Промежуточное охлаждение – этот метод заключается в снижении температуры рабочей среды или продукта на промежуточных этапах производства. Один из наиболее распространенных примеров промежуточного охлаждения – охлаждение жидких продуктов в холодильном оборудовании пищевых производств. Он позволяет сохранить качество и безопасность пищевых продуктов, увеличивая их срок хранения. Промежуточное охлаждение также находит применение в фармацевтической промышленности для стабилизации химических реакций и обеспечения точности дозировки лекарственных препаратов.
Еще одним важным аспектом промежуточного охлаждения является его роль в снижении энергозатрат и повышении эффективности технологических процессов. Охлаждение сырья на промежуточных этапах позволяет снизить тепловые потери и улучшить производительность оборудования.
