работы холодильных централей используются микропроцессорные блоки управления. Они нужны для многоступенчатого управления компрессорами и...
- [В чем особенность скороморозильных аппаратов DSI? Это название модели или бренда? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/v-chem-osobennost-skoromorozilnyh-apparatov-dsi-eto-nazvanie-modeli-ili-brenda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Скороморозильные плиточные аппараты DSI – продукт датского производства, объединивший опыт трех крупных компаний: Бельгийского Криогенного Оборудования и Услуг...
- [Как охлаждать колбасы в целлофановой оболочке, чтобы та не потрескалась? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kak-ohlazhdat-kolbasy-v-tsellofanovoy-obolochke-chtoby-ta-ne-potreskalas/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основной фактор, вызывающий трескание, – это быстрое изменение температуры. Чтобы избежать этой проблемы следует следовать нескольким принципам: Колбасы...
- [Как контролировать уровень масла в системе холодильной установки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/kak-kontrolirovat-uroven-masla-v-sisteme-holodilnoy-ustanovki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильная машина состоит из холодильного агрегата, испарителя, конденсатора и трубопроводов. В холодильном агрегате холодильный агент (хладагент) и масло циркулируют...
- [Почему перегревается компрессор и что с этим делать? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/pochemu-peregrevaetsya-kompressor-i-chto-s-etim-delat/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Трение, сжатие и другие движущиеся части электродвигателя способствуют выделению тепла компрессорами. Когда компрессор используется за пределами предполагаемого рабочего...
- [Как холодильную систему проверяют на утечки фреона? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-holodilnuyu-sistemu-proveryayut-na-utechki-freona/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одной из распространенных причин падения эффективности аппарата для быстрой заморозки продуктов является разгерметизация контура и утечка хладагента. Во избежание...
- [Как провести дефростацию мяса, чтобы увеличить его срок хранения? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kak-provesti-defrostatsiyu-myasa-chtoby-uvelichit-ego-srok-hraneniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для продления срока хранения размороженного мяса существуют определенные рекомендации. Эффективным методом является дефростация на воздухе. Мясо подвешивается в...
- [Какая технология охлаждения оптимальна для сосисок, сарделек и колбас? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakaya-tehnologiya-ohlazhdeniya-optimalna-dlya-sosisok-sardelek-i-kolbas/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одним из эффективных методов является комбинированный способ охлаждения, который включает в себя два этапа: 1 этап – охлаждение продукции водой. Этот шаг...
- [Насколько сложно проектировать промсосуды для многокомпрессорных систем? Какие проблемы могут возникнуть? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/naskolko-slozhno-proektirovat-promsosudy-dlya-mnogokompressornyh-sistem-kakie-problemy-mogut-vozniknut/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При разработке промышленных сосудов под давлением могут возникнуть следующие трудности: Динамические нагрузки, создаваемыми многокомпрессорной системой. Различные...
- [Что делать, если готовые предложения из вашего каталога не подходят специфике нашего предприятия? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chto-delat-esli-gotovye-predlozheniya-iz-vashego-kataloga-ne-podhodyat-spetsifike-nashego-predpriyatiya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Если вы внимательно изучили каталог компании, чтобы купить промышленное холодильное оборудование, но не нашли подходящего под ваши запросы решения, вы можете связаться...
- [Чем отличаются льдогенераторы с воздушным охлаждением от льдогенераторов с жидкостным охлаждением? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/chem-otlichayutsya-ldogeneratory-s-vozdushnym-ohlazhdeniem-ot-ldogeneratorov-s-zhidkostnym-ohlazhdeniem/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для непрерывного охлаждения в морозильных системах применяются конденсаторы. Эти элементы служат для отведения тепла из хладагента. Льдогенераторы могут быть...
- [Каковы отличия низкотемпературных и среднетемпературных компрессоров Bitzer? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/kakovy-otlichiya-nizkotemperaturnyh-i-srednetemperaturnyh-kompressorov-bitzer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При выборе компрессора холодильного агрегата следует убедиться в том, что устройство можно эксплуатировать в определенных условиях. Низкотемпературные компрессоры, по...
- [Как сэкономить при покупке установки для заморозки рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kak-sekonomit-pri-pokupke-ustanovki-dlya-zamorozki-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для замораживания 10 килограммов рыбы идеально подходит морозильная камера на 100 литров, которая значительно экономит энергию. Однако, если задача заключается в...
- [Чем отличаются встраиваемые каскадные установки от установок на раме? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kaskadnye-holodilnye-ustanovki/chem-otlichayutsya-vstraivaemye-kaskadnye-ustanovki-ot-ustanovok-na-rame/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основное различие между встраиваемыми каскадными установками и установками на раме — в конструкции оборудования, а также особенностях применения. Каскадная...
- [На что влияет наличие гарантии на новые холодильные агрегаты? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/na-chto-vliyaet-nalichie-garantii-na-novye-holodilnye-agregaty/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Большинство серьезных компаний, специализирующихся на производстве промышленного холодильного оборудования, предоставляют на свою продукцию гарантию. Как правило, ее... компании-производителя.
- [Можно ли дозаправить компрессор маслом самостоятельно, или нужна помощь специалиста? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/mozhno-li-dozapravit-kompressor-maslom-samostoyatelno-ili-nuzhna-pomoshch-spetsialista/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Если у вас нет опыта в техническом обслуживании холодильного оборудования, лучше не рисковать. При дозаправке компрессора холодильного агрегата маслом нужно откачать...
- [На какие категории делятся холодильные централи по температурному регулированию? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/na-kakie-kategorii-delyatsya-holodilnye-tsentrali-po-temperaturnomu-regulirovaniyu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В зависимости от рабочей температуры, выделяют следующие виды централей: Высокотемпературные. Среднетемпературные. Низкотемпературные. В первую группу входят...
- [Почему образуется конденсат внутри холодильной камеры? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/pochemu-obrazuetsya-kondensat-vnutri-holodilnoy-kamery/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При охлаждении влажного нагретого воздуха в камере промышленного холодильного оборудования образуется конденсат. Это также может произойти, если механизмы размораживания... холодильнике.
- [Нужно ли проводить вакуумирование скороморозильного аппарата DSI перед заправкой? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/nuzhno-li-provodit-vakuumirovanie-skoromorozilnogo-apparata-dsi-pered-zapravkoy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вакуумирование скороморозильного плиточного аппарата DSI производится в заводских условиях DSI. Процедура вакуумирования, осуществленная до давления 3 Torr (4 мбар) и...
- [Какие есть преимущества у флюидизационных морозильных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/flyuidizatsionnye-morozilnye-apparaty/kakie-est-preimushchestva-u-flyuidizatsionnyh-morozilnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Флюидизационные морозильные аппараты – технологическое достижение с множеством преимуществ. Они предлагают уникальные функции, облегчающие процесс замораживания...
- [Существуют ли факторы, препятствующие строительству холодильных складов в России? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/sushchestvuyut-li-faktory-prepyatstvuyushchie-stroitelstvu-holodilnyh-skladov-v-rossii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Возведение и содержание объектов коммерческого холодоснабжения – задачи, для решения которых требуются значительные финансовые ресурсы, а также знания в области...
- [В чем разница между среднетемпературными и низкотемпературными холодильными шкафами? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/v-chem-raznitsa-mezhdu-srednetemperaturnymi-i-nizkotemperaturnymi-holodilnymi-shkafami/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оборудование обеспечивает разные температурные режимы и выполняет отличные разные функции на предприятиях. Низкотемпературные шкафы – места длительного хранения...
- [Влияет ли тип воды, используемой в поверхностных теплообменниках? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/vliyaet-li-tip-vody-ispolzuemoy-v-poverhnostnyh-teploobmennikah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Да, влияет. Предельно достижимая температура охлаждения определяется начальной температурой воды источника, который в зависимости от его происхождения может быть...
- [Почему может измениться цвет и консистенция холодильного масла? Нужно ли его менять? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/pochemu-mozhet-izmenitsya-tsvet-i-konsistentsiya-holodilnogo-masla-nuzhno-li-ego-menyat/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оттенок холодильного масла может изменяться спустя некоторое время после работы системы промышленного холодоснабжения. Причина — в процессах окисления. Если...
- [Как работает лопастный компрессор и где он используется? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-rabotaet-lopastnyy-kompressor-i-gde-on-ispolzuetsya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Ротор (вал) вращается внутри цилиндра лопастной конструкции. При этом центральные оси цилиндра и вала не совпадают. Для вхождения скользящих лопастей предусмотрено... ротора.
- [Какие холодильные агрегаты лучше всего подходят для хранения мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakie-holodilnye-agregaty-luchshe-vsego-podhodyat-dlya-hraneniya-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Мясо относится к той линейке продукции, в которой химико-биологические процессы развиваются особенно быстро. Как следствие, это приводит к стремительной порче мягких...
- [Как заморозить рыбу в плиточном скороморозильном агрегате? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kak-zamorozit-rybu-v-plitochnom-skoromorozilnom-agregate/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сухая заморозка рыбы в таком оборудовании происходит за счет прямого контакта заготовки, сформированной в блоки, с морозильными плитами. Внутри каждой такой плиты...
