Искусственный холод занимает важное место в работе современных торговых центров, учреждений общественного питания, складских комплексов, промышленных предприятий. Большинство холодильных установок работает по несложному принципу испарения и конденсации специальных хладагентов. Для обслуживания и ремонта оборудования этой линейки привлекаются лицензированные компании.
Чтобы получить искусственный холод, используется способность холодильного агента изменять температуру кипения через корректировку давления. Для перехода жидкой среды в газообразное состояние на нее воздействуют определенной порцией тепловой энергии. И наоборот, конденсация парообразной фазы достигается путем отбора тепла. Эти простые принципы используются в работе технологического холодильного оборудования.
В состав агрегатов входит 4 главных блока:
Эти узлы соединены между собой герметичными трубками, образуя замкнутый технологический цикл. Внутри системы циркулирует холодильный агент, способный кипеть при отрицательных температурах. На точный показатель влияет уровень давления парообразного вещества внутри испарителя. По мере понижения давления происходит снижение температуры кипения. В ходе парообразования происходит отбор тепловой энергии в среде, где установлен теплообменник (в это время он охлаждается).
После закипания хладагент переходит в газообразное состояние. Компрессор всасывает и сжимает пары, отправляя их в теплообменник-конденсатор. На уровень сжимания влияет температура конденсации. Благодаря компрессору создаются такие выходные характеристики, при которых пар переходит в жидкое состояние. Наряду с упомянутыми выше узлами в состав холодильного агрегата включают автоматические, фильтрующие, осушительные и другие устройства. Их наличие позволяет автоматизировать работу системы, сводя к минимуму участие человека.
Под конденсатором холодильного оборудования понимается теплообменник, внутри которого нагретый парообразный хладагент охлаждается до температуры конденсации. Эта цель достигается через отбирание тепла из окружающей среды, для чего задействуется естественная или принудительная вентиляция. Вторая схема характерна для промышленных холодильных агрегатов.
Пройдя конденсатор, жидкий хладагент попадает в терморегулирующий вентиль (дроссель). После его активации происходит понижение давления и температуры рабочей среды. Технологический процесс реализуется циклично. Для производства холода необходимо, чтобы температура закипания хладагента была ниже аналогичного показателя охлаждаемого пространства.
