Холодильные камеры и холодильные склады успользуются во многих отраслях, в частности без них не могут обойтись предприятия раб отающие с пищевой продукцией.
Любому магазину, мясокомбинату или птицефабрике необходимы площади для складирования продукции, а для того, что бы продукцию можно было сохранить необходимы соответствующие температурные режимы. Под холодильной камерой нужно понимать термоизолированный контур, в котором поддерживается необходимая низкая температура и холодильный агрегат поддерживающий необходимую температуру в камере.
Корпус холодильной камеры
Для изготовления корпуса холодильных и морозильных камер применяются сэндвич панели различной толщины, в зависимости от назначения. Для среднетемпературных холодильных камер, в которых поддерживаются температурные режимы 0...+5С, 0...-5С, достаточно сэндвич-панелей толщиной 60мм - 70мм. Для низкотемпературных холодильных камер с режимами заморозки -18С необходимы сэндвич-панели толщиной 100мм - 120мм, а для низкотемпературных камер, в которых предполагается заморозка пищевой продукции и требуется поддержание температуры -30С, необходимы сэндвич-панели толщиной 150 мм. Сендвич-панели изготавливаются путем заполнения пенополиуритана(пенопласта,минваты) между двух металлических листов и оснащения панелей необходимой фурнитурой для быстрой сборки и монтажа. При монтаже обязательно изготавливаются теплые полы.
Двери холодильной камеры
Холодильные камеры оснащаются специальными холодильными дверьми, которые плотно прилегают к дверному проему и исключают возможность теплопритоков из вне. Различают несколько типов холодильных дверей:
Компрессорно-конденсаторный агрегат для холодильной камеры
Для поддержания необходимых тепературных режимов в холодильной камере необходима холодильное оборудование. Холодильное оборудование представляет собой компрессорно ресиверный агрегата, который располагается снаружи термоизолированного контура камеры и может быть смонтирован на растоянии 10-20 м от нее, конденсатор воздушного охлаждения, который монтируется на улице и воздухоохладитель, который располагается непосредственно в самой холодильной камере.Вся система и процесс работы контролируется автоматикой, для чего в системе предусмотрены автроматические регулирующие вентили и щит управления.
Купить сертифицированные холодильные и морозильные камеры можно через сайт компании «Фабрика Холода». Чтобы заказать подходящий вариант оборудования по цене производителя, воспользуйтесь контактным телефоном или формой на сайте.