- [Как понять, что биметаллический термостат повредился или вышел из строя? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kak-ponyat-chto-bimetallicheskiy-termostat-povredilsya-ili-vyshel-iz-stroya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Если биметаллический термостат в холодильном шкафу шоковой заморозки неисправен, термостат перестает правильно контролировать температуру змеевиков. В результате...
- [Какие продукты лучше всего подходят для плиточной шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnaya-shokovaya-zamorozka/kakie-produkty-luchshe-vsego-podhodyat-dlya-plitochnoy-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для плиточной шоковой заморозки идеально подходят продукты, богатые влагой, такие как свежие фрукты и овощи, а также морепродукты. Плиточная заморозка представляет...
- [Какие узлы холодильной машины нуждаются в регулировке? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-uzly-holodilnoy-mashiny-nuzhdayutsya-v-regulirovke/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Процесс поддержания нужной температуры внутри охлаждаемого пространства осуществляется посредством регулировки. Реализуется это путем управления тепловыми потоками,... распространение.
- [Какие условия необходимы для качественного монтажа холодильных камер? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-usloviya-neobhodimy-dlya-kachestvennogo-montazha-holodilnyh-kamer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Прежде, чем приступать к установке охлаждающего оборудования, необходимо разработать профессиональный проект. В этом документе указываются точные расчеты будущей...
- [Шок-фростеры с каким направлением воздушного потока лучше подойдут для замораживания полуфабрикатов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shok-frostery-s-kakim-napravleniem-vozdushnogo-potoka-luchshe-podoydut-dlya-zamorazhivaniya-polufabrikatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Производители современных шок-фростеров изготавливают модели агрегатов быстрой заморозки с двумя направлениями воздушного потока: через вентилятор в теплообменник и... почте.
- [Что входит в стандартную комплектацию сателлитных холодильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/chto-vhodit-v-standartnuyu-komplektatsiyu-satellitnyh-holodilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сателлитное холодильное оборудование включает низкотемпературный и среднетемпературный модуль, которые подключены к одному нагнетательном контуру и имеют общий ресивер.... компонентами.
- [Когда необходимо заменить торговое холодильное оборудование? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kogda-neobhodimo-zamenit-torgovoe-holodilnoe-oborudovanie/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В сфере розничной торговли эффективность и надёжность холодильного оборудования играют ключевую роль. Неисправное или устаревшее оборудование может привести к потерям... прибыль.
- [Существуют ли способы защиты аммиачных холодильников от гидроудара? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/proizvodstvo-morozhenogo-i-sokov/sushchestvuyut-li-sposoby-zashchity-ammiachnyh-holodilnikov-ot-gidroudara/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Возможной проблемой холодильного оборудования является гидроудар. Особую опасность он представляет на холодильниках и скороморозильных аппаратах, заправляемых аммиаком.... компрессор.
- [С каких сферах пищевой промышленности используется заморозка с помощью ледогенераторов жидкого льда? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/s-kakih-sferah-pishchevoy-promyshlennosti-ispolzuetsya-zamorozka-s-pomoshchyu-ledogeneratorov-zhidkogo-lda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сфера использования ледогенераторов серии DWT нашего производства достаточно широка: добыча и переработка креветок; производство мясного фарша; охлаждение...
- [Для каких производственных задач лучше всего подходят плиточные аппараты DSI? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/dlya-kakih-proizvodstvennyh-zadach-luchshe-vsego-podhodyat-plitochnye-apparaty-dsi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Плиточные аппараты DSI отлично подходят для производственных задач, требующих точного контроля и равномерного распределения температуры. Идеально подходят для...
- [Можно ли охлаждать вареные колбасы без их усушки? Если да, то как это сделать? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/mozhno-li-ohlazhdat-varenye-kolbasy-bez-ih-usushki-esli-da-to-kak-eto-sdelat/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Охлаждение вареных колбас без усушки возможно, но требует тщательного контроля влажности и температуры, чтобы предотвратить размножение микроорганизмов и сохранить...
- [На какие характеристики компрессоров Bitzer следует обратить внимание при покупке? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/na-kakie-harakteristiki-kompressorov-bitzer-sleduet-obratit-vnimanie-pri-pokupke/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Компрессоры Bitzer успешно применяются в различных холодильных системах, но чтобы обеспечить продолжительную эксплуатацию оборудования необходимо подобрать и...
- [Какие требования предъявляются к маслоотделителю в холодильных установках? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kakie-trebovaniya-predyavlyayutsya-k-maslootdelitelyu-v-holodilnyh-ustanovkah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Маслоотделитель необходим для обеспечения распределения масла в системах, оснащенных регуляторами уровня масла. В большинстве случаев используется традиционный...
- [Зачем нужен режим оттайки в рефрижераторах и как он работает? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/avtomobilnye-refrizheratory-i-termofurgony/zachem-nuzhen-rezhim-ottayki-v-refrizheratorah-i-kak-on-rabotaet/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Главная задача режима оттайки в рефрижераторах заключается в предотвращении образования ледяного покрова на испарителе, что может серьезно снизить эффективность работы...
- [Какие есть типы холодильного оборудования для сбережения продуктов питания? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakie-est-tipy-holodilnogo-oborudovaniya-dlya-sberezheniya-produktov-pitaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Современные производители предлагают следующие типы холодильных установок для хранения пищевой продукции: модификации для монтажа на промышленных объектах; модели...
- [Какие особенности транспортировки и эксплуатации ресиверов для холодильного оборудования нужно учитывать? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-osobennosti-transportirovki-i-ekspluatatsii-resiverov-dlya-holodilnogo-oborudovaniya-nuzhno-uchityvat/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Ресиверы для холодильного оборудования — сосуды высокого давления, которые относятся к грузам повышенной опасности. Они поставляются под давлением примерно 0.5...
- [Как выбрать оборудование для хранения и демонстрации рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kak-vybrat-oborudovanie-dlya-hraneniya-i-demonstratsii-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При выборе оборудования для экспонирования и хранения рыбы важно, чтобы оно было удобным в эксплуатации, экономичным и долговечным, соответствовало существующим нормам и... товара.
- [В чем преимущество компрессоров Bitzer для оборудования для заморозки рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/v-chem-preimushchestvo-kompressorov-bitzer-dlya-oborudovaniya-dlya-zamorozki-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Компрессоры Bitzer – это хорошее холодильное оборудование для рыбы, благодаря ряду уникальных преимуществ: Высокая производительность не только снижает...
- [Как правильно установить компрессорную систему выравнивания уровня масла? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kak-pravilno-ustanovit-kompressornuyu-sistemu-vyravnivaniya-urovnya-masla/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Правильная установка системы контроля уровня масла – это важный процесс, требующий соблюдения некоторых правил: использование смотровых стекол на линиях...
- [Что характерно для холодильных агрегатов на основе винтовых компрессоров? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/chto-harakterno-dlya-holodilnyh-agregatov-na-osnove-vintovyh-kompressorov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Популярность холодильных установок на базе винтовых компрессоров объясняется их надежностью, долговечностью, простотой конструкции и высокой эффективностью. Винтовые...
- [Существует ли какая-то классификация морозильных камер по уровню энергопотребления? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-kamery/sushchestvuet-li-kakaya-to-klassifikatsiya-morozilnyh-kamer-po-urovnyu-energopotrebleniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В качестве единицы измерения потребляемой электроэнергии используется киловатт. Чтобы упростить процесс подбора оптимальной морозильной камеры, данное холодильное...
- [Трубки какого диаметра применяют для комплектации холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/trubki-kakogo-diametra-primenyayut-dlya-komplektatsii-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для соединения основных и вспомогательных узлов холодильного агрегата используются функциональные линии, собираемые из специальных бесшовных холоднотянутых трубок.... медных.
- [Какие требования предъявляются к техническим характеристикам промсосудов для холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-trebovaniya-predyavlyayutsya-k-tehnicheskim-harakteristikam-promsosudov-dlya-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основными нормативными актами являются: ГОСТ Р 51233-98 «Сосуды и аппараты холодильные промышленные. Общие технические условия» – этот стандарт...
- [Есть ли какие-то дополнительные требования к оснащению холодильных машин, установленных на опасных объектах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/est-li-kakie-to-dopolnitelnye-trebovaniya-k-osnashcheniyu-holodilnyh-mashin-ustanovlennyh-na-opasnyh-obektah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Если холодильное оборудование готовится к размещению в зданиях с определенной категорией взрыво-, пожаро- и электробезопасности, его необходимо дополнить специальными...
- [Как можно недорого увеличить эффективность холодильных систем на предприятии? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kak-mozhno-nedorogo-uvelichit-effektivnost-holodilnyh-sistem-na-predpriyatii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Предлагаем несколько способов повышения КПД промышленных холодильных агрегатов: Уменьшить давление холодильного агента в системе, заранее проконсультировавшись с...
- [Какими знаниями должен обладать оператор скороморозильного аппарата на рыбоперерабатывающем предприятии? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakimi-znaniyami-dolzhen-obladat-operator-skoromorozilnogo-apparata-na-rybopererabatyvayushchem-predpriyatii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оператор скороморозильного аппарата – высококвалифицированный рабочий, в чьи обязанности входит эксплуатация оборудования и руководство действиями занятых...
