Вакуумирование скороморозильного плиточного аппарата DSI производится в заводских условиях DSI. Процедура вакуумирования, осуществленная до давления 3 Torr (4 мбар) и поддерживаемая в течение минимум 2 часов, способствует удалению влаги и других газов. Вакуумирование создает условия для эффективного удаления влаги, которая может находиться в системе в виде водяного пара или конденсированной влаги.
Это важно, поскольку присутствие влаги может привести к образованию льда в системе. Также осуществляется заполнение системы сухим воздухом с избыточным давлением и последующая загерметизация. Это предотвращает вторичное попадание влаги и посторонних газов в систему.
Установщик, ответственный за проверку перед заправкой хладагентом, должен тщательно следить за выполнением этапов подготовки, включая вакуумирование.
