Для снижения температуры до 0°С используют разные хладагенты, предназначенные для установок промышленного холода. Интервал температур является главным фактором, формирующим метод охлаждения и ассортимент хладоносителей.
В зависимости от степени охлаждения холодильные агенты подразделяются на:
Среднее охлаждение охватывает температурный диапазон примерно до -100°С. Среди хладагентов, наиболее часто используемых при умеренных температурах, выделяют фреон и аммиак. В нормальных условиях рабочие составы имеют газообразное агрегатное состояние.
В камерах глубокого охлаждения температура может опускаться ниже -210°С. В качестве рабочей силы выступает воздушные массы. Посредством внешней работы давления происходит перемещение газа из нижних слоев в верхние. Этот процесс называется эффектом Джоуля-Томсона.