- [Какая температура должна быть установлена в промышленной холодильной камере? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kakaya-temperatura-dolzhna-byt-ustanovlena-v-promyshlennoy-holodilnoy-kamere/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Согласно требованиям ГОСТ, оптимальная температура системах промышленного холодоснабжения колеблется от +5°C до +12°C. После подключения к сети агрегату может...
- [Необходимо ли менять масло в компрессорах Bitzer при замене хладагента R22 на R404? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/neobhodimo-li-menyat-maslo-v-kompressorah-bitzer-pri-zamene-hladagenta-r22-na-r404/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При замене хладагента в компрессорах Bitzer необходимо сливать старое масло и заливать новую смазочную жидкость. Важно не только выполнить эту операцию, но осуществить...
- [Какой режим оптимален для заморозки морской и речной рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakoy-rezhim-optimalen-dlya-zamorozki-morskoy-i-rechnoy-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Рыбная продукция содержит большой процент воды. При правильной заморозке она обеспечивает длительное хранение рыбы и морепродуктов. Мы рекомендуем использовать режим... 80-95%.
- [Как правильно регулировать скорость вращения вентиляторов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-pravilno-regulirovat-skorost-vrashcheniya-ventilyatorov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Энергоэффективность холодных помещений часто можно повысить, регулируя скорость вращения вентилятора. Вентиляторы будут тратить меньше электроэнергии, если они будут... управления.
- [Как определиться с классом защиты корпуса щита управления? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/kak-opredelitsya-s-klassom-zashchity-korpusa-shchita-upravleniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При выборе класса защищенности щита управления от пыли и влаги для подключения установки промышленного холода необходимо учитывать особенности условий эксплуатации в...
- [Какое существует холодильное оборудование для хранения аптечной продукции? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakoe-sushchestvuet-holodilnoe-oborudovanie-dlya-hraneniya-aptechnoy-produktsii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Почти все лекарственные средства производители рекомендуют хранить при температуре, отличающейся от комнатной. В противном случае их фармацевтические показатели...
- [Какие существуют варианты коммерческого использования холодильного стола? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/kakie-sushchestvuyut-varianty-kommercheskogo-ispolzovaniya-holodilnogo-stola/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Как показывает практика, большинство современных ресторанов, кафе, магазинов и супермаркетов используют в своей работе холодильные столы. Используя это холодильное...
- [Соответствуют ли вертикальные скороморозильные аппараты требованиям Российского морского Регистра Судоходства? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/sootvetstvuyut-li-vertikalnye-skoromorozilnye-apparaty-trebovaniyam-rossiyskogo-morskogo-registra-sudohodstva/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вертикальные скороморозильные аппараты устанавливаются на рыбопромысловых судах для низкотемпературной консервации, что снижает потери, позволяет дольше оставаться в...
- [Что нужно учитывать при выборе автоматического выключателя? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/chto-nuzhno-uchityvat-pri-vybore-avtomaticheskogo-vyklyuchatelya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одним из обязательных элементов любого щита управления становится автоматический выключатель. Его основные функции заключаются в выполнении коммутационных операций и...
- [В чем особенность конструкции вертикального плиточного скороморозильного аппарата DSI? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/v-chem-osobennost-konstruktsii-vertikalnogo-plitochnogo-skoromorozilnogo-apparata-dsi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вертикальный плиточник шоковой заморозки DSI обладает уникальной конструкцией, представляющей собой систему отсеков с вертикально установленными морозильными...
- [Что собой представляет линейный компрессор для холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/chto-soboy-predstavlyaet-lineynyy-kompressor-dlya-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Под линейным компрессором понимается особая модификация компрессионных установок, в которых электрический двигатель напрямую связан с поршнем. После включения...
- [Осуществляется ли с помощью холодильных установок концентрация сока? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/proizvodstvo-morozhenogo-i-sokov/osushchestvlyaetsya-li-s-pomoshchyu-holodilnyh-ustanovok-kontsentratsiya-soka/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Действительно, существует технология концентрирования соков вымораживанием. Она позволяет получить высококачественный продукт, сохраняющий питательные вещества и... РФ.
- [Как максимально продлить срок службы холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-maksimalno-prodlit-srok-sluzhby-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Долговечность морозильной установки зависит не только от ее технических параметров, но также от грамотного подхода к эксплуатации. Простые рекомендации, соблюдение...
- [Из чего состоит воздухоохладитель флюидизационных морозильных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/flyuidizatsionnye-morozilnye-apparaty/iz-chego-sostoit-vozduhoohladitel-flyuidizatsionnyh-morozilnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В контуре, защищенном от внешних воздействий, находится восьмисекционный воздухоохладитель для флюидизационных скороморозильных аппаратов. Для оттаивания и охлаждения...
- [Для чего нужен биметаллический термостат в холодильных и морозильных установках? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/dlya-chego-nuzhen-bimetallicheskiy-termostat-v-holodilnyh-i-morozilnyh-ustanovkah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Образование инея на испарителе холодильника или аппарате шоковой заморозки создает изоляционный слой, который снижает эффективность системы. Это увеличивает...
- [Как размер рыбы учитывается при проведении шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kak-razmer-ryby-uchityvaetsya-pri-provedenii-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для замораживания крупной рыбы чаще используются туннельное оборудование. Мелкую рыбу удобнее формировать в блоки или брикеты, используя плиточные аппараты. Это...
- [Использую аппарат для шоковой заморозки пельменей. Столкнулся с растрескиванием теста, что можете посоветовать? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ispolzuyu-apparat-dlya-shokovoy-zamorozki-pelmeney-stolknulsya-s-rastreskivaniem-testa-chto-mozhete-posovetovat/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Полагаем, что ваши сотрудники производят заморозку полностью соблюдая технологический процесс и следуя инструкции по эксплуатации скороморозильного аппарата. В таком... лицом.
- [В каком случае в схеме холодильной установки требуется наличие обратного клапана? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/v-kakom-sluchae-v-sheme-holodilnoy-ustanovki-trebuetsya-nalichie-obratnogo-klapana/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Схема работы холодильной установки предполагает, что хладагент на каждом участке контура перемещается в конкретном направлении. Во избежание ситуаций, когда в случае... системе.
- [Каковы особенности эксплуатации вертикального плиточного скороморозильного аппарата DSI? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/kakovy-osobennosti-ekspluatatsii-vertikalnogo-plitochnogo-skoromorozilnogo-apparata-dsi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Учитывая то, что замороженные продукты могут подвергаться расширению в процессе замораживания, необходимо аккуратно закрывать плиточный аппарат DSI перед началом...
- [Каковы особенности эксплуатации горизонтальных плиточных скороморозильных аппаратов DSI? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/kakovy-osobennosti-ekspluatatsii-gorizontalnyh-plitochnyh-skoromorozilnyh-apparatov-dsi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Горизонтальные скороморозильные плиточные аппараты DSI состоят из горизонтальных морозильных элементов, формирующих полки для размещения морозильных лотков с...
- [Какие масла используются для холодильного оборудования, и чем они отличаются между собой? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/kakie-masla-ispolzuyutsya-dlya-holodilnogo-oborudovaniya-i-chem-oni-otlichayutsya-mezhdu-soboy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для технологического холодильного оборудования используются три типа масел: минеральные, синтетические и полусинтетические. В первой группе выделяют масла нафтеновые...
- [Какие факторы способны спровоцировать гидравлический удар в холодильном контуре? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/proizvodstvo-morozhenogo-i-sokov/kakie-faktory-sposobny-sprovotsirovat-gidravlicheskiy-udar-v-holodilnom-konture/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Риск гидравлического удара возникает, когда компрессор холодильного аппарата работаем в режиме влажного хода. Перенасыщенные пары хладагента или масляный туман попадают... уязвимость.
- [Чем отличаются системы охлаждения с холодильными централями от обычных холодильников? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/holodilnye-tsentrali/chem-otlichayutsya-sistemy-ohlazhdeniya-s-holodilnymi-tsentralyami-ot-obychnyh-holodilnikov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В зависимости от особенностей конструкции выделяют холодильное оборудование двух типов: Моноблок. Сплит. Технологическое холодильное оборудование типа моноблок...
- [Подскажите, какие аппараты быстрого замораживания лучше приобрести для предприятий, производящих творог? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/podskazhite-kakie-apparaty-bystrogo-zamorazhivaniya-luchshe-priobresti-dlya-predpriyatiy-proizvodyashchih-tvorog/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Полностью сохранить структуру, плотность и вкусовые качества творогов, творожных сырков, фруктовых творожных масс можно с помощью шоковой заморозки. Обработка готовой... оборудования.
- [Какой воздухоотделитель лучше использовать в судовых аммиачных холодильных установках? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kakoy-vozduhootdelitel-luchshe-ispolzovat-v-sudovyh-ammiachnyh-holodilnyh-ustanovkah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: На судах, оснащенных холодильными агрегатами с компрессорами на аммиаке, наиболее часто используется уникальная методика воздухоотделения с помощью четырехтрубной...
