Зональное охлаждение используется в производстве холодильных машин и относится к концепции создания разных зон с различными температурами охлаждения внутри холодильного пространства. Это позволяет более эффективно управлять температурой и поддерживать оптимальные условия хранения для различных продуктов. Традиционные холодильные системы имеют общую температуру охлаждения внутри всего холодильника. Однако в некоторых случаях не все продукты требуют одинаковой температуры хранения. Например, овощи, мясо и молочные продукты могут требовать разных температур для оптимального сохранения свежести и качества. В зональной системе охлаждения холодильник разделен на несколько зон, каждая из которых имеет свою собственную настройку температуры. Это может быть достигнуто с помощью различных механизмов, таких как раздельные компрессоры, эвапораторы и системы управления. Каждая зона может быть настроена на определенную температуру в соответствии с требованиями хранения продуктов.
