Главная » Статьи » Принцип работы холодильной машины » Выбор системы охлаждения при подборе холодильного оборудования

Выбор системы охлаждения при подборе холодильного оборудования

Систему охлаждения выбирают в зависимости от на­значения холодильника и температурного режима в ох­лаждаемом объекте.

Непосредственное охлаждение для аммиачных холодильных уста­новок рекомендуется во всех случаях, кроме тех, когда предъявляются специальные санитарные и технические требования или требуется особая безопасность. Для фреоновых установок непосредственное охлаждение ре­комендуется при небольшой разводке трубопроводов. При разветвленной системе затрудняется создание гер­метичности для фреона и появляется опасность утечки, поэтому в таких случаях рекомендуют рассольную сис­тему охлаждения либо использование льдогенератора жидкого льда, при которой система циркуляции фре­она значительно сокращается.

Рассольное охлаждение применяют:

- в системах кондиционирования воздуха (особенно в детских и больничных учреждениях);

- в холодильных установках, расположенных вблизи большого скоп­ления людей (искусственные катки, спортивные залы, многокамерные торговые холодильники и т. п.);

- в установках, когда потребители холода значительно удалены от машинного отделения (пищевые, химические предприятия и т. п.);

- в установках, где трудно обеспечивать плотность со­единений.

Тихое батарейное охлаждение рекомендуется для ка­мер хранения незатаренных грузов, не защищенных от усушки. Практически батарейное охлаждение с естест­венной циркуляцией воздуха применяется для камер хранения мороженых грузов. Однако если эти грузы обеспечить защитой от усушки (полиэтиленовые пленки, ледяные экраны и т. п.), более целесообразным будет воздушное охлаждение.

Воздушное охлаждение рекомендуется для камер ох­лаждения, замораживания и домораживания и для ка­мер хранения охлажденных грузов (мяса, фруктов, яиц).

В универсальных камерах применяют комбинирован­ное охлаждение. При работе таких камер на низкотем­пературный режим (-15 -20° С) включают для ох­лаждения батареи, а при работе на нулевой режим - воздухоохладители.

Комбинированное охлаждение с одновременным дей­ствием батарей и воздухоохладителей используют в ка­мерах термообработки и в отдельных случаях в камерах хранения фруктов и других охлажденных продуктов.

В мелких торговых холодильниках применяют как батарейное, так и воздушное охлаждение. Для охлаж­дения таких холодильников используют только фреоно­вые холодильные установки. Эти установки производи­тельностью до 14 кВт имеют только непосредственное охлаждение; для установок производительностью от 17,5 до 93 кВт предусматривают рассольное охлаждение.

В больших холодильниках применяют промышленное холодильное оборудование: аммиачные ус­тановки непосредственного охлаждения и в отдельных случаях фреоновые установки преимущественно с рас­сольным охлаждением.

Сертификаты:

pic

pic

Наши партнеры:

Новости
19.11.2019
Мультизональные системы нового поколения S Heat Recovery от Hisense

Вопрос напрасного расходования тепловой энергии, выделяемой стандартными сплит-системами в окружающую среду, становится все более острым ввиду возросшей стоимости энергоносителей.

Работа такого оборудования предусматривает охлаждение воздуха внутри помещений за счет нагрева хладагента, который имеет температуру конденсации +55 °С. Технология рекуперации позволяет использовать тепловой эффект от работы системы кондиционирования с большей пользой, чем простая утилизация за окном – для отопления помещений или нагрева воды.

12.11.2019
27-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2020» состоится в Москве, в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР», 10 – 14 февраля 2020 года.

В 2019 году выставка «Продэкспо» побила все рекорды, объединив 2417 участников из 69 стран и 66 915 посетителей из 112 стран.

11.11.2019
Креветка увеличила грузооборот Мурманского морского рыбного порта в октябре. Власти Карелии просят увеличить квоты на вылов рыбы местным предприятиям.
Второй месяц подряд рыбный грузооборот ММРП растёт. Всего за октябрь докеры обработали 44 рыбопромысловых судна, перевалив 21 тысячу тонн рыбы и морепродуктов. Рост связан с общими результатами по отрасли.
04.11.2019
Центр мирового уровня по освоению ресурсов шельфа и океана намерены создать на Сахалине

Власти Сахалинской области включили в проект стратегии развития региона до 2035 года создание научно-образовательного центра по освоению ресурсов шельфа и мирового океана. Об этом сообщил представитель островного правительства.

30.10.2019
Сахалинская область признана общероссийским лидером по воспроизводству лососей.
Сахалинская область является общероссийским лидером по искусственному воспроизводству тихоокеанских лососей. За год на лососевых рыборазводных заводах (ЛРЗ) региона закладывается около миллиарда икры и выпускается более 700 млн штук молоди. Информация об этом прозвучала на инвестиционном совете при правительстве Сахалинской области.
Яндекс.Метрика
© 2019 ООО Фабрика Холода
Выбор системы охлаждения при подборе холодильного оборудования
Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

* Ваше имя или название организации:


* Ваш E-mail или телефон:


* Текст:


*Подтвердите, что Вы не робот:
Loading ...