- [Можно ли устанавливать горизонтальный скороморозильный аппарат DSI рядом с блоком питания? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/mozhno-li-ustanavlivat-gorizontalnyy-skoromorozilnyy-apparat-dsi-ryadom-s-blokom-pitaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Горизонтальный плиточник шоковой заморозки DSI требует достаточного пространства для обеспечения удобства оператора при работе и обслуживании оборудования. Особое...
- [В чем причина утечки фреона? Можно ли остановить этот процесс? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/v-chem-prichina-utechki-freona-mozhno-li-ostanovit-etot-protsess/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Утечка фреона происходит, когда жидкий хладагент и масло задерживаются в картере. Факторы, влияющие на утечку хладагента следующие: Продолжительность простоя...
- [Какие поломки чаще всего встречаются на промышленных холодильных агрегатах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kakie-polomki-chashche-vsego-vstrechayutsya-na-promyshlennyh-holodilnyh-agregatah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перечень наиболее распространенных поломок промышленного холодильного оборудования? возникают трудности с запуском компрессора; дефицит холодильного агента в... агрегата.
- [Какие существуют ошибки обслуживания холодильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-sushchestvuyut-oshibki-obsluzhivaniya-holodilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Существует ряд типичных ошибок, которые допускает неквалифицированный персонал. Так, в ходе обслуживания промышленного холодильного оборудования запрещается: ...
- [Подойдут ли вертикальные скороморозильные аппараты DSI для заморозки кормов для животных? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/podoydut-li-vertikalnye-skoromorozilnye-apparaty-dsi-dlya-zamorozki-kormov-dlya-zhivotnyh/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вертикальные плиточники шоковой заморозки DSI изначально предназначены для заморозки рыбы, мяса, овощей и других продуктов, однако они прекрасно подойдут и для...
- [Какое оборудование лучше всего использовать для замораживания мяса в промышленных объемах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/kakoe-oborudovanie-luchshe-vsego-ispolzovat-dlya-zamorazhivaniya-myasa-v-promyshlennyh-obemah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В настоящее время наибольшей популярностью пользуется технология глубокой заморозки, после проведения которой температура мяса на любой глубине не превышает -7...
- [Из чего состоит поршневой компрессор, и какие детали чаще всего ломаются? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/iz-chego-sostoit-porshnevoy-kompressor-i-kakie-detali-chashche-vsego-lomayutsya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Поршневой компрессор обычно состоит из поршня, цилиндра, камеры, коленчатого вала, кривошипно-шатунного механизма. Также в состав конструкции включают по одному...
- [Каких правил нужно придерживаться при монтаже щита управления? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/kakih-pravil-nuzhno-priderzhivatsya-pri-montazhe-shchita-upravleniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сборка щита управления холодильных агрегатами, компрессорами выполняется в соответствии с рекомендациями инструкции компании-производителя и приложенными чертежами. На...
- [Какие особенности воздухоохладителя флюидизационных морозильных аппаратов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/flyuidizatsionnye-morozilnye-apparaty/kakie-osobennosti-vozduhoohladitelya-flyuidizatsionnyh-morozilnyh-apparatov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одной из ключевых особенностей воздухоохладителя является последовательное и независимое оттаивание каждой секции. Это достигается благодаря использованию...
- [Подходят ли холодильные установки малой мощности для торгового оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/podhodyat-li-holodilnye-ustanovki-maloy-moshchnosti-dlya-torgovogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Большое потребление холода, как правило, связано с производственной деятельностью, когда продукты подвергают интенсивному отведению тепла в целях заморозки. Кроме того,... назначения.
- [Какие плюсы у используемых на вашем морозильном оборудовании компрессоров Bitzer и Bock? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/kakie-plyusy-u-ispolzuemyh-na-vashem-morozilnom-oborudovanii-kompressorov-bitzer-i-bock/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: На холодильном и скороморозильном оборудовании от «Фабрики Холода» устанавливаются надежные и производительные компрессоры немецких брендов Bock и Bitzer. В... задачами.
- [Что такое созревание мяса, и какое холодильное оборудование для этого используется? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/chto-takoe-sozrevanie-myasa-i-kakoe-holodilnoe-oborudovanie-dlya-etogo-ispolzuetsya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Сухое созревание мяса является одной из самых распространенных технологий обработки мясной продукции. Для ее проведения создают особенный микроклимат. Целью такой...
- [Как проводится расчет толщины пенополиуретанового слоя на морозильных камерах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kak-provoditsya-raschet-tolshchiny-penopoliuretanovogo-sloya-na-morozilnyh-kamerah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Важным этапом в процессе изготовления морозильных камер является напыление изоляции ППУ. Для того, чтобы избежать ошибок, необходимо четко следовать проектам,...
- [Какой оптимальный режим температуры требуется поддерживать для заморозки мяса? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kakoy-optimalnyy-rezhim-temperatury-trebuetsya-podderzhivat-dlya-zamorozki-myasa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Рекомендуется использовать воздушную среду при температуре минус 8°C, что помогает сохранить питательные вещества и текстуру мяса. Желательно поддерживать около...
- [Какое оборудование больше всего подходит для производства мягких видов мороженого? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakoe-oborudovanie-bolshe-vsego-podhodit-dlya-proizvodstva-myagkih-vidov-morozhenogo/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для получения мягкого мороженого в промышленных масштабах хорошо подходят фризеры. Это оборудование дает возможность в течении короткого времени получить большую...
- [Как правильно выбрать щит управления для холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/kak-pravilno-vybrat-shchit-upravleniya-dlya-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Среди основных требований, предъявляемых к щитам управления оборудованием промышленного холодоснабжения специалисты по проектированию и эксплуатации подобных систем...
- [Как сделать производство искусственного снега для покрытия склонов горнолыжных комплексов более энергоэффективным? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kak-sdelat-proizvodstvo-iskusstvennogo-snega-dlya-pokrytiya-sklonov-gornolyzhnyh-kompleksov-bolee-energoeffektivnym/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Компания ООО «Фабрика Холода» выпускает решения, которые применяются не только для заморозки продуктов питания и поддержания их в свежем виде в торговых...
- [Как приостановить рост микроорганизмов при охлаждении пищевых продуктов? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/kak-priostanovit-rost-mikroorganizmov-pri-ohlazhdenii-pishchevyh-produktov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одним из эффективных подходов является создание анаэробных условий хранения. Это достигается путем применения вакуума (остаточное давление 4-5 мм рт. ст.) или...
- [Как увеличить эксплуатационный ресурс торгового холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/kak-uvelichit-ekspluatatsionnyy-resurs-torgovogo-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Самым простым способом увеличения срока службы морозильного аппарата является периодическая прочистка конденсатора и замена перегоревших лампочек. Подобные процедуры... электроэнергии.
- [Допускается ли применение R141b для очистки холодильного контура? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/dopuskaetsya-li-primenenie-r141b-dlya-ochistki-holodilnogo-kontura/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для обеспечения высокой эффективности и надежности холодильного оборудования внутреннюю поверхность контура трубок необходимо очищать от масляной пленки, оксидов и...
- [Какие ошибки при монтаже холодильного оборудования встречаются чаще всего? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-oshibki-pri-montazhe-holodilnogo-oborudovaniya-vstrechayutsya-chashche-vsego/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одна из наиболее распространенных ошибок — неправильный подбор технологического холодильного оборудования. Особенно это касается температурного режима работы:...
- [Посоветуйте, как подготовить холодильное оборудование к летнему сезону? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/posovetuyte-kak-podgotovit-holodilnoe-oborudovanie-k-letnemu-sezonu/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В основном сезонные подготовительные мероприятия проводятся на оборудовании для заморозки продуктов, используемом в сетях торговли и общепита. На первом этапе необходимо... налет.
- [Какие требования предъявляются к оборудованию, используемому для охлаждения шуб? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakie-trebovaniya-predyavlyayutsya-k-oborudovaniyu-ispolzuemomu-dlya-ohlazhdeniya-shub/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: С этой целью используются специальные холодильные камеры. Они должны иметь достаточный размер — так, чтобы можно было разместить шубы на некотором расстоянии...
- [Какие операции осуществляются в рамках ТО холодильной системы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-operatsii-osushchestvlyayutsya-v-ramkah-to-holodilnoy-sistemy/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Приводим перечень традиционных мероприятий, реализуемых по ходу технического обслуживания оборудования заморозки: Проверка наличия всех заявленных в инструкции... проверкой.
- [Чем ультранизкотемпературные холодильные установки отличаются от низкотемпературных? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kaskadnye-holodilnye-ustanovki/chem-ultranizkotemperaturnye-holodilnye-ustanovki-otlichayutsya-ot-nizkotemperaturnyh/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Ультранизкотемпературное холодильное оборудование обеспечивает работу камер глубокой заморозки, систем холодоснабжения и оборудования для сублимационной сушки. Они...
- [Как контролировать уровень заполнения маслом при параллельном соединении компрессоров? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kak-kontrolirovat-uroven-zapolneniya-maslom-pri-parallelnom-soedinenii-kompressorov/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одним из ключевых моментов при обслуживании холодильного агрегата является контроль выравнивания уровня масла между компрессорами. Это особенно важно при эксплуатации...
