Монтаж и пусконаладочные работы стационарных холодильных камер требуют от исполнителей высокой квалификации и предварительной разработки проектной документации. Такой подход позволяет добиться максимальной эффективности охлаждающего оборудования и сохранности помещенной внутрь продукции. Это могут быть пищевые полуфабрикаты, медикаменты, различные продукты питания.

Подготовительные мероприятия

Основой стационарных холодильных камер выступают легкие и прочные металлические заготовки. Чтобы сообщить готовой конструкции максимальные теплоизоляционные показатели, ее оснащают пенополиуретановыми сэндвич-панелями. Для их крепления на стальной каркас используются надежные закладные элементы или полиамидных шпилек. Друг с другом панели соединяются специальными эксцентриковыми замками, с последующим уплотнением стыковых участков герметичной лентой. Таким образом минимизируется вероятность появления мостиков холода.

При выборе подходящей модели оборудования для заморозки в учет берут следующие моменты:

назначение холодильной камеры;
требуемые температурные режимы;
объемы загружаемого товара, его физические характеристики;
способы хранения продукции (на стеллажах, «валом», паллетирование и пр.).

Исходя из используемых температурных режимов стационарные холодильные камеры промышленного назначения бывают среднетемпературными и низкотемпературными. Основное назначение установок этого типа заключается в сбережении низких температур внутри изолированного объема. Это возлагает особую ответственность на проведение монтажных работ.

Проектирование и установка

Разработка проекта и монтаж стационарной холодильной камеры включает следующие операции:

сбор данных и уточнение технического задания для сборки новой или модернизации уже существующей конструкции;
расчет и проектировка схемы подачи холодного воздуха, линий электропитания, автоматических модулей и контролирующих приборов;
реализация строительных мероприятий по сборке и монтажу морозильных камер;
установка плотных дверей (откатных или двухстворчатых);
монтаж дверного обогревающего контура и компенсационного клапана (на низкотемпературных моделях);
укладка усиленных полов;
тестирование основных и второстепенных систем, проведении пуско-наладочных мероприятий на холодильном оборудовании.

Для стационарных холодильных камер характерна сравнительная простота проведения монтажных и демонтажных работ. Главное, чтобы в наличии у работников были качественно разработанные схемы монтажа. Особого внимания заслуживает подготовка основания: оно должно быть максимально прочным и долговечным. Также следует соблюдать все рекомендации относительно температуры и влажности окружающего пространства.