Герметичные фреоновые холодильные установки широко применяются в сфере общественного питания. Они представляют собой агрегаты, объединяющие все ил несколько частей холодильной машины в единый узел. Такие установки могут использовать принципы воздушного и непосредственного охлаждения.
В холодильный агрегат герметичный компрессор, фильтр-осушитель, конденсатор с диффузором, ресивер с жидкостным вентилем. Все эти элементы монтируются на общей плите. В комплект обязательно включают электрощит, на котором располагается пусковая и защитная аппаратура.
В испарителе герметичной фреоновой холодильной установки хладагент кипит, отбирая тепло от охлаждаемого предмета. Образующиеся при этом пары отводятся в кожух компрессора, снижая температуру электродвигателя. Пары засасывается в компрессор, где происходит их сжатие. Затем они поступают в конденсатор и конденсируются, жидкость проходит через фильтр-осушитель и отводится в ресивер. Жидкий хладагент проходит через терморегулирующий вентиль, поступает в испаритель, и цикл возобновляется.