- [Какие бывают конструктивные особенности регуляторов уровня масла холодильных установок? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kakie-byvayut-konstruktivnye-osobennosti-regulyatorov-urovnya-masla-holodilnyh-ustanovok/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Мониторинг регуляторов уровня масла проводится для определения необходимости доливки масла в компрессор. Существуют различные конструкции: Механические регуляторы...
- [Как правильно укомплектовать экструзионную линию для цеха по производству мороженого? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kak-pravilno-ukomplektovat-ekstruzionnuyu-liniyu-dlya-tseha-po-proizvodstvu-morozhenogo/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Экструзионные линии обеспечивает придание мороженому нужной форму, получение тортов и других интересных изделий. В состав такой линии необходимо включить фризер,...
- [Что входит в комплектацию холодильной установки для заморозки рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/chto-vhodit-v-komplektatsiyu-holodilnoy-ustanovki-dlya-zamorozki-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильное оборудование для рыбы состоит из нескольких ключевых компонентов: Компрессор – сердце системы, отвечающее за циркуляцию хладагента. В комплект...
- [Чего следует избегать в ходе эксплуатации холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/chego-sleduet-izbegat-v-hode-ekspluatatsii-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Современные морозильные установки характеризуются отличной долговечностью и производительностью. Однако даже самая совершенная техника постепенно выходит из строя.... конденсаторы.
- [Почему для горнолыжных комплексов не подходит технология производства искусственного снега методом дробления льда? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/pochemu-dlya-gornolyzhnyh-kompleksov-ne-podhodit-tehnologiya-proizvodstva-iskusstvennogo-snega-metodom-drobleniya-lda/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Чтобы покрыть горнолыжный спуск искусственным снегом, некоторые горнолыжные комплексы замораживают лед, а затем дробят его на мелкие частицы. Для этих целей применяют...
- [Какие самые распространенные поломки таймера оттайки системы No Frost? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-samye-rasprostranennye-polomki-taymera-ottayki-sistemy-no-frost/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Наиболее часто встречаются следующие дефекты: Прибор заклинило в режиме «оттайки». Компрессор не запускается, в то время как остальные функции электрики,... аналог.
- [Как правильно замораживать мясо, чтобы оно не утратило своих потребительских качеств? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-zamorozki-myasa/kak-pravilno-zamorazhivat-myaso-chtoby-ono-ne-utratilo-svoih-potrebitelskih-kachestv/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Согласно стандартам ГОСТ, мясо может замораживаться как крупными частями, так и после разделки. Чем меньше куски, тем меньше времени занимает процесс замораживания....
- [На что указывает слишком большой шум компрессора холодильной машины? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/na-chto-ukazyvaet-slishkom-bolshoy-shum-kompressora-holodilnoy-mashiny/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В тех случаях, когда компрессорный блок промышленного холодильного оборудования начинает издавать сильное гудение или издавать другие нехарактерные шумы, это указывает... оборудование.
- [От чего зависит рост бактерий на пищевых продуктах при холодильном хранении? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/ot-chego-zavisit-rost-bakteriy-na-pishchevyh-produktah-pri-holodilnom-hranenii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Рост бактерий на пищевых продуктах при холодильном хранении зависит от нескольких ключевых факторов: Преобладающими микроорганизмами на продукте становятся...
- [Как правильно поставить виброизолирующую вставку в компрессорную холодильную установку? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kak-pravilno-postavit-vibroizoliruyushchuyu-vstavku-v-kompressornuyu-holodilnuyu-ustanovku/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для того, чтобы максимально снизить негативные воздействия вибрации на внутренние детали оборудования, используют специальные элементы. Также благодаря...
- [Как подобрать холодильное оборудование на предприятие, занимающееся производством сыра? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kak-podobrat-holodilnoe-oborudovanie-na-predpriyatie-zanimayushcheesya-proizvodstvom-syra/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Холодильное оборудование используется практически на всех этапах производства сыра, независимо от его типа и рецепта, включая: первичную обработку, пастеризацию и...
- [Какие неполадки чаще всего встречаются на холодильных установках? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-nepoladki-chashche-vsego-vstrechayutsya-na-holodilnyh-ustanovkah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Оборудование этого типа состоит из трех основных блоков — механического, автоматического и охлаждающего контура. По мере эксплуатационного износа узлов и деталей...
- [Как безопасно перемещать большие партии замороженной продукции на большие расстояния? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kak-bezopasno-peremeshchat-bolshie-partii-zamorozhennoy-produktsii-na-bolshie-rasstoyaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перевозка на длительное расстояние больших объемов скоропортящейся продукции осуществляется в специальных холодильных контейнерах. Как правило, товар предварительно... перегрузке.
- [Какие особенности у отдельных маслоотделителей в одноступенчатой компрессорной системе? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kakie-osobennosti-u-otdelnyh-maslootdeliteley-v-odnostupenchatoy-kompressornoy-sisteme/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Одним из наиболее эффективных способов разделения масла в системе является использование отдельного маслоотделителя для каждого компрессора холодильного агрегата. Это...
- [Какие меры безопасности необходимо соблюдать при эксплуатации промышленных сосудов под давлением в холодильных системах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakie-mery-bezopasnosti-neobhodimo-soblyudat-pri-ekspluatatsii-promyshlennyh-sosudov-pod-davleniem-v-holodilnyh-sistemah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При эксплуатации промышленных сосудов под давлением в холодильных системах необходимо соблюдать строгие меры безопасности. Важно регулярно проводить технический осмотр...
- [Какие бактерии на пищевых продуктах наиболее активны при холодильном хранении? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-bakterii-na-pishchevyh-produktah-naibolee-aktivny-pri-holodilnom-hranenii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Среди них выделяются бактерии рода Pseudomonas, которые проявляют антагонистические свойства не только в отношении определенных бактерий, но и к плесеням. Эти бактерии...
- [Есть ли какие-нибудь преимущества у шоковой заморозки в сравнении с замораживанием на стеллажах в холодильных камерах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/est-li-kakie-nibud-preimushchestva-u-shokovoy-zamorozki-v-sravnenii-s-zamorazhivaniem-na-stellazhah-v-holodilnyh-kamerah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При заморозке продуктов, содержащих жидкую фракцию, т. е. свежих овощей, рыбы, мяса птицы, говядины и многих других, выявлена взаимосвязь между интенсивностью...
- [Какая схема используется для обеспечения холодоснабжения вертикального скороморозильного оборудования на основе плит? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kakaya-shema-ispolzuetsya-dlya-obespecheniya-holodosnabzheniya-vertikalnogo-skoromorozilnogo-oborudovaniya-na-osnove-plit/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для эффективного холодоснабжения устройств указанной вами группы мы задействуем компрессорные холодильные блоки, работающие по насосно-циркуляционной схеме...
- [Какие средства используются для чистки скороморозильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-sredstva-ispolzuyutsya-dlya-chistki-skoromorozilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Если речь идет о чистке холодильного контура, то применяются «промывочные фреоны». Перед обслуживанием компрессор отсоединяется, и оператор убеждается что... другие.
- [Как реализуется принцип воздушного охлаждения в компрессорных холодильных агрегатах? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kak-realizuetsya-printsip-vozdushnogo-ohlazhdeniya-v-kompressornyh-holodilnyh-agregatah/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В холодильную камеру поступает охлажденный воздух, который и поддерживает нужный температурный режим. Охлаждение воздуха осуществляется в специальном отделении —...
- [Какая мощность компрессора должна быть у установки для заморозки рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakaya-moshchnost-kompressora-dolzhna-byt-u-ustanovki-dlya-zamorozki-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Вычислим мощность компрессора для успешной заморозки 10 кг рыбы за 1 час, начиная с температуры охлаждения 14°C до достижения температуры хранения –18°C....
- [Какие правила техники безопасности нужно соблюдать при ремонте поршневого компрессора? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kakie-pravila-tehniki-bezopasnosti-nuzhno-soblyudat-pri-remonte-porshnevogo-kompressora/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Перед началом ремонта необходимо полностью отключить электросхему: до ее отключения производить работы запрещено. Если система остается под напряжением, нельзя...
- [Зачем в комплекте со щитом управления предлагаются защитные кожухи? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/zachem-v-komplekte-so-shchitom-upravleniya-predlagayutsya-zashchitnye-kozhuhi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При выборе варианта исполнения щита управления холодильных агрегатов, компрессоров необходимо учитывать особенности его будущей эксплуатации, характеристики места...
- [В чем преимущества установки щита управления в металлическом корпусе? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/v-chem-preimushchestva-ustanovki-shchita-upravleniya-v-metallicheskom-korpuse/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Ключевым аргументом в пользу комплектации системы промышленного холодоснабжения щитом управления в металлическом корпусе становится его долговечность, повышенная...
- [Почему нельзя использовать один хладагент в простом парокомпрессионном цикле для получения низких температур? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/pochemu-nelzya-ispolzovat-odin-hladagent-v-prostom-parokompressionnom-tsikle-dlya-polucheniya-nizkih-temperatur/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Температура испарителя должна быть сверхнизкой, чтобы обеспечить среднюю низкую температуру внутри камеры. В результате степень повышения давления увеличивается. Также...
- [Какое оборудование используется для изготовления твердого и мягкого мороженого в кафе? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/proizvodstvo-morozhenogo-i-sokov/kakoe-oborudovanie-ispolzuetsya-dlya-izgotovleniya-tverdogo-i-myagkogo-morozhenogo-v-kafe/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Большая часть мороженого производится на промышленном холодильном оборудовании и затем поставляется в торговые сети. Кафе могут оснащаться несколькими типами подобного... действия.
- [Есть ли способ покрыть склон искусственным снегом без дополнительного охлаждения склона и при плюсовой температуре воздуха? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/est-li-sposob-pokryt-sklon-iskusstvennym-snegom-bez-dopolnitelnogo-ohlazhdeniya-sklona-i-pri-plyusovoy-temperature-vozduha/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Системы промышленного холодоснабжения от компании ООО «Фабрика Холода» включают установки, которые используют горнолыжные комплексы для покрытия склонов...
- [Что такое хладагенты и какова их роль в системе охлаждения? Насколько они опасны для человеческого организма? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/hladagenty/chto-takoe-hladagenty-i-kakova-ih-rol-v-sisteme-ohlazhdeniya-naskolko-oni-opasny-dlya-chelovecheskogo-organizma/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Хладагенты – это химические соединения, применяемые для охлаждения холодильного оборудования. Они играют важную роль в работе холодильных установок, обеспечивая...
- [Какое максимальное рабочее давление выдерживает вертикальный плиточный скороморозильный аппарат DSI? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/kakoe-maksimalnoe-rabochee-davlenie-vyderzhivaet-vertikalnyy-plitochnyy-skoromorozilnyy-apparat-dsi/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Максимальное рабочее давление морозильника, определенное производителем, указывает на его способность выдерживать атмосферное давление вплоть до полного отсутствия...
- [Какие меры безопасности необходимо соблюдать при прочистке хладоном R141b? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-mery-bezopasnosti-neobhodimo-soblyudat-pri-prochistke-hladonom-r141b/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: У фреона R141b отсутствует точка воспламенения. Соответственно, в жидком состоянии вещество рассматривается в качестве негорючего, но при переходе в газообразное...
- [К каким последствиям приводит попадание влажного пара в цилиндр поршневого компрессора? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/proizvodstvo-morozhenogo-i-sokov/k-kakim-posledstviyam-privodit-popadanie-vlazhnogo-para-v-tsilindr-porshnevogo-kompressora/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При прохождении холодильного цикла фреон переходит из жидкого состояния в газообразное и обратно. Компрессор холодильного агрегата всасывает нагретый газ со стороны... воздухом.
- [Какие особенности конструкции и работы флюидизационных аппаратов шоковой заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/flyuidizatsionnye-morozilnye-apparaty/kakie-osobennosti-konstruktsii-i-raboty-flyuidizatsionnyh-apparatov-shokovoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Флюидизационные аппараты шоковой заморозки высокой мощности имеют уникальную конструкцию и работу, обеспечивающие эффективное и быстрое замораживание продуктов. В...
- [Есть ли принципиальные отличия в использовании шок-фростера, как окупается повышенная стоимость оборудования данного типа? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/est-li-printsipialnye-otlichiya-v-ispolzovanii-shok-frostera-kak-okupaetsya-povyshennaya-stoimost-oborudovaniya-dannogo-tipa/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Конечно есть. В отличие от обычного замораживания, шок-фростеры обеспечивают существенное ускорение процесса охлаждения продукции, что бывает критически важно при... Холода».
- [Какие преимущества у морозильных тоннелей по сравнению с другими методами замораживания? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kakie-preimushchestva-u-morozilnyh-tonneley-po-sravneniyu-s-drugimi-metodami-zamorazhivaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Морозильные тоннели предоставляют ряд преимуществ по сравнению с альтернативными методами замораживания: Обеспечивают моментальное охлаждение продуктов, что...
- [Условия, необходимые для установки плиточной скороморозильной камеры — такие же, как и для оборудования воздушной заморозки? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/usloviya-neobhodimye-dlya-ustanovki-plitochnoy-skoromorozilnoy-kamery-takie-zhe-kak-i-dlya-oborudovaniya-vozdushnoy-zamorozki/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Нет, отличия есть, причем существенные. Такое оборудование, как правило, имеет меньший объем, чем оборудование с воздушным способом заморозки. Это объясняется тем, что...
- [Как подготовить помещение, если предстоит монтаж промышленного холодильного оборудования? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kak-podgotovit-pomeshchenie-esli-predstoit-montazh-promyshlennogo-holodilnogo-oborudovaniya/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Промышленное холодильное оборудование компании собирают не на заводе, а непосредственно в зоне размещения. Объем и компоновку подбирают в соответствии с особенностями...
- [Как правильно выбрать контакторы для щита управления холодильным оборудованием? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/kak-pravilno-vybrat-kontaktory-dlya-shchita-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Основная задача контактора в схеме любой мощности и назначения – обеспечение надежного размыкания и замыкания цепи. При выборе устройства для комплектации щита...
- [При какой температуре окружающей среды необходимо эксплуатировать поршневые компрессоры Bitzer? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/pri-kakoy-temperature-okruzhayushchey-sredy-neobhodimo-ekspluatirovat-porshnevye-kompressory-bitzer/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: В результате проведенных испытаний компрессоров Bitzer были установлены предельные значения температуры окружающей среды, при которых возможно наступление негативных...
- [Какие преимущества имеют плиточные аппараты DSI по сравнению с обычными плиточными аппаратами? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/kakie-preimushchestva-imeyut-plitochnye-apparaty-dsi-po-sravneniyu-s-obychnymi-plitochnymi-apparatami/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Плиточные аппараты DSI отличаются рядом преимуществ по сравнению с обычными плиточными аппаратами. Во-первых, они оснащены более современными технологиями, такими как...
- [Почему может увеличиваться время работы компрессорных установок Bitzer в морозильном оборудовании? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/kompressory-bitzer-i-bock/pochemu-mozhet-uvelichivatsya-vremya-raboty-kompressornyh-ustanovok-bitzer-v-morozilnom-oborudovanii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: При эксплуатации компрессоров Bitzer может наблюдаться увеличение время работы устройства. Продолжительность включения прибора часто зависит от возможности перехода...
- [Холодильную витрину с каким типом охлаждения лучше брать: со статическим или динамическим? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/torgovoe-morozilnoe-oborudovanie/holodilnuyu-vitrinu-s-kakim-tipom-ohlazhdeniya-luchshe-brat-so-staticheskim-ili-dinamicheskim/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Использование статичной схемы охлаждения предполагает подачу холода в одном направлении, с последующим распределении его внутри рабочего отсеке естественным путем....
- [Какие особенности активности бактерий на пищевых продуктах при холодильном хранении? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-osobennosti-aktivnosti-bakteriy-na-pishchevyh-produktah-pri-holodilnom-hranenii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Микроорганизмы, способные размножаться при низких температурах, обычно представляют собой нормальных обитателей почвы и воды. Даже в умеренных климатических условиях...
- [Как уменьшить потерю давления на клапанах компрессора холодильной установки на фреоне? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/kak-umenshit-poteryu-davleniya-na-klapanah-kompressora-holodilnoy-ustanovki-na-freone/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для снижения потери давления на клапанах компрессора установки промышленного холода на фреоне необходимо оптимизировать процесс сжатия газа. Это достигается путем...
- [Как выбрать тип холодильной системы, используемой для хранения охлажденной рыбы? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kak-vybrat-tip-holodilnoy-sistemy-ispolzuemoy-dlya-hraneniya-ohlazhdennoy-ryby/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Существует несколько типов холодильных систем, которые могут использоваться для поддержания оптимальных условий хранения охлажденной рыбы с целью сохранения ее...
- [Как не допустить высыхания рыбы в процессе хранения в холодильном оборудовании? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kak-ne-dopustit-vysyhaniya-ryby-v-protsesse-hraneniya-v-holodilnom-oborudovanii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Для предотвращения высыхания рыбы в процессе хранения в холодильном оборудовании важно учитывать несколько ключевых аспектов конструкции. Первостепенное значение имеет...
- [При какой температуре погибают бактерии в пищевых продуктах при холодильном хранении? - Вопрос-ответ компании «Фабрика Холода»](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/pri-kakoy-temperature-pogibayut-bakterii-v-pishchevyh-produktah-pri-holodilnom-hranenii/): Ответы на популярные вопросы компании «Фабрика Холода»: Микроорганизмы в пищевых продуктах реагируют на холодильное хранение по-разному. Мезофильные микроорганизмы, оптимальная температура для которых около 37° С,...
- [Kakie Parametry Neobhodimo Uchityvat Pri Vybore Mesta Dlya Razmeshcheniya Holodilnoy Ustanovki](https://www.fbh.ru/faq/montazh-holodilnogo-oborudovaniya/kakie-parametry-neobhodimo-uchityvat-pri-vybore-mesta-dlya-razmeshcheniya-holodilnoy-ustanovki/)
- [Nizkotemperaturnye Kaskadnye Holodilnye Ustanovki Chto Eto Za Oborudovanie I Gde Ono Ispolzuetsya](https://www.fbh.ru/faq/kaskadnye-holodilnye-ustanovki/nizkotemperaturnye-kaskadnye-holodilnye-ustanovki-chto-eto-za-oborudovanie-i-gde-ono-ispolzuetsya/)
- [Kakoe Holodilnoe Oborudovanie Ispolzuetsya Dlya Hraneniya I Eksponirovaniya Ryby](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakoe-holodilnoe-oborudovanie-ispolzuetsya-dlya-hraneniya-i-eksponirovaniya-ryby/)
- [Dlya Raboty V Linii Izgotovleniya Morozhennogo Trebuyutsya Shok Frostery S Ventilyatorami Standartnoy Ili Povyshennoy Moshchnosti](https://www.fbh.ru/faq/dlya-raboty-v-linii-izgotovleniya-morozhennogo-trebuyutsya-shok-frostery-s-ventilyatorami-standartnoy-ili-povyshennoy-moshchnosti/)
- [Kak Proishodit Protsess Smazki Mehanizmov U Raznyh Vidov Porshnevyh Kompressorov](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-proishodit-protsess-smazki-mehanizmov-u-raznyh-vidov-porshnevyh-kompressorov/)
- [Podoydut Li Gorizontalnye Plitochnye Skoromorozilnye Apparaty Dsi Dlya Zamorazhivaniya Narezannyh Fruktov](https://www.fbh.ru/faq/plitochnye-apparaty-dsi/podoydut-li-gorizontalnye-plitochnye-skoromorozilnye-apparaty-dsi-dlya-zamorazhivaniya-narezannyh-fruktov/)
- [Chem Vypuskaemye Vami Gorizontalnye Plitochnye Skoromorozilnye Agregaty Prevoshodyat Analogichnye Stanki Ot Drugih Proizvoditeley](https://www.fbh.ru/faq/chem-vypuskaemye-vami-gorizontalnye-plitochnye-skoromorozilnye-agregaty-prevoshodyat-analogichnye-stanki-ot-drugih-proizvoditeley/)
- [Kakie Plyusy I Minusy Imeet Rassolnaya Sistema Ohlazhdeniya V Kompressornyh Holodilnyh Agregatah](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kakie-plyusy-i-minusy-imeet-rassolnaya-sistema-ohlazhdeniya-v-kompressornyh-holodilnyh-agregatah/)
- [Kakie Vidy Holodilnogo Oborudovaniya Ispolzuyutsya Dlya Hraneniya I Obrabotki Ryby](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakie-vidy-holodilnogo-oborudovaniya-ispolzuyutsya-dlya-hraneniya-i-obrabotki-ryby/)
- [Kak Pravilno Proishodit Ohlazhdenie Ryby Ldom I V Chem Osobennost Takoy Tehnologii](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kak-pravilno-proishodit-ohlazhdenie-ryby-ldom-i-v-chem-osobennost-takoy-tehnologii/)
- [Kakie Zadachi Mozhno Reshit S Ustanovkoy Shchita Upravleniya Holodilnym Oborudovaniem](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/kakie-zadachi-mozhno-reshit-s-ustanovkoy-shchita-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/)
- [Kakie Metody Zashchity Teploobmennika Shok Frostera Vy Ispolzuete Dlya Predotvrashcheniya Korrozii I Prodleniya Sroka Ekspluatatsii](https://www.fbh.ru/faq/kakie-metody-zashchity-teploobmennika-shok-frostera-vy-ispolzuete-dlya-predotvrashcheniya-korrozii-i-prodleniya-sroka-ekspluatatsii/)
- [V Chem Preimushchestva Mnogokompressornyh Holodilnyh Agregatov Po Sravneniyu S Odnokompressornymi](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/v-chem-preimushchestva-mnogokompressornyh-holodilnyh-agregatov-po-sravneniyu-s-odnokompressornymi/)
- [Kakie Morozilnye Agregaty Luchshe Vsego Podhodyat Dlya Zamorozki Polufabrikatov S Vlazhnoy Poverhnostyu](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakie-morozilnye-agregaty-luchshe-vsego-podhodyat-dlya-zamorozki-polufabrikatov-s-vlazhnoy-poverhnostyu/)
- [Kakie Trebovaniya Predyavlyayutsya K Oborudovaniyu Dlya Ohlazhdeniya I Zamorozki Ryby](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakie-trebovaniya-predyavlyayutsya-k-oborudovaniyu-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/)
- [Chto Iz Sebya Predstavlyaet Holodilnaya Kompressornaya Sistema S Liniey Vyravnivaniya Urovnya Masla](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/chto-iz-sebya-predstavlyaet-holodilnaya-kompressornaya-sistema-s-liniey-vyravnivaniya-urovnya-masla/)
- [Kakie Preimushchestva Imeet Plitochnaya Shokovaya Zamorozka Po Sravneniyu S Drugimi Metodami Zamorozki](https://www.fbh.ru/faq/plitochnaya-shokovaya-zamorozka/kakie-preimushchestva-imeet-plitochnaya-shokovaya-zamorozka-po-sravneniyu-s-drugimi-metodami-zamorozki/)
- [Kakovy Osnovnye Trebovaniya K Komplektatsii Shchitov Upravleniya Holodilnym Oborudovaniem](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/kakovy-osnovnye-trebovaniya-k-komplektatsii-shchitov-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/)
- [Kakie Mehanicheskie Defekty Naibolee Tipichny Dlya Germetichnyh Kompressorov V Holodilnyh Ustanovkah](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kakie-mehanicheskie-defekty-naibolee-tipichny-dlya-germetichnyh-kompressorov-v-holodilnyh-ustanovkah/)
- [Idet Utechka Freona Cherez Svarnoy Shov Resivera Kakie Sushchestvuyut Varianty Remonta](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/idet-utechka-freona-cherez-svarnoy-shov-resivera-kakie-sushchestvuyut-varianty-remonta/)
- [Kakaya Holodilnaya Ustanovka Podoydet Dlya Komplektatsii Magazina Torguyushchego Konditerskimi Izdeliyami](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/kakaya-holodilnaya-ustanovka-podoydet-dlya-komplektatsii-magazina-torguyushchego-konditerskimi-izdeliyami/)
- [Kakie Osobennosti Konstruktsii I Raboty Flyuidizatsionnyh Morozilnyh Apparatov Vysokoy Moshchnosti](https://www.fbh.ru/faq/flyuidizatsionnye-morozilnye-apparaty/kakie-osobennosti-konstruktsii-i-raboty-flyuidizatsionnyh-morozilnyh-apparatov-vysokoy-moshchnosti/)
- [Kakie Parametry Sleduet Uchityvat Pri Pokupke Oborudovaniya Dlya Ohlazhdeniya Syroy Ryby](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakie-parametry-sleduet-uchityvat-pri-pokupke-oborudovaniya-dlya-ohlazhdeniya-syroy-ryby/)
- [Sushchestvuyut Li Apparaty Dlya Zamorazhivaniya Bolshih Kuskov Myasa Upakovannyh V Termousadochnuyu Plenku](https://www.fbh.ru/faq/ohlazhdenie-raznoy-produktsii/sushchestvuyut-li-apparaty-dlya-zamorazhivaniya-bolshih-kuskov-myasa-upakovannyh-v-termousadochnuyu-plenku/)
- [Chto Yavlyaetsya Povodom K Provedeniyu Tehnicheskogo Obsluzhivaniya Holodilnoy Ustanovki](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/chto-yavlyaetsya-povodom-k-provedeniyu-tehnicheskogo-obsluzhivaniya-holodilnoy-ustanovki/)
- [Kakie Vidy Oborudovaniya Ispolzuyutsya Dlya Ohlazhdeniya I Zamorozki Ryby S Pomoshchyu Lda](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakie-vidy-oborudovaniya-ispolzuyutsya-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby-s-pomoshchyu-lda/)
- [Kakie Sushchestvuyut Tipy Sistem Parallelnogo Smeshivaniya S Regulyatorami Urovnya Masla Holodilnyh Ustanovok](https://www.fbh.ru/faq/aksessuary-holodilnyh-sistem/kakie-sushchestvuyut-tipy-sistem-parallelnogo-smeshivaniya-s-regulyatorami-urovnya-masla-holodilnyh-ustanovok/)
- [Iz Chego Sostoyat Flyuidizatsionnye Morozilnye Apparaty Maloy Moshchnosti Kakoy U Nih Printsip Raboty](https://www.fbh.ru/faq/flyuidizatsionnye-morozilnye-apparaty/iz-chego-sostoyat-flyuidizatsionnye-morozilnye-apparaty-maloy-moshchnosti-kakoy-u-nih-printsip-raboty/)
- [Kakaya Dolzhna Byt Konstruktsiya Regulyatorov Urovnya Masla Dlya Holodilnyh I Morozilnyh Agregatov](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/kakaya-dolzhna-byt-konstruktsiya-regulyatorov-urovnya-masla-dlya-holodilnyh-i-morozilnyh-agregatov/)
- [Kak Pravilno Podoyti K Ekspluatatsii Promyshlennyh Holodilnyh Ustanovok V Period Intensivnogo Ispolzovaniya](https://www.fbh.ru/faq/ustanovki-promyshlennogo-holoda/kak-pravilno-podoyti-k-ekspluatatsii-promyshlennyh-holodilnyh-ustanovok-v-period-intensivnogo-ispolzovaniya/)
- [Kakaya Dolya Suhih Veshchestv Soderzhitsya V Kontsentrirovannom S Pomoshchyu Vymorazhivaniya Fruktovom Soke](https://www.fbh.ru/faq/proizvodstvo-morozhenogo-i-sokov/kakaya-dolya-suhih-veshchestv-soderzhitsya-v-kontsentrirovannom-s-pomoshchyu-vymorazhivaniya-fruktovom-soke/)
- [V 2023 Godu Povysilsya Spros Na Holodilnye Ustanovki S Dvuhstupenchatymi Kompressorami S Chem Eto Svyazano](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/v-2023-godu-povysilsya-spros-na-holodilnye-ustanovki-s-dvuhstupenchatymi-kompressorami-s-chem-eto-svyazano/)
- [Pochemu S Ustanovkoy Shchita Upravleniya Povyshaetsya Nadezhnost Raboty Holodilnogo Oborudovaniya](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/pochemu-s-ustanovkoy-shchita-upravleniya-povyshaetsya-nadezhnost-raboty-holodilnogo-oborudovaniya/)
- [Kakoy Printsip Raboty U Porshnevyh Kompressorov I Dlya Kakih Holodilnyh Ustanovok Oni Podhodyat](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakoy-printsip-raboty-u-porshnevyh-kompressorov-i-dlya-kakih-holodilnyh-ustanovok-oni-podhodyat/)
- [Kak Nazyvaetsya Protsess Obrabotki Ryby Pri Kotorom Na Tushke Poyavlyaetsya Tonkiy Ledyanoy Sloy](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kak-nazyvaetsya-protsess-obrabotki-ryby-pri-kotorom-na-tushke-poyavlyaetsya-tonkiy-ledyanoy-sloy/)
- [V Chem Preimushchestva Tunnelnyh Skoromorozilnyh Apparatov Pri Provedenii Shokovoy Zamorozki Ryby](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/v-chem-preimushchestva-tunnelnyh-skoromorozilnyh-apparatov-pri-provedenii-shokovoy-zamorozki-ryby/)
- [Mozhno Li Ispolzovat Odno I To Zhe Holodilnoe Oborudovanie Dlya Raznyh Vidov Ryby I Moreproduktov](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/mozhno-li-ispolzovat-odno-i-to-zhe-holodilnoe-oborudovanie-dlya-raznyh-vidov-ryby-i-moreproduktov/)
- [V Chem Sostoyat Osnovnye Rekomendatsii Po Ekspluatatsii Oborudovaniya Dlya Shokovoy Zamorozki Ryby](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/v-chem-sostoyat-osnovnye-rekomendatsii-po-ekspluatatsii-oborudovaniya-dlya-shokovoy-zamorozki-ryby/)
- [Est Li Kakie To Sposoby Avtomaticheskogo Otslezhivaniya Soblyudeniya Sostoyaniya Holodilnyh Mashin](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/est-li-kakie-to-sposoby-avtomaticheskogo-otslezhivaniya-soblyudeniya-sostoyaniya-holodilnyh-mashin/)
- [Kak Rabotayut Nizkotemperaturnye Holodilnye Ustanovki S Parallelno Rabotayushchimi Dvuhstupenchatymi Kompressorami](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kak-rabotayut-nizkotemperaturnye-holodilnye-ustanovki-s-parallelno-rabotayushchimi-dvuhstupenchatymi-kompressorami/)
- [Pochemu Neobhodimo Spuskat Maslo Iz Holodilnoy Sistemy S Isparitelem Rabotayushchey Na Baze Polusvarnogo Plastinchatogo Teploobmennika](https://www.fbh.ru/faq/mineralnye-masla/pochemu-neobhodimo-spuskat-maslo-iz-holodilnoy-sistemy-s-isparitelem-rabotayushchey-na-baze-polusvarnogo-plastinchatogo-teploobmennika/)
- [Zachem Nuzhny Chastotnye Preobrazovateli V Sisteme Avtomatiki Shchita Upravleniya Holodilnym Oborudovaniem](https://www.fbh.ru/faq/shchity-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/zachem-nuzhny-chastotnye-preobrazovateli-v-sisteme-avtomatiki-shchita-upravleniya-holodilnym-oborudovaniem/)
- [Kakov Printsip Raboty U Kondensatorov S Vozdushnym Ohlazhdeniem I Nuzhna Li Im Dopolnitelnaya Zashchita](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kakov-printsip-raboty-u-kondensatorov-s-vozdushnym-ohlazhdeniem-i-nuzhna-li-im-dopolnitelnaya-zashchita/)
- [Kakie Osnovnye Harakteristiki Sleduet Uchityvat Pri Vybore Holodilnogo Oborudovaniya Dlya Hraneniya Ryby](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakie-osnovnye-harakteristiki-sleduet-uchityvat-pri-vybore-holodilnogo-oborudovaniya-dlya-hraneniya-ryby/)
- [Kakie Osobennosti Holodilnogo Oborudovaniya Neobhodimy Dlya Optimalnogo Sohraneniya Kachestva Svezhey Ryby](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakie-osobennosti-holodilnogo-oborudovaniya-neobhodimy-dlya-optimalnogo-sohraneniya-kachestva-svezhey-ryby/)
- [Kakie Tipy Holodilnyh Kamer Dlya Ryby Sushchestvuyut V Zavisimosti Ot Temperaturnogo Rezhima I Sroka Hraneniya](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakie-tipy-holodilnyh-kamer-dlya-ryby-sushchestvuyut-v-zavisimosti-ot-temperaturnogo-rezhima-i-sroka-hraneniya/)
- [Kak Ustroena Sistema Regulirovaniya Urovnya Masla U Ustanovok S Parallelnym Soedineniem Dvuhstupenchatyh Porshnevyh Kompressorov](https://www.fbh.ru/faq/kompressornye-holodilnye-agregaty/kak-ustroena-sistema-regulirovaniya-urovnya-masla-u-ustanovok-s-parallelnym-soedineniem-dvuhstupenchatyh-porshnevyh-kompressorov/)
- [Vozmozhno Li Poyavlenie Treshchin Na Kulinarnyh Izdeliyah Pri Shokovoy Zamorozke Kakie Skoromorozilnye Apparaty Podhodyat Dlya Delikatnoy Obrabotki](https://www.fbh.ru/faq/shokovaya-zamorozka/vozmozhno-li-poyavlenie-treshchin-na-kulinarnyh-izdeliyah-pri-shokovoy-zamorozke-kakie-skoromorozilnye-apparaty-podhodyat-dlya-delikatnoy-obrabotki/)
- [Kak Pravilno Nastroit Temperaturu I Vlazhnost V Holodilnom Oborudovanii Dlya Dlitelnogo Hraneniya Razlichnyh Vidov Ryby](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kak-pravilno-nastroit-temperaturu-i-vlazhnost-v-holodilnom-oborudovanii-dlya-dlitelnogo-hraneniya-razlichnyh-vidov-ryby/)
- [Kak Chasto Nuzhno Provodit Tehnicheskoe Obsluzhivanie Ammiachnoy Holodilnoy Sistemy Na Chto Obratit Vnimanie Pri Chistke](https://www.fbh.ru/faq/obsluzhivanie-i-remont-holodilnogo-oborudovaniya/kak-chasto-nuzhno-provodit-tehnicheskoe-obsluzhivanie-ammiachnoy-holodilnoy-sistemy-na-chto-obratit-vnimanie-pri-chistke/)
- [Kakim Obrazom Holodilnoe Oborudovanie Dlya Ryby Obespechivaet Predotvrashchenie Obezvozhivaniya Produkta Vo Vremya Hraneniya](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakim-obrazom-holodilnoe-oborudovanie-dlya-ryby-obespechivaet-predotvrashchenie-obezvozhivaniya-produkta-vo-vremya-hraneniya/)
- [Chem Otlichayutsya Vsasyvayushchie I Napornye Kollektory Ispolzuemye S Regulyatorami Urovnya Masla V Holodilnom I Morozilnom Oborudovanii](https://www.fbh.ru/faq/ekspluatatsiya-holodilnogo-oborudovaniya/chem-otlichayutsya-vsasyvayushchie-i-napornye-kollektory-ispolzuemye-s-regulyatorami-urovnya-masla-v-holodilnom-i-morozilnom-oborudovanii/)
- [Kakie Osnovnye Problemy Mogut Vozniknut Pri Nepravilnoy Ekspluatatsii Oborudovaniya Dlya Zamorozki Ryby I Kak Ih Mozhno Predotvratit](https://www.fbh.ru/faq/oborudovanie-dlya-ohlazhdeniya-i-zamorozki-ryby/kakie-osnovnye-problemy-mogut-vozniknut-pri-nepravilnoy-ekspluatatsii-oborudovaniya-dlya-zamorozki-ryby-i-kak-ih-mozhno-predotvratit/